Sut i goginio cwpanen gydag aeron

Cupcake gydag aeron - blasus ac annwyl gan lawer o ddiffygion. Bydd tocynnau vanilla melys a llus, ffrwythau neu fefus yn hoffi pawb. Ac os ydych chi'n ategu'r pwdin gyda gwydredd o gaws hufen, gallwch gael adborth cadarnhaol iawn.

Mewn pobi clasurol, dylai'r toes fod ychydig yn llaith ac yn ysgafn, ac mae'r llenwad yn anodd iawn i'w deimlo. Ceisiwch baratoi cwpanen gyda aeron, y mae'r rysáit yn cynnwys defnyddio llusen ffres. Mae blas yr aeron llachar yn gwneud y prydau yn unigryw.

Muffinau Llusen gyda hufen o gaws meddal

Bydd yn angenrheidiol iddo:

Ar gyfer y gacen:

• Ffwr 1 gwydr a 3/4 (gradd uchel).
• Sahara 2 lwy fwrdd.
• 1 llwy fwrdd powdr pobi.
• Halen 3/4 llwy fwrdd o de.
• 1 llwy fwrdd. Menyn heb ei halenu yn y menyn, wedi'i dorri'n giwbiau.
• 4 wyau mawr.
• Llaeth 1 llwy fwrdd. (Cyfan).
• Mae Vanilla yn tynnu 2 llwy de o de.
• 1½ ydd. Mae llus yn ffres ac yn ychwanegol ychydig o flawd (2 llwy fwrdd).

Ar gyfer hufen gaws:

• Caws 300 gram meddal (hufennog).
• 1 llwy fwrdd. Menyn heb ei halogi â menyn.
• 2 llwy fwrdd. Braster hufen.
• Sahara 1 llwy fwrdd.
• Mae Vanilla yn tynnu 2 llwy de o de.

Cupcake gydag aeron - rysáit

Cynhesu'r popty i 200 gradd. Paratowch un ffurf fawr neu fawr ar gyfer cwpan.

Mewn powlen gymysgydd neu mewn cynhwysydd mawr, cymysgwch siwgr, blawd, halen a phowdr pobi, gwisgwch ar gyflymder isel i gysondeb unffurf. Gosodwch yr olew, gan barhau i gymysgu.

Mewn gallu canolig arall, wyau chwip, llaeth a vanilla. Gan weithio'r cymysgydd ar gyflymder isel, ychwanegwch y cynhwysion hylifol mewn 3 cham. Byddwch yn siŵr i lanhau ochr yr bowlen cyn pob adio newydd. Chwiliwch y toes fel bod y cynhwysion yn cael eu cyfuno'n ofalus.

Mewn cynhwysydd ar wahân, cymysgwch lafa'n ofalus gyda 2 lwy fwrdd o flawd, yna plygu'r llus yn ysgafn.

Defnyddiwch sbeswla fawr, rhowch y toes yn un neu fwy o ffurfiau, gan eu llenwi tua 2/3. Gwisgwch y pwdin mewn ffwrn wedi'i gynhesu. Mae'r cwpanen hwn gydag aeron wedi'i baratoi o 18 i 22 munud.

Paratoad Hufen

Gyda chymysgydd ar gyflymder uchel, chwipiwch yr hufen ynghyd â'r caws hufen a'r menyn nes bod popeth wedi'i gymysgu'n dda. Ychwanegwch siwgr yn raddol a pharhau i chwistrellu nes ei fod yn diddymu'n llwyr. Rhowch y darn fanila a'i gymysgu i wneud y cymysgedd cynhwysion.

Gorchuddiwch bob cwpanen gyda hufen barod o gaws meddal. Os dymunwch, gallwch eu haddurno â llusen ffres.

Awgrymiadau defnyddiol

Gallwch chi, os dymunwch, gymryd llefflau gydag unrhyw aeron eraill - mafon, mefus, mefus ac yn y blaen. Yr unig anhawster y gall fod yn wlyb yw'r unig anhawster, wrth ddefnyddio ceirios rhy sudd a diwylliannau tebyg eraill. Felly, mae'n rhaid i chi gyntaf suddio'r sudd. Mae'r un rheol hon yn berthnasol os byddwch chi'n cyflawni'r rysáit hwn am gacen gyda aeron wedi'u rhewi yn hytrach na rhai ffres.

Teisen cwrw gydag aeron

Os oes gennych yr amser a'r awydd, gallwch goginio cwpan cwpan cymhleth. Mae'r rysáit hwn yn bwdin mewn sawl haen, sy'n cynnwys aeron ffres. Os dymunir, gallwch chi ailosod y caws meddal gyda chaws bwthyn braster.

Cynhwysion

Ar gyfer plicio:

• 1/2 llwy fwrdd. Briwsion cwci.
• Olewau 50 gram (poeth hufennog).
• Awgrymau 1 1/2 llwy fwrdd llwyau.

Ar gyfer yr haen caws:

• 140 gram o gaws meddal.
• 1/2 wyau.
• Halen.
• Sahara 1/4 llwy fwrdd.
• Llusar 1/2 af. (Ffres).

Ar gyfer y prawf:

• Melyn 220 gram.
• Halen 1/2 llwy de o de.
• 1/8 o tocyn powdr te.
• Olewau 100 gram (hufen heb ei fethu).
• 3 wy.
• 380 gram o siwgr.
• 100 gram o hufen sur.
• Mae Vanilla yn tynnu 1 1/2 llwy de o de.

Hufen gaws:

• 270 gram o gaws hufen.
• Olewau 50 gram (hufennog).
• Siwgr yn 120 gram.
• Bwyd lliw (nid o reidrwydd).
• 1/2 llwy fwrdd. Hufen brasterog wedi'i chwipio.
• Mae Vanilla yn tynnu 1/2 llwy de o de.

Criben crispy

Cynhesu'r popty i 180 gradd. Paratowch nifer o fowldiau cwpanog. Cymysgwch y briwsion o'r crwst, menyn a siwgr hufen wedi'i doddi a rhowch ar llwy de o fewn pob llwydni, lefelwch y cymysgedd ar y gwaelod. Rhowch hi yn y ffwrn a'i goginio am 5 munud. Os byddwch chi'n penderfynu gwneud cwpan gyda aeron mewn aml-farc, mae'n bwysig iawn gosod y dull pobi yn gywir.

Haen cawsog

Mewn cynhwysydd bach cymysgwch yr hufen ynghyd â chaws hufen, siwgr a halen. Pan fydd yr holl ddarnau wedi mynd, ychwanegwch yr wy a'r cymysgedd nes eu bod yn gyflawn. Rhowch lasn yn y toes, gan ddefnyddio sbatwla rwber.

Sail y prawf

Sifrwch y blawd wedi'i gymysgu â halen a soda. Gwisgwch fenyn gyda siwgr gyda chymysgydd hyd nes y bydd cymysgedd ysgafn a ffyrnig yn ffurfio. Un wrth un, ychwanegwch yr wyau, gan gymysgu'r cynhwysion cyn pob adio newydd. Yna, ychwanegu hufen sur a chynhwysion sych mewn tri cham. Rhowch y darn fanila a'i gymysgu i gysylltu popeth yn llawn.

Sut i gasglu cwpanen o'r fath?

Llenwch y mowldiau gyda'r haen isaf gyda bws, tua hanner. Gan ddefnyddio llwy de, yn ei esmwythu'n dda. Yna rhowch y gymysgedd gaws i'r brim. Pobwch pob cwpan gyda aeron tan y funud pan fydd y rhan uchaf yn dechrau tywyllu ac yn dod yn gadarn i'r cyffwrdd. Bydd hyn yn cymryd tua 20-25 munud. Tynnwch y pwdin o'r ffwrn a'i aros nes ei fod yn gwbl oer.

Cawswch gaws hufen a menyn nes eu bod yn lush. Ychwanegwch liw siwgr a bwyd (os dymunwch) a chymysgwch. Rhowch y hufen a'r darn fanila, eu hychwanegu at y gymysgedd gaws. Plygwch yr hufen mewn bag crwst a'i wasgu ar y cacennau. Mae'n bosibl defnyddio bag plastig cyffredin gyda thwll yn y gornel at y diben hwn. Gallwch roi aeron ar wyneb yr hufen.