Tostau bras cartref

Bageli post i flasu rhywbeth fel y rhai sy'n cael eu paratoi o baraffri puff. Maent yn ysgubol iawn ac yn ysgubol. Ac nid yw eu pobi yn cymryd llawer o amser ac ymdrech.

Amrywiant â soda

Er mwyn paratoi, nid oes angen pwdin, wyau, llaeth a menyn. Fel rhan o'r prawf, mae yna gyfres gyn lleied o gynhyrchion, ac mae'r rhan fwyaf ohonynt bob amser ar gael ar gyfer pob feistres stoc. I ffugio lepuria, gwiriwch ymlaen llaw a oes gennych chi wrth law:

• 100 mililitr o ddŵr mwynol ysblennydd.
• Tua 300 gram o flawd gwenith.
• 100 mililitr o olew bras.
• Halen, powdwr siwgr a jam trwchus.

Disgrifiad o'r broses

Mewn powlen ddwfn, caiff gwydraid o flawd gradd uchel ei dywallt. Mae hefyd yn ychwanegu pinsiad o olew halen, llysiau a dŵr carbonog mwynol. Mae pob un wedi'i gymysgu'n dda nes ei fod yn homogenaidd.

Mae'r toes meddal, di-gludiog sy'n deillio'n cael ei lapio mewn lapio plastig a'i dynnu am hanner awr yn yr oergell. Deng deg munud yn ddiweddarach, caiff ei osod ar wyneb fflat, wedi'i chwistrellu â blawd, ei glustio a'i rolio i mewn i petryal. Mae'r haen wedi'i ffurfio yn cael ei blygu dair gwaith a'i rannu'n hanner. Mae pob un o'r rhannau sy'n deillio o hyn yn cael ei gyflwyno gyda chremanci tenau a'i dorri'n ddeuddeg sector. Ar ymyl eang y trionglau rhowch y stwffio a'u plygu i mewn i roliau, heb anghofio pwyso'r ochrau'n dynn, fel na fydd unrhyw jeli yn llifo allan.

Trosglwyddir y cynhyrchion lled-orffenol hyn i daflen pobi a'u rhoi mewn ffwrn gwresogi. Gwisgwch docynnau bach ar ddŵr mwynol mewn dwy gant o radd. Tua oddeutu pum munud ar hugain maent yn dod allan o'r ffwrn ac yn oer. Cyn ei weini, caiff y pwdin ei chwistrellu â siwgr powdr.

Opsiwn â phoen wedi'i wasgu

Gan y dechnoleg a ddisgrifir isod, gallwch wneud pwdin cartrefus blasus yn gymharol gyflym. Oherwydd y ffaith nad yw rholiau maeth o'r fath yn cynnwys gram sengl o laeth neu fenyn, gall y rhai sy'n dilyn eu ffigwr eu bwyta'n heddychlon. Er mwyn paratoi'r fath pobi bydd angen:

• Gwydraid o ddŵr cynnes.
• 30 gram o burum wedi'i wasgu.
• Mae llwy fwrdd o siwgr.
• 3 cwpan o flawd gwenith gwyn.
• 100 mililitr o olew blodyn yr haul wedi'i mireinio.
• Gwydraid o jam afal.
• Pinsiad o halen.

Dilyniant o gamau gweithredu

Mae burum yn cael ei ddiddymu mewn dŵr cynnes. Yma, ychwanegwch siwgr a phinsiad o halen. Caiff hyn i gyd ei dywallt i mewn i fowlen ddwfn wedi'i llenwi â hanner y blawd sych sydd ar gael. Mae pob un wedi'i gymysgu'n dda a'i gyfuno ag olew llysiau.

Nid oes angen gadael y toes sy'n deillio o hynny i ffitio. Mae'n codi yn y broses o glustio a thorri. Felly, caiff ei osod ar unwaith ar wyneb fflat a'i rannu'n dair rhan oddeutu. Caiff pob darn ei rolio i mewn i gylch heb fod yn fwy na phum milimedr o drwch a'i dorri i mewn i wyth sector. Ar ymyl eang, rhowch llwy de o jam afal, gosod y ddwy ochr yn dda a plygu i mewn i roliau.

Trosglwyddir y cynhyrchion lled-orffenol hyn i daflen pobi a'u rhoi yn y ffwrn. Gwisgwch glymwyr gyda jam ar gant ac wyth deg gradd. Tua hanner awr maent yn cael eu gwirio i'w barodrwydd a'u tynnu allan o'r ffwrn. Cyn ei weini, mae'r cynhyrchion ychydig yn cael eu oeri a'u taenu â siwgr powdr. Gellir bwyta bagiau o'r fath yn sych. Ond maent yn arbennig o dda gyda thei cryf, coffi bregus neu laeth cynnes.

Opsiwn gyda burum cyflym

Mae'r rysáit hwn o lepheribs mor syml â phosib. Felly, mae'n hawdd ei meistroli gan athrawes ddechreuwyr nad oedd ganddo brofiad gyda'r prawf burum. Cyn dechrau'r broses, gwnewch yn siŵr bod gennych yr holl gynhyrchion sy'n ofynnol yn eich cartref. Yn y sefyllfa hon, bydd angen:

• ¾ cwpan o ddŵr cynnes.
• Mae cwpwrdd llwy fwrdd o siwgr.
• 4 cwpan o flawd gwenith.
• Mae llwy de o feist sych sy'n gweithredu'n gyflym.
• 100 mililitr o olew bras mireinio.

Mae hyn i gyd yn angenrheidiol i glustio'r toes. I baratoi llenwi, dylech chi hefyd yn eich cegin:

• 150 gram o halva.
• ¼ rhesins cwpan.
• Mae llwy fwrdd o siwgr.
• Pâr o afalau aeddfed.
• ½ cwpan unrhyw gnau.

Algorithm paratoi

Arllwyswch yeast a hanner gwydraid o flawd i mewn i ddŵr cynnes. Maent i gyd yn cymysgu ac yn lân mewn lle cynnes gwasgaredig. Hanner awr yn ddiweddarach, cyfunir y llwy wedi'i atgyfnerthu â'r blawd sydd wedi'i weddill, olew bras a siwgr. Mae pob un wedi'i glinio'n gaeth i boblogrwydd. Wedi'i wneud yn gorchudd toes elastig meddal gyda brethyn glân a gadael i fynd.

Yn y cyfamser, gallwch ddechrau coginio tri math o lenwi. Caiff afalau wedi'u golchi a'u golchi eu torri i giwbiau bach a'u taenu â siwgr. Nad ydynt yn dywyllu, maent yn ddymunol i gael eu taenellu â sudd lemwn.

Er mwyn cael yr ail lenwi trwy'r grinder cig, gadewch y rhesinau wedi'u stemio ac unrhyw gnau wedi'u plicio i basio. Wel, fel trydydd llenwi, defnyddir halva mashed.

Wedi rhoi toes ynghlwm wrth y bwrdd a'i glustnodi â llaw. Yna caiff ei rannu'n dair darn yr un fath. Caiff pob un ohonynt ei rolio i mewn i gylch tenau a'i dorri i mewn i wyth sector. Rhoddir llenwi ar y rhan eang a ffurfiwyd rogueliki. Anfonir y cynhyrchion i hambwrdd pobi, a gedwir ar dymheredd yr ystafell a'i roi yn y ffwrn. Bacenwch y coats lepher yn y traddodiadol cant ac wyth deg gradd na hwy na phum munud ar hugain.