Sut i baratoi lasagna gyda briwgig yn flasus a maethlon

Os nad ydych wedi rhoi cynnig hyd yn hyn lasagna, byddwch yn colli llawer. Mae'r pryd yn blasu'n wych ac unrhyw beth arall ni ellir ei gymharu. Er mwyn ceisio pryd Eidalaidd go iawn, arbenigwyr cynghori i ymweld Eidal ei hun, ac yn rhywle yng nghanol natur i archebu pryd flavorful gydag enw, a oedd yn golygu rhywbeth fel "pan" yn wreiddiol. Mae'n amlwg y gall y ddysgl cenedlaethol gorau paratoi yn unig yn ei famwlad. Er ei fod yn bwynt dadleuol, oherwydd bod yr ymchwilwyr yn dadlau bod y lasagna cyntaf a baratowyd gan y Prydain. Ond ni fyddwn yn gofidio am y heb eu hateb ar hyn o bryd rhithiau am ymweld bell Ewrop ac yn ceisio trafod sut i baratoi lasagna gyda briwgig, stwffin a phrydau yn gallu bod yn amrywiol iawn. Cyn i chi ddechrau ar y broses o fanylion, ychydig am hynny oddi eich hun lasagna yn weledol. Mae'n fath o gacen haenog, haenau tenau o does gymysg â stwffin o gig, pysgod, llysiau a chynhwysion eraill. Ac gydran orfodol o unrhyw lasagna yn sawsiau. hystyried yn draddodiadol y tomato, bechamel a parmesan. Ac er bod y dechnoleg bod heddiw bob dydd fynd rhagddo, yn ei gwneud yn bosibl y y dychymyg mwyaf anorchfygol ar waith, gan gynnwys yn y grefft coginio, coginio lasagna bob cwr o'r byd yn well gan y ffordd hen-ffasiwn â llaw.

Felly, rydym yn symud ymlaen i bwnc penodol o sut i baratoi lasagna gyda briwgig. Wrth gwrs, yn y siop, gallwch brynu haenau parod o lasagna, ond byddwn yn ceisio cael yr holl gynhwysion i baratoi ei hun. Ar gyfer y prawf, mae angen 400 gram o flawd gwenith, ychydig o halen, a phum darn o wyau cyw iâr. Tylina'r toes a rhoi ychydig o rasstoyatsya. A byddant hwy eu hunain ar hyn o bryd yn paratoi y stwffin. Ac ers y ystyried y lasagna mwyaf blasus gyda briwgig, yna bydd yn dechrau.

Drwy grinder cig i falu pwys o gig. Ni ddylai fod yn rhy feiddgar gan fod gor-goginio briwgig ar olew. Unwaith y bydd y stwffin ei ffrio yn dda, ychwanegu at un pen o winwns, pupur a halen a gadael y cyfan ar wres isel hyd nes anweddu cyflawn o'r hylif, oherwydd dyma ni yn raddol ychwanegu un llwy fwrdd o bast tomato a gwydraid llawn o ddwr.

Wrth baratoi y stwffin, rydym eisoes yn bod arbenigwyr ar sut i baratoi lasagna gyda briwgig, symud ymlaen i'r cawl, nid poeni llawer yn eu henwau. Cawl a'u rhostio swm bach o fadarch mewn Skillset, ffrio ar wahân nes blawd frown euraid. Dylai gawl madarch cymysg gyda hanner llaeth yn cael rhywbeth am ddau wydr, ychwanegwch y madarch ac yn parhau i ffrwtian nhw am tua phum munud.

Y cam nesaf o baratoi ar gyfer rhai sydd â diddordeb o ddifrif mewn sut i baratoi lasagna gyda briwgig, y broses o gyflwyno haenau tenau o sgwâr toes, sy'n cael ei rannu yn 9 rhan gyfartal. Mae'r platiau hyn yn cael eu berwi mewn dŵr hallt berwedig gydag ychydig bach o olew llysiau am tua chwarter awr.

Nawr yw'r foment dyngedfennol pan ffurfiwyd lasagna gyda briwgig ei hun. Rhowch haen does cyntaf i mewn i fowld, lledaenu arno haen denau o friwgig, ac mae'r rwbio caws caled top, unwaith eto, nid yn meddwl llawer am yr hyn a ddymunir i gaws Parmesan. Mae pob haen yn cael ei dyfrio saws helaeth. Pan fydd yr holl haenau 9 yn cael eu pecynnu felly, mae'n dal arllwys topsheet gwanhau past tomato, a phen eto doteret ychydig gaws. Pobwch am 50 munud.

Yn yr un modd, paratoi a lasagna o basta gyda briwgig. Dim ond yn hytrach y prawf bydd berwi pasta. Wel, lasagna pasta , ni fydd gyda briwgig mor aml-haenog, ond nid y blas yn cael ei golli.

Bon Appetit!