Sut i goginio cawl blasus o brocoli a hufen

Os ydych am i arallgyfeirio eich deiet ac i goginio am rywbeth cinio newydd, y cawl brocoli, byddai llun sydd i'w gweld yn yr erthygl fod yn ddewis gwych i chi. Mae'r llysiau, ac felly yn deg dysgl isel mewn calorïau wedi'i goginio am hir - bydd y broses gyfan yn mynd â chi ddim mwy na 40 munud. Bydd yn ddechrau da ar gyfer y prif bryd bwyd - cinio. Diolch i'w ddysgl ansawdd hufennog yn berffaith ar gyfer bwydo plant ifanc iawn.

Coginio cawl brocoli a hufen

Am nifer o dogn ddysgl, bydd angen i chi:

• 500 g o brocoli ;
• 1 winwnsyn bwlb pen 1 a'r garlleg;
• 4 moronen fawr;
• 2 cwpan o hufen 10% o fraster neu laeth os ydych eisiau coginio cawl deiet gyda brocoli;
• 30 g menyn;
• 3 llwy fwrdd. l. blawd gwenith;
• saws soi a halen i flasu, gall ciwbiau bouillon cyw iâr yn cael ei ddefnyddio os dymunir.

Torri'r nionyn, torrwch y garlleg a rhwbiwch y moron ar gratiwr bras. Yna, padell ffrio, toddwch menyn a llysiau stiw am 5 munud, heb anghofio yn y broses o droi.

Mae'r badell arllwys litr o ddŵr, halen neu ychwanegu 1-2 giwbiau bouillon a dod â'r hylif i berwi. Yna, rhowch ef yn y llysiau a blodigion brocoli ffrio (gadewch ychydig o ddarnau - bydd eu hangen arnynt yn nes ymlaen). Coginiwch a lled wres canolig am 15-20 munud neu nes bod y hyn o bryd pan fydd y bresych ychydig yn feddal. Nawr dylai llysiau pyurirovat - dogn, rhowch y cynnwys y badell mewn peiriant cymysgu a dod i gyflwr homogenaidd. Pan fydd popeth yn cael ei falurio, y màs sy'n deillio arllwys yn ôl i'r sosban ac ychwanegu ato y llaeth (neu hufen), yn ogystal â gweddill y bresych.

I cawl hufen brocoli troi trwchus hydoddi mewn dŵr oer chwarter cwpan 3 llwy fwrdd. l. blawd, cymysgu'n dda - ni ddylai lympiau fod. Ar ôl cyflwyno sosban ar y stôf, yn dod i'r berw a portionwise ofalus, arllwys y cymysgedd o ddŵr a blawd. Dewch â'r cawl i'r trwch a ddymunir. Y cam olaf wrth baratoi arllwys cawl hufen hufen brocoli saws soi bach, taenu pupur du a phersli wedi'i dorri'n fân. Yn barod am weini.

Gall y ddysgl gael ei haddurno gyda sleisys neu curls o foron, lawntiau a rhoi ychydig o croutons. Byddwch chi a'ch teulu wrth eu bodd hyn yn hawdd a blasus ar gyfer cinio yn gyntaf. Gyda llaw, i'w gwneud yn ychydig yn well bwydo, yn hytrach na defnyddio cyw iâr neu lysiau cawl cig eidion. Yna, ym mhob gwasanaethu wrth wneud cais, gallwch ychwanegu darnau o gyw iâr wedi'i ferwi neu gig.

O ran y rysáit uchod, yna bydd y cawl hufen brocoli yn cynnwys 80 kcal fesul 100 g, digon bit. Fodd bynnag, gyda y fath gwerth egni cynnwys braster o tua 4 g, yn ystyried hyn wrth goginio prydau bwyd. Hynny yw, os ydych am leihau ei chynnwys calorïau, yn lle hufen, defnyddiwch llaeth isel mewn braster. Gall Llysiau hefyd fod yn peidio i ffrio a choginio gyda'r bresych. Mae blas nid yw'n waeth, a calorïau lleihau. Gan ddefnyddio'r awgrymiadau hyn, gallwch fwynhau cawl blasus, hyd yn oed os byddwch yn dilyn deiet caeth iawn.