Omelet gyda brocoli: Disgrifiad a dulliau o baratoi prydau bwyd

Omelet gyda brocoli - blasus ddysgl, maethlon ac yn hawdd iawn. Diolch i fath arbennig o fresych, sy'n cael ei gynnwys yn ei gyfansoddiad, y cynnyrch terfynol yn dod yn fwyfwy poblogaidd. Beth sy'n arbennig am y peth, a sut i baratoi pryd hwn yn gywir?

Omled ar badell ffrio

Mae unrhyw cogydd yn gwybod bod omelet gyda brocoli wedi'u coginio mewn sawl ffordd wahanol. Gellir ei stiwio, pobi neu yn syml ffrio mewn padell. Y dewis olaf am ryw reswm, mae heddiw yn ystyried y mwyaf poblogaidd.

Mae angen y gyfres ganlynol o gynhyrchion chi: 5 wyau amrwd - chwarter cilo o frocoli, 50 gram o laeth ffres, winwns, 1 foronen, ac ychydig o basil, halen ac olew llysiau.

Mae'r broses goginio yn digwydd mewn sawl cam:

1. Yn gyntaf, winwns, wedi'u plicio oddi wrth y plisgyn, torri hanner modrwyau (neu chwarter). Moron yn well Golwyth ar gratiwr. Dylid blodigion Brocoli eu glanhau a dim ond torri eich dwylo.
2. Winwns a moron ffrio mewn ychydig padell ffrio.
3. Ar ôl 5-7 munud ychwanegu'r brocoli a gadael iddo ffrio nes wedi coginio bron.
4. Ychwanegwch halen a basil a chymysgwch yn dda.
5. Yn powlen arall curo'r wyau a llaeth nes yn llyfn ac yna arllwys y llysiau cymysgedd a baratowyd o ganlyniad. clawr Pan.

Ar ôl 10 munud, omelet brocoli yn barod. Yn ystod y cyfnod hwn, yr hylif anweddu ac mae'r pwysau ychydig o gynnydd. Cyn gweini, gall y cynnyrch yn cael ei taenellu gyda pherlysiau neu ychwanegu at salad llysiau eraill.

bwyd defnyddiol

Daeth Brocoli gyntaf hysbys i'r byd ers dyddiau Rhufain hynafol. Ers hynny, mae pobl wedi dysgu llawer am ei eiddo buddiol. Mae cynnwys fitamin B, A, E a PP, yn ogystal â beta-caroten, calsiwm, seleniwm, potasiwm a ffosffor gwneud llysiau hwn fodd unigryw ar gyfer y normaleiddio'r y systemau nerfol a chardiofasgwlaidd. Yn ogystal, mae'r gwyddonwyr yn dweud bod y bresych anarferol yn dangos y corff o fetelau trwm nag amddiffyn rhag ymbelydredd peryglus. Mae'n hysbys hefyd nad oes unrhyw brocoli yn cynnwys mwy na 30 o galorïau. Mae hyn yn caniatáu ei ddefnydd fel atodiad maeth i lawer o seigiau. Gall eithriadau dim ond achosion o anoddefgarwch neu gwrtharwyddion unigol.

Mae rhai hyfforddwyr ffitrwydd yn cael eu cynghori i goginio omelet gyda brocoli fel cinio neu swper llawn. Ar gyfer yr angen hwn: 50 gram o brocoli - 20 mililitr o laeth sgim (1.5 y cant), 5 gram o fenyn, 3, ac 1 protein wy.

Paratoi'r ddysgl yn syml iawn:

1. Brocoli, golchi, ac yna ffrio mewn padell gyda menyn poeth. I bresych yn ymddangos yn llaith, mae'n bosibl i cyn-dal 10 munud mewn dŵr berw.
2. Wyau gyda protein wahân chwisgiwch mewn powlen. I weithio yn ddigon ffyrc confensiynol.
3. Arllwyswch y màs i'r badell a'i orchuddio â chaead.

Mae'r cynnyrch gorffenedig, yn ogystal â'i gynnwys calorïau isel, yn cynnwys dim ond 5 gram o garbohydradau. Mae'r ffaith hon, hefyd, mae angen i gymryd i ystyriaeth y rhai sy'n ceisio drefnu eu hunain ar gyfer deiet ddefnyddiol a chytbwys.

dull pobi

Ymarfer yn dangos bod omelet heb fod yn llai blasus a geir gyda brocoli yn y popty. Felly, yn dweud y rhai o leiaf unwaith sydd wedi ceisio goginio.

Ar gyfer pryd hwn ar eich bwrdd gwaith, rhaid i chi gael: pen llawn o faint canolig - 200 gram o hufen sur, 5 wyau, 4 llwy fwrdd o flawd, pupur ac ychydig iawn o halen.

Mae'n rhaid i'r broses fod yn gam arweiniol wrth gam:

1. Mae angen datgymalu ddarnau bychain unigol ysgewyll yn Gyntaf. Yna, rhaid iddynt gael eu berwi gyda halen, ac wedi hynny - arllwys dros y dŵr iâ a'i roi ar ddysgl bobi.
2. Mewn cynhwysydd ar wahân i gasglu ynghyd y wyau, blawd, halen a hufen sur, yna eu chwisg gyda cymysgydd llaw i past llyfn.
3. Mae'r cymysgedd o ganlyniad arllwys y bresych, ychwanegwch sbeisys a rhowch y ffurflen yn y popty. Yn flaenorol mae'n rhaid iddo gael ei gynhesu i 190 gradd.

Gall y parodrwydd y cynnyrch yn cael ei benderfynu ar eu golwg. Pan fydd y crwst brown a digon o arosfannau i ddringo, yn gallu cael ei symud yn ddiogel y ddysgl a lledaenu ar la carte prydau.

cydrannau ychwanegol

Mae yna nifer o opsiynau a fydd yn helpu i ddysgu ffordd newydd o goginio omelet gyda brocoli. Mae'r rysáit Gall y pryd hwn fod ychydig yn newid, gan ddisodli y llaeth a'r hufen sur drwy ychwanegu mwy o gwyrddni. Cael dathliad go iawn o flas.

Ar gyfer bydd ei baratoi yn gofyn cryn dipyn o'r cynnyrch: Un llond llaw brocoli inflorescence - 6 wyau, halen, 30 g menyn, hufen sur 3 llwy fwrdd braster isel, pupur ddaear, a sbigoglys dail 8 llysiau gwyrdd (dil, persli, cennin syfi).

Gall y dilyniant o gamau gweithredu fod yn ymarferol heb ei newid:

1. wedi'i dorri llysiau gwyrdd fân.
2. Mewn powlen dwfn curo 3 wy yn gyntaf. Ychwanegwch hufen sur a chwisgiwch ysgafn. Yna ychwanegwch bupur, halen a wyau ar ôl. Ar ôl diwedd y chwipio dylai gael digon o màs blewog.
3. Nawr mae angen i chi baratoi ychydig o bresych. I wneud hyn mae angen i chi roi'r blodigion mewn padell gydag olew poeth, ei orchuddio a gadael yn y sefyllfa hon dros wres isel am 3 munud.
4. Mae hefyd yn gosod allan y gweddill y cynnyrch ac aros. Massa yn codi well os y caead ar gau.

Omled llysiau gwyrdd sy'n ddyledus a hufen sur yn troi allan tendr iawn ac flavorful.

gyda Multivarki

O ystyried yr uchod i gyd, mae'n amlwg y gall omled yn cael ei baratoi gan ddefnyddio bron unrhyw offer cegin. Ond erbyn hyn mae yna lawer o dechnegau newydd. Mae'n troi allan y gallwch wneud fitamin omelet eithaf blasus gyda multivarka brocoli.

Angen prynu ymlaen llaw yn unig: 200 gram o frocoli, 50 gram o fenyn 2 wy, 100 gram o'r pys gwyrdd wedi'u rhewi, hanner gwydraid o laeth, halen, olew llysiau ac ychydig o bupur.

Mae'n rhaid i'r gwaith yn cael ei berfformio yn amlwg yn tynnu sylw drwy bwynt:

1. Tywalltwch i multivarku ychydig o ddŵr, gosod "Coginio" modd ac aros nes ei berwi.
2. I daflu blodigion brocoli ac yn eu dal yno am 5 munud.
3. Mewn dysgl ar wahân guro wyau gyda halen, ychwanegu atynt ar ddiwedd y llaeth.
4. Brocoli tynnu o'r dŵr a lle berwi yn colandr.
5. Mewn dŵr berwedig i roi'r menyn a gosod modd "Hot". Yn y ffrio emwlsiwn braster deillio ychydig oeri blodigion bresych.
6. Ychwanegu pys.
7. Arllwyswch y gymysgedd wy a gadael y bwyd yn unig tan ddiwedd y coginio.

Omled Multivarki nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn.

Mae opsiwn poblogaidd

Mae gormod o bobl yn hoffi gwneud omelet gyda brocoli a chaws. Nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn gyflym ac yn rhad iawn.

Mae angen cynnyrch i gael o leiaf: i polstakana coginio inflorescence brocoli - llaeth llwy fwrdd, halen, 3 llwy fwrdd o gaws wedi'i gratio, pupur, mae rhai olewau llysiau, yn ogystal â wyau a hefyd 2 protein.

Paratowch y ddysgl yn hawdd iawn:

1. Yn gyntaf, mae angen i chi i ferwi bresych mewn dŵr hallt. Yna ei gael ac yn gadael i ddraenio.
2. Ar hyn o bryd, chwisg chynnyrch wyau gyda halen, pupur a llaeth.
3. Arllwyswch y màs mewn padell wedi'i wresogi a gwneud tân llai.
4. Top gyda blodigion brocoli caws a gratio.
5. Unwaith y bydd y cymysgedd wedi gosod yn gadarn, a bydd y caws yn dechrau llifo, plygwch y gacen yn ei hanner.
6. Mae'r cynnyrch gorffenedig yn cael ei roi yn syth ar y plât, a oedd wedi bod yn angenrheidiol i ychydig yn gynnes y gorffennol.

Bydd hyn oll yn gofyn am ddim mwy na 15 munud. Y ddysgl yn troi allan yn hynod o dyner a flavorful iawn. Mae llawer o fitaminau sy'n gwneud brecwast nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol.