Uwd Haidd mewn multivarka - ffordd amgen i elwa

uwd Barley yn multivarka - dysgl blasus ac iach iawn. Baradocsaidd, ond o ran natur nid oes unrhyw grawnfwydydd fel haidd. O dan perlog haidd yn cyfeirio at grawn haidd cyfan yn cael eu glanhau gan y gragen. Mae hyn yn perlysiau yn perthyn i un o'r hynaf. Roedd Rhoddodd ein rhieni cyntaf yr enw hwn iddo. Yn ei ffurf a lliw ei fod yn edrych gronyn o berl - afon perlog.

I grawnfwydydd berwa, fel y dylai, mae'n rhaid ei rhag-socian. Ar y lleiaf, dylai'r broses hon gymryd 12 awr. Y peth gorau i'w ddyrannu iddo drwy'r nos. Haidd ei socian mewn dŵr mewn cyfrannau yn y grawn gwydr - un litr o ddŵr. graean Nesaf coginio ar uwd ryseitiau confensiynol. Mae rhai gwragedd tŷ fel grawn rhost cyn eu coginio. Byddai'r opsiwn mwyaf blasus yn cael eu coginio perlog haidd uwd mewn baddon dŵr, ond bydd yn cymryd chwe awr.

Haidd uwd yn multivarka gall hefyd gael feddal ac yn ysgafn ar y daflod. Am diffyg llawer o amser, gall yr opsiwn hwn fod yn ddewis amgen gwych. Mae uwd Barley llawer o elfennau defnyddiol, haearn, ïodin a chalsiwm. Mae'r eiddo mwyaf pwysig o rawnfwyd hwn yw cynnwys ffosfforws uchel. Felly, mae'n cyfuno gwahanol elfennau o'r deiet heb unrhyw broblemau. Er gwaethaf y paratoi yn eithaf hir, bydd y canlyniad yn werth yr amser a'r ymdrech.

Cook haidd uwd gyda chig a madarch - felly baratoi pryd brenhinol. Wrth gwrs, mae angen i chi fuddsoddi mewn dysgl yr enaid cyfan, ac nid fel yn arlwyo - dim ond dilyn y dechnoleg. Dim ond gyda'r math hwn o waith bydd y canlyniad yn syfrdanol. Cig cyd-fynd bron unrhyw un. Gall hyn fod yn porc a chyw iâr, y prif beth yw peidio â defnyddio'r cig yn hen ac nid anhyblyg.

Bydd angen i un gwydraid o haidd un winwnsyn canolig, 200 gram o gig a 200 gram o fadarch ffres, 50 gram o fenyn, ychydig o olew llysiau, halen, sbeisys.

Mae angen cyn-socian nos uwd Haidd yn multivarka, er gwaethaf y gwres dwys wrth baratoi. Yn y bore draenio'r hylif gormodol, a golchi â crwp. Yn powlen arllwys y dŵr berw, yn rhywle ychydig yn fwy na gwydr a graean ychwanegol. Hefyd yn y cwpan ei osod menyn a halen. Nid yw Olew all gwmpasu pob grawn yn y broses o goginio haidd yn slipnetsya. uwd Cook angen, nes haidd yn drwchus ac nid yw'n anweddu pob un o'r hylif. haidd pellach symud mewn sosban fach, wraps a anfonodd doprevat am ddwy awr. Bydd hyn yn ei alluogi i baratoi yn llawn ac yn dod yn feddal.

Barley uwd, cynnwys caloric nad sydd mor fawr, y mae angen eu gwerth maethol ychwanegol. Dyna pam y llanast y gallwch wneud hyn. Fel yn "Pobi" modd ffrio multivarka mewn olew llysiau wedi'u torri'n fân winwns. Nesaf at ei fod yn ychwanegu at y cig, sy'n cael ei dorri orau stribedi. Ffriwch ei bod yn angenrheidiol, hyd nes y crwst. Nesaf, ychwanegwch y madarch, gellir eu torri fympwyol. Unwaith y ffurfiwyd cornwydydd ymaith yr holl hylif yn cael ei ychwanegu at rawnfwyd, sbeisys a holl gynhwysion yn cael eu stiwio am 15 munud. uwd Haidd yn multivarka barod.