Sut i wneud "Kirieshki" yn y cartref?

Siawns pob dyn o leiaf unwaith mewn bywyd yn creu awydd cryf i fwyta rhywbeth sbeislyd ac yn niweidiol. Mewn achosion o'r fath, rydym yn unig yn mynd i'r archfarchnad agosaf a chaffael y "nwyddau". Arbennig o boblogaidd ar yr un pryd yn mwynhau pob math o sglodion a chraceri. Ond pam gwario arian ar gynnyrch o'r fath, os, er enghraifft, yr un fath "Kirieshki" yn y cartref i wneud llawer rhatach ac yn fwy diogel? Felly, gadewch i ni edrych yn agosach sut i fwyta cracers blasus a persawrus yn gysur eich cegin hun.

Sut i wneud "Kirieshki" cartref: rysáit manwl

Cynhwysion Angenrheidiol:

• rhyg bara - 500 g;
• bara gwenith - 500 g;
• garlleg ffres mawr - 3 clof;
• Powdwr melys paprika - 2 lwy bwdin ;
• dirwy halen môr - 1 llwy de;
• dil sych - 5 g;
• pupur du persawrus powdr - 1 llwy de;
• basil sych - 1 llwy bwdin.

Paratoi prif gynhwysyn

Gall "Kirieshki" yn y cartref yn cael ei wneud o unrhyw crwst. Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf blasus a chraceri crensiog yn deillio o wenith a bara rhyg. Dylid nodi na ddylai cynnyrch hwn fod yn ffres, ac yn "ddoe" cynhyrchu. Felly, mae'n ofynnol iddo ymgymryd â 500 go fara tywyll a gwyn, ac yna torri'n fân ciwbiau daclus ac yn hardd yn eu (gydag ochrau o 1 centimetr). Os dymunir, gall y bisgedi yn cael eu gwneud yn fwy ac, e.e. yn y ffurf brusochkov 30-40 milimetr eu hyd.

triniaeth gwres

"Kirieshki" yn y cartref, gallwch coginio a gwres trin, ac hebddo. Os nad yw cynnyrch ei angen arnoch yw ar frys, shredded wheat a bara rhyg dylai netolstym lledaeniad haen ar fwrdd hambwrdd neu dorri, ac yna agor y ffurflen i roi ar y bwrdd neu silff ffenestr. Union un diwrnod yn gyfan gwbl cynnyrch blawd zacherstveet, bydd mor gras fel cracers a brynwyd.

Yn yr achos hwnnw, os yw'r cartref "Kirieshki" ei angen arnoch ar y diwrnod o weithgynhyrchu, mae'n ddymunol bod ychydig yn sych yn y popty. Er mwyn gwneud hyn, eich bod am gyhoeddi'r bara ar hambwrdd pobi, yna ei roi mewn ffwrn ychydig gynhesu llythrennol 5-10 munud. Yn y nwy ddyfais Argymhellir drws ychydig agored. Unwaith y bydd y cynnyrch yn hollol sych ac yn dod yn crensiog, dylid ei ddileu ac arllwys i mewn powlen fawr.

Paratoi ail-lenwadau persawrus

I "Kirieshki" yn y cartref troi allan yr un fath blasus a fragrant, fel cynhyrchion storio tebyg, dylent fod yn sicr i sesnadau blas a sbeisys. At y diben hwn, mae'n rhaid cwpan bach yn dilyn cydrannau yn cael eu rhoi: garlleg wedi'i gratio, paprika melys falu, dil sych, basil, pupur du, allspice mân halen môr. Mae'r holl gynhwysion sydd eu hangen cymysgedd yn drylwyr i roi diwedd ar i fyny gyda chymysgedd rydd a persawrus iawn.

Y cam olaf wrth baratoi

I roi blas "Kirieshki" pwysau sesnadau a sbeisys, dylid eu gosod mewn colandr, ac yna rhoi ychydig o hael cymysgedd parod. Ddwys ysgwyd y prydau a'r holl cracers dod yn gwbl persawrus, ond heb golli ei creisionllyd.