Sut i goginio bresych ar gyfer rholiau bresych yn y microdon? cyfrinachau coginiol

Yn y ty, lle mae llawer o wahanol offer cegin, coginio yn dod yn bleser. Os bydd y sioe dychymyg, gall rhai dyfeisiau ddod o hyd i gais ansafonol. Er enghraifft, nid yw pawb yn gwybod sut i goginio y bresych ar gyfer rholiau bresych yn y microdon. Mae'n troi allan y byddai gwneud felly yn anodd.

cofnodion aros

Cyn i chi ddechrau coginio rholiau bresych, bob menyw y peth cyntaf a anfonwyd at y siop neu'r farchnad. Drwy ddewis cynnyrch y dylid eu trin yn ofalus iawn, oherwydd byddant yn bennaf yn effeithio ar y canlyniad. Ymhlith y rhestr gyffredinol yn canolbwyntio ar y bresych. Yn gyntaf bydd angen i chi gofio dau amod:

1. Peidiwch â chymryd y pen o fresych i siâp cylch. Dail hi'n gryf ac yn anodd. Well i gymryd yr un sy'n cael ei fflatio ychydig ac edrych fel tabled. Yn y bresych hwn dail yn denau ac yn ddigon hir.
2. Dylai Kochan fod unrhyw niwed: mecanyddol, megis craciau a chlefydau ar ffurf dotiau du y tu mewn.

Ar drothwy feistres y dasg i'w baratoi ar gyfer gweithredu. Dylem wneud yn siŵr fod y dail yn dod yn feddal ac yn ystwyth. Ychydig iawn o bobl yn gwybod sut i goginio y bresych ar gyfer rholiau bresych yn y microdon.

Nid oes unrhyw gyfrinach yno. Gwneir hyn fel a ganlyn:

1. pwysau Kochan o 2 kg yn angenrheidiol i roi yn y popty a chau'r drws.
2. Gosod yr amserydd am 10 munud, a grym yn well dewis yr uchafswm (900 watt).
3. Ar ôl yr alwad i gael y cynnyrch ac yn union yn ei roi o dan llif o ddŵr oer.
4. Ar ôl bod yn rhaid iddo gael ei goresgyn â llaw. Os nad yn eithaf meddal, gall y weithdrefn yn cael ei ailadrodd (2-3 munud).

Mae hyn yn - y fersiwn mwyaf syml o sut i goginio y bresych ar gyfer rholiau bresych yn y microdon. Ymdrech lleiaf am gyfnod byr.

Yn araf ac yn sicr

Mae'r rhai nad ydynt yn gyfarwydd i obeithio am y gorau, yn gallu manteisio ar opsiwn arall. Mae yna ffordd arall sy'n dysgu sut i goginio y bresych ar gyfer rholiau bresych yn y microdon. Mae'n, mewn egwyddor, yn debyg i'r blaenorol. Fodd bynnag, mae rhai esboniadau:

1. Yn gyntaf, mae angen i chi i fod yn bennaeth allan i droi i fyny y coesyn a gwneud cyllell finiog ar bedair endoriadau dwfn.
2. Bresych roi yn y popty a 10 munud.
3. Cael llysiau ac yn ofalus gwahanu'r ychydig o ddail uchaf. Mae angen i chi saethu yn unig dail y rhai sydd eu hunain yn ei hôl hi.
4. Unwaith eto, yn gwneud endoriadau o gwmpas gwaelod, ac anfon y cynnyrch yn y microdon unwaith eto, ond am 5 munud, dim mwy. Felly, mae angen i weithredu fel belled â bod y ddeilen olaf yn cael ei symud.
5. Casglwch y cynnyrch gwahanu gyda'i gilydd ac yna yn eu hanfon yn y ffwrn am 4-5 munud. Ar ôl hynny, byddant yn dryloyw yn gyffredinol. Lapiwch y bydd y stwffin ynddynt yn hawdd. dail tenau Meddal cadw eu plastigrwydd, ac nid y llenwad ohonynt wedi taflu allan.

Mae'r opsiwn hwn yn fwy hir-barhaol, ond yn ddibynadwy.

Effaith dŵr poeth

Ond mae'r microdon - nid yr unig ffordd o gael gwared ar y dail oddi wrth y bresych ar gyfer bresych. Wedi'r cyfan, dysgl hwn ei baratoi ymhell cyn dyfeisio peiriant clyfar. Ac mae'r Croesawydd dod o hyd i ffordd arall allan o'r sefyllfa hon. Deellir bod y cynnyrch yn cael ei feddalu ar dymheredd uwch. Sut i greu amodau o'r fath? Y ffordd hawsaf i ddefnyddio dŵr wedi'i ferwi. Dyna oedd y gyfrinach hyd yn oed ein neiniau.

Mae popeth yn cael ei wneud fel hyn:

1. Yn gyntaf, mae angen i chi chyllell finiog torrwch y coesyn.
2. Ar hyn o bryd, mewn sosban fawr, ferwi dŵr.
3. Drochi y cynnyrch a baratowyd ac arhoswch 7-10 munud.
4. Tynnwch y pen, ei roi ar blât ac yn ofalus yn gwahanu'r dail uchaf.
5. Unwaith eto, yn gwneud toriadau, ond yn ddyfnach, ac ailadrodd y weithdrefn.

Bydd pob kochanchiki amser yn dod yn fwyfwy llai. Yn ystod y cam olaf y broses y gellir ei ystyried yn gyflawn. Gall darnau rhy fawr yn cael ei rannu yn ei hanner, a trwchus coesynnau torri yn syml. Mae'r dull hwn o gael gwared ar y dail oddi wrth y bresych ar gyfer bresych, yn dda oherwydd nad oes angen ail-brosesu y dail. Ond mae ganddo hefyd anfanteision. rhaid Croesawydd i ymdrin yn gyson â'r hylif berw a'r cynnyrch poeth, ac nid yw'n ddiogel.

Paratoi prydau bwyd

Meistroli'r prosesu bresych dechneg, a gall gymryd dros y ddysgl ei hun. Sut y gallai coginio rholiau bresych? Mae'r rysáit cam wrth gam i esbonio sut y gellir ei wneud.

Yn gyntaf oll, mae angen i gasglu ar y bwrdd yr holl gynnyrch angenrheidiol: a kilo o gig, 2 o fresych pen, winwns, reis cwpan, 1 foronen, 3 llwy fwrdd olew llysiau, 500 gram o domato, criw o bersli, pupur, halen ac unrhyw sbeisys.

I wneud rysáit bresych stwffio (cam wrth gam) yn cynnwys y camau canlynol:

1. Ffigur arllwys dŵr berw a'i adael am hanner awr.
2. Unrhyw un o'r dulliau a ddewiswyd i rannu'r ben yn y dail.
3. Wedi'i dorri'n fân ffrio winwnsyn yn ysgafn mewn Skillset. Ychydig yn ddiweddarach, ychwanegu gratio moron, tomato, halen a phupur. Dylai'r gymysgedd fudferwi dda.
4. torrwch Cig gyda'r cymysgydd trochi. Gallwch hefyd ddefnyddio grinder cig, ond yna mae llawer o well sgrolio ddwywaith.
5. Ffigur draen ac ychwanegu at y cig gyda llysiau wedi'u stemio. Cynhyrchion cymysgu'n dda. Hwn fydd y llenwad.
6. Ar gyfer pob deilen bresych rhoi ychydig o stwffin, ymyl yna lapio, i gywasgu a ffurfio'r bresych wedi'i stwffio dynn.
7. utyatnitsu semis gosod mewn neu ar baled, gan eu gosod i lawr y wythïen. Ar ôl hynny, arllwys y tomato, wanhau gyda dŵr, taenu gyda pherlysiau a lle wedi'i dorri yn y popty.

Ar ôl ychydig o oriau o bresych addfwyn a fragrant stwffio yn barod.

fersiwn syml

Ar gyfer y rhai nad ydynt am i wastraff amser ac llanast o gwmpas gyda'r dail, mae ffordd arall. Gallant baratoi rholiau bresych ddiog bresych ffres.

Ac maent yn troi allan ddim gwaeth nag arfer. Gweithio angen: 400 gram o friwgig a mynd allan o gwmpas yr un pwysau, gwydraid o reis, moron, wy, 2 winwnsyn a llwy fwrdd o bast tomato.

Nid yw dull o baratoi yn gymhleth:

1. Yn gyntaf, dylai'r bresych yn cael ei dorri fympwyol gyda chyllell, arllwys dŵr poeth a'i adael am 5-7 munud, fel bod y cyfan ei chwerwder chwith.
2. Yn ystod y cyfnod hwn, berwch y reis. Byddwch yn siwr i halen y dŵr.
3. Mins yn barod i ymuno â hanner bresych a reis. Ar ôl hynny, ychwanegu un winwnsyn wedi'i dorri, wy a sbeisys. cymysgu cynnyrch.
4. O'r Patis gafwyd màs ddall ac yn eu gosod ar baled leinio preliminarily gyda bresych gweddillion.
5. Ffriwch weddill y nionyn a'r moron a'u rhoi ar ei ben.
6. Arllwyswch holl gwydraid o ddwr a'i roi yn y popty. Awr yn ddiweddarach, bydd popeth yn barod.

Gall y rhai nad ydynt am i ddioddef oddi wrth y cytledi cymryd yn hytrach na stwffin y cig a dim ond dorri yn ddarnau bach.

triniaeth oer

Mae'n ymddangos bod y tymheredd gynyddu - nid yr unig ffordd y gellir eich newid statws y cynnyrch. Gall yr un canlyniadau yn cael ei gyflawni a'r camau cefn. Felly, mae angen i cryf oer dail bresych bresych wedi'i stwffio. Gall y broblem hon yn hawdd trin oergell confensiynol.

Rhaid i chi yn syml yn rhoi pen yn y rhewgell am 10-12 awr, ac yna gael a ddadmer in vivo. Er syndod, bresych yn yr achos hwn, yn syml, yn amhosibl ei hadnabod: meddal, tyner a phlastig iawn. Gall lapio unrhyw beth. Mae'n gyfleus iawn ac yn gwbl ddiogel. Ond mae gan y dull hwn ei ddal ei hun. Bydd dail bresych trin fel hyn wedyn yn anaddas ar gyfer prydau eraill. Ohonynt yn gallu cael ei wneud yn unig stwffio, felly rhaid i chi wneud cymaint o topins i wario'r pen cyfan. Ac eto ni ellir eu storio. Hyd yn oed yn yr oergell y cynnyrch dirywio yn gyflym iawn.

gallu technegol

Nid oes angen i cyn-drin y dail bresych ar gyfer bresych wedi'i stwffio mewn popty microdon. Mae gan y gegin llawer o offer eraill, sydd hefyd yn agos wrth law. Cymerwch, er enghraifft, stemar.

Mae pawb yn gwybod ei bosibiliadau ar gyfer paratoi gyflym o lawer o seigiau. Gall hyn gael ei ddefnyddio, ac yn y cyfnod paratoadol. Mae'r weithdrefn yn ymgorfforiad debyg iawn o ddŵr berw mewn sosban. Ond mae popeth yn cael ei wneud yn gynt o lawer. Ar ôl yr holl amser - mae'n ddrud, ac nid oes rhaid iddynt daflu i ffwrdd. Trefn yr un fath. 'Ch jyst angen ychydig o funudau i ostwng kochanchiki mewn stemar. Ar ôl hynny, yn ei gael ac yn daclus torri'r dail uchaf. Ymhellach, mae'r weithdrefn yn cael ei ailadrodd hyd nes nad yw'r breichiau y feistres yn parhau i fod yn noeth Stumpy. Ar ôl hyn yn unig y bydd yn ailystyried cynnyrch a baratowyd yn ofalus. Gall rhai dail yn cael eu torri ar y tewychu coesyn. Os bydd y gwythiennau yn rhy fawr, maent yn well peidio cael eu tynnu gyda chyllell finiog.