Mae ychydig o awgrymiadau ar sut i wneud gwin allan o jam

Yn aml, mae'n digwydd bod yn cartref jam yn dechrau crwydro neu borthladd am unrhyw reswm. Fodd bynnag, peidiwch â rhuthro i daflu nhw allan, dod i adnabod sut i wneud gwin allan o jam.

Gall hyn gael ei gymryd fel Twist eplesu ysgafn ac yn gwbl normal. Mae'r broses o baratoi'r ddiod hon yn eithaf cymhleth, ond yn y diwedd, gallwch gael cartref gwin fragrant, y gallwch drin eich ffrindiau. Nid oes angen i llanast o gwmpas gyda aeron, neu i gyfrifo faint o siwgr a hylif, mae popeth yn llawer haws.

Cyn i chi wneud allan o'r gwin jam, mae angen i chi baratoi'r prydau. Fel arfer yn cymryd gwydraid o Bologna, sy'n golchi a'u llosgi gyda dŵr berwedig yn well yn drylwyr. Fodd bynnag, gallwch gymryd cynhwysydd ceramig neu bren, yr unig amod yw na ddylid ei wneud o fetel. Jam yma tywallt, sy'n cael ei dywallt dŵr berwedig (y litr jam hanner litr o ddŵr). Dylai adael ychydig o le o amgylch y gwddf, gan hynny y gymysgedd yn dechrau eplesu. Mae'r cynhwysion yn cael eu cymysgu yn drwyadl, yr wyneb ar gau gyda rhwyllen yn cynnwys sawl haen.

Ychwanegwch siwgr neu beidio yn dibynnu ar pa mor jam melys. Os bydd yn ei ddefnyddio coginio ychydig o siwgr, mae angen i arllwys gwydraid pellach o gymysgedd jam siwgr gyda dŵr. Nawr mae angen i fod yn ofalus bod y wort yn cael ei eplesu. At y diben hwn mae nifer o ffyrdd.

Mae'r gymysgedd aeron ei ychwanegu at rhesins. Felly golchi yn amhosibl unrhyw achos, fel wyneb burum organig a thrwy hynny golchi. Gallwch ychwanegu bagad o rawnwin neu lond llaw o fafon ffres. Bydd y rhain yn aeron hefyd yn hwyluso eplesu dilynol y wort.

Siarad am sut i baratoi y gwin allan o jam, ni allwn ddweud y gallwch eu defnyddio ar gyfer burum hwn. Byddai'r sefyllfa ddelfrydol, wrth gwrs, yn cael burum gwin, ond os na fydd yn ei gael, gallwch gymryd y bara-ond mewn unrhyw achos dim cwrw. Gan ddefnyddio burum gwin cyflymu y broses eplesu.

Mae'r wort deillio o hyn yn ei adael am wythnos ar dymheredd ystafell. Ar ôl hynny mae'r hylif yn cael ei hidlo ac arllwys i mewn i gynhwysydd glân. Unwaith eto, ychwanegu ychydig o siwgr a burum (naill ai ychydig rhesins ddarnau). chwith eto yn yr glir (i dalu am y prydau dim ond rhwyllen glân, fel bod dim byd gyrraedd yno) am wythnos. Ar hyn o bryd, mae'r broses eplesiad yn digwydd yn eithaf cyflym ac mae'n weladwy i'r llygad noeth. Os bydd unrhyw beth yn digwydd, yna mae'n rhaid i chi ychwanegu llwyaid o siwgr neu rywbeth yn mynd o'i le. I gael gwybod beth sydd angen i chi adolygu yn ofalus yr awgrymiadau ar sut i wneud gwin allan o jam.

Ar ôl wort eplesu eilaidd yn cael ei hidlo eto ac shimmers. Nawr mae angen i gau'r prydau ddyfais arbennig ei weithgynhyrchu gan y caead, yn yr hon y tyllau turio a mewnosod yn y tiwb rwber, ei ben ei ostwng i mewn i'r dŵr. Dewis symlach - maneg rwber, a fydd yn cael ei chwyddo o dro i dro. Peidiwch ag anghofio bod yn ardal y bysedd yn angenrheidiol i wneud tyllau bach. Nawr mae angen i chi aros y mis, draeniwch y ddiod, arllwys i mewn i boteli - a gallwch ddechrau i roi blas. Cyn sut i wneud gwin allan o jam, mae angen i dôn y broses, nid yw hyn yn rhy gyflym. Mae'r ffaith bod y eplesiad yn cael ei gwblhau, bydd yn cael ei weld gan y ffaith bod y faneg yn disgyn neu drwy absenoldeb swigod yn y dŵr. Ac mae'r hylif ei hun yn dod yn lliw tryloyw, ac mae'r gweddill yn debygol o setlo i lawr ar y gwaelod.

Cyn i chi wneud gwin jam, gallwch ddewis y sbin gyda gwahanol aeron, tra bydd blas y diod gorffenedig fod yn fwy ac yn darten sawrus. Gallwch hefyd ychwanegu ychydig o fêl i'r rhaid cyn iddo roi, "i grwydro." Poteli sy'n storio y ddiod gorffenedig argymhellir i gau caead dynn (gallwch eu defnyddio at y diben hwn jariau a chaeadau i ganio) a gadael mewn lle tywyll oer am fis.