Sut i wneud croutons bregus a blasus mewn ffwrn microdon

Mae cwcis yn y microdon yn coginio'n gyflym ac yn hawdd. Yn ddelfrydol, dylid gwneud y pryd hwn o rye "ddoe" neu fara gwenith. Mae'n werth nodi bod y cynnyrch hwn, a baratowyd heb olew tymheredd ac olew, yn addas ar gyfer y prydau cyntaf (fel toasts). Os yw croutons ar gyfer byrbryd arferol, yna mae'n ddymunol ei sbeisio'n hael gyda rhai sbeisys. Ond am bopeth mewn trefn.

Sut i goginio croutons mewn ffwrn microdon: rysáit cam wrth gam

Cynhyrchion gofynnol:

• Bara gwenith - ½ o frics safonol;
• Bara Rye - 500 g;
• Môr halen ddim yn fawr - ychwanegu at ddisgresiwn personol;
• Olew olewydd neu blodyn haul heb arogl - 35-55 ml;
• Tir melys Paprika - 1 llwy fach;
• Pepper ground black - 2/3 llwy fwdin;
• Garlleg mawr - 3 ewin;
• Unrhyw hoff sbeisys a chynnau - ychwanegu at ddisgresiwn personol.

Prosesu'r prif gydran

Gwrthodwyd bod bara sych yn y microdon yn fwy amrywiol a blasus, ar gyfer paratoi cynnyrch o'r fath, penderfynwyd defnyddio bara gwenith a rhygyn ar yr un pryd. Dylai cynnyrch o'r fath fod o gynhyrchiad ddoe a pheidio â chwympo yn ystod y toriad. Mae angen torri'r bara i giwbiau byth a bach gydag ochrau 1 centimedr. Wedi hynny, argymhellir cynnyrch blawd i flasu ychydig o olew olewydd neu blodyn yr haul. Mae'n ddymunol perfformio gweithdrefn o'r fath cyn sychu, fel arall gall y cracwyr wlychu.

Triniaeth wres

Cyn dechrau coginio'r rwsiau mewn ffwrn microdon, dylid eu gosod ar wydr fflat neu blat ceramig. Gan nad oes gan yr uned gegin hon ddimensiynau mawr, mae angen gwneud croutons mewn rhannau. I wneud hyn, dylai'r bara gael ei ledaenu ar y prydau mewn haenen fechan, a'i orchuddio â chaead plastig arbennig a gynlluniwyd ar gyfer y ddyfais hon, a'i roi mewn ffwrn microdon. Yna bydd angen i chi ddewis y capasiti mwyaf posibl ar gyfer coginio a gosod yr amserydd am 2 funud. Ar ôl yr amser penodedig, dylai'r cracwyr gael eu cymysgu â llaw, ac yna eu gwresogi unwaith eto am ychydig funudau. Argymhellir eich bod yn dilyn bod y bara ychydig yn sych, ond heb ei losgi ac nad yw'n ffrio'n gryf.

Paratoi ail-lenwi

Os gwnewch rwsiau mewn microdon i'w defnyddio nid gyda'r prydau cyntaf, ond yn union fel hynny, ar ôl eu sychu dylid eu blasu gyda chymysgedd o'r sbeisys canlynol: halen y môr, paprika daear, pupur du a garlleg wedi'i gratio. Ar gyfer hyn, mae'n rhaid gosod y cynhyrchion gorffenedig mewn cribl ac yn cael eu tywallt i mewn i'r holl ail-lenwi a baratowyd. Nesaf, mae'n rhaid ysgwyd cracwyr yn egnïol a'u rhoi ar blât. Bydd gweithredoedd o'r fath yn cyfrannu at eu cymysgedd cyflawn â sbeisys aromatig.

Gwybodaeth ddefnyddiol i wragedd tŷ

Bydd croutons cartref yn y microdon yn fwy blasus a blasus, os ydynt wedi'u chwistrellu'n hael gyda ciwb cyw iâr neu gymysgedd i'w grilio cyn y broses sychu. Storio cynhyrchion o'r fath yn ddelfrydol ddim mwy nag un mis.