Sut i wneud hufen o fenyn a llaeth tew gyda powdr coco

Cyn i chi wneud y menyn hufen a llaeth tew, gofalwch eich bod yn coginio melys a sinsir cacen. Wedi'r cyfan, cacennau hyn yn sail y cacennau mwyaf blasus a hardd. Yn ogystal, ar gyfer paratoi pwdin argymhellodd defnyddio gwahanol ychwanegion ar ffurf siocled, powdwr coco, hufen, hufen sur, ac yn y blaen.

cacen siocled flasus a hufen "llaeth a menyn tew": rysáit

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer y gacen sbwng:

• wy mawr - 4 pcs;.
• siwgr tywod - 180 g;
• 30% hufen - 180 g;
• blawd gwenith - 200 g;
• powdr coco - 2 lwy mawr;
• afal finegr seidr a soda pobi - un llwy bach;
• olew llysiau - 10 ml.

Proses ar gyfer toes bisgedi

rhaid i wyau mawr yn cael eu torri i lawr, ond mae'r gwyn rhannu a melyn ar gyfer gwahanol offer. At y melynwy i ychwanegu hufen sur a siwgr, ac yna cymysgu yn drwyadl gyda fforc. proteinau chwip dilyn, gan ddefnyddio chwisg llaw ac yn union yn eu cysylltu â hanner arall y wy. Ar ôl hynny, yn seiliedig ar yr angen i arllwys y powdwr blawd, coco, yn ogystal â ad-dalu'r seidr afal soda pobi finegr.

cacennau pobi

Dylai'r toes gorffenedig yn cael ei arllwys yn gyfan gwbl i mewn i fowld (gofynnol iro), ac yna ei roi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 35-37 munud. Ar ôl hynny, mae angen bisged i gael gwared ar y prydau o'r ffynnon ac aer oer.

Sut i wneud hufen o fenyn a llaeth tew

Cynhwysion Angenrheidiol:

• powdr coco - 3 llwy mawr;
• menyn - 210 g;
• hufen - 20 ml;
• siocled tywyll - 1.5 teils;
• tew laeth - 1 banc.

broses o baratoi

I gael pwdin a chacennau socian da blasus, yn bwysig iawn i wneud cacen hufen. Dylai menyn, llaeth a hufen tew yn unig fod yn ffres. Felly, dylai olew coginio hufennog yn cael ei dynnu oddi ar y rhewgell ac ddadmer uchafswm yn yr aer cynnes. Ar ôl hynny, mae'n ofynnol i osod yn gyfan gwbl mewn cynhwysydd gul ond dwfn ac yna yn drylwyr chwip ar gyflymder uchel gan ddefnyddio'r cymysgydd.

Dylid nodi hefyd bod cyn gwneud menyn hufen a llaeth tew, mae angen i chi berwi llaeth ychydig yn felys syth i mewn i jar caeedig (hanner awr). Yna mae'n ofynnol iddo agor a'i roi i'r braster ei chwipio coginio gyda hufen a powdwr coco. O ganlyniad, dylech gael digon tylino hufennog lush lliw siocled.

I gacen troi dywyll a blasus, yn hufen tew argymhellir, nid yn unig i arllwys powdr coco, ond hefyd yn naturiol siocled tywyll. Dylai fod yn torri sleisys ac yna'n torri i fyny briwsion yn y bowlen o cymysgydd. Mae'r màs o ganlyniad i ychwanegu at y hufen a chymysgwch popeth yn dda.

pwdin ffurfio

Rhaid oeri bisged sinsir yn chyllell finiog a mawr i dorri'r gacen yn ddau netolstym sydd angen cwstard saim toreithiog. Ar ben y gacen, gallwch sgeintiwch gyda siocled wedi'i gratio (iau wedi'i dorri) neu arllwys gwydredd. Iddo gael ei socian yn dda, argymhellir i sefyll yn yr oergell am o leiaf 11-awr.

Nawr eich bod yn gwybod sut i wneud hufen o fenyn a llaeth tew, a all fod yn llaeth, a siocled.