Ode ar sut i goginio y tatws gyda madarch!

Hoffwn ganu madarch awdl - rhodd wych o'n natur fam-ofalgar! Diolch iddyn nhw ein bod yn gallu goroesi yn y nawdegau anoddaf, pan oedd y wlad gyfan, yn bennaf sefyllfa ariannol dosbarth-canol, ysgwyd gan treialon ofnadwy ar ffurf cynilion a chyflogau "rewi".

Symudodd fy nheulu ar y pryd i fyw yng nghefn gwlad. Mae madarch yma gennym - gan y mil! Mae'r merched allan o'r ysgol ac mae eu portffolios yn ennill ar hyd y ffordd. Ac yna dod yn gwbl gydag ef bagiau iddynt gymryd. Dim arian, ac eithrio ar gyfer tatws, sydd wedi tyfu eich hun, ond llysiau - dim byd. Bara, ac yna bobi o flawd rhyg.

Felly, yr wyf yn cyfrifedig gwybod sut i goginio y tatws gyda madarch , felly wneud eu cynhyrchion eu hunain. Ac mae'n troi allan ei fod yn flasus iawn, a boddhaol!

Mewn sosban fawr - roedd gennym teulu o bump o bobl - pentwr sleisio madarch, tatws, torri, bresych, winwns a moron wedi'u torri mwy o faint. Tywalltaf ychydig o ddŵr, fel bod ei lefel yn 2 cm uwchben y cydrannau, ac ar dân. Yn ystod coginio ychwanegu halen, perlysiau, pupur a saws tomato, os o gwbl.

Sut i goginio tatws gyda madarch, os nad oes unrhyw saws neu wrthgymeradwyo? Hawdd! 'Ch jyst angen i chi gymryd lle y saws sleisio tomatos ffres, ond y mae, mewn egwyddor, nid oes angen. Ar ddiwedd y paratoi ei arllwys i mewn i sosban (5 litr) hanner cwpan o olew llysiau neu fenyn hanner becynnau. Rwy'n coginio pryd hwn am tua 30 munud ar ôl ddŵr berw. Mae'r rysáit hon yn addas ar gyfer y rhai sydd ag amrywiaeth o broblemau treulio.

Ond mae fersiwn mwy cymhleth, sut i goginio tatws gyda madarch a bresych i bobl berffaith iach. Yn yr achos hwn, dylai'r bresych a madarch cyn gosod ffrio. Ar ddiwedd y gallwch ychwanegu hufen sur neu mayonnaise - bydd yn gwneud y ddysgl yn fwy maethlon a trwchus.

Yr ail "ffon hud" yn rysáit sy'n addysgu sut i goginio tatws gyda madarch yn y prawf. Yn wir, mae'n mynd pasteiod gyda thatws a stwffin madarch. am y gall madarch stwffin hefyd fod yn cyn-ffrio a thatws yn unig torri'n giwbiau. Er ei bod yn wir yn barod i'w ddefnyddio tatws stwnsh. A twmplenni gyda llenwad - yw'r gwir blasus!

Os na fydd y Croesawydd yn gwybod sut i ddiffodd y tatws a madarch, yna mae'n bosibl cynnig rysáit. wres uchel Cyn-draw am madarch amser byr ffrio. Mae'n angenrheidiol i gyflawni crwst hyfryd. Ac y goedwig, rhaid i chi yn gyntaf yn berwi. Madarch yn cael eu tynnu o'r badell ac yn yr un winwns a moron olew ffrio. Os oes angen, ychwanegu mwy o olew.

Unwaith tynnu oddi ar y gwreiddiau badell, rydym yn dechrau ar y tatws rhostio. Hefyd, ni ddylai fod yn arwain at parodrwydd llawn, dim ond 10 munud o rhostio. Yna ychwanegwch ynghyd yr holl gynhwysion mewn sosban neu utyatnitsu, halen, pupur, nytmeg ychwanegu, hufen neu mayonnaise sur, ychydig - ychydig o ddŵr, ei droi a'i fudferwi gyda'r caead ar gau am 25 munud. Gallwch wneud y cam olaf o diffodd mewn popty neu ficrodon. Yn yr achos olaf, mae'n ddigon 2-3 munud.

Pan fydd bwyd yn cael ei osod allan ar blatiau, gallwch sgeintiwch wedi'u torri perlysiau pryd.

Ydych chi'n gwybod sut i goginio tatws gyda madarch mewn potiau? O, mae'n gwneud pryd o fwyd anhygoel! Nid yn unig hynny, mae'n hynod o hawdd i'w coginio - rhowch yr holl gynhwysion mewn powlen ac polozhivay ei hun ar y soffa, aros - aros nes bod y ffwrn Bydd coginio popeth ei hun - ddiffodd, felly dal a harddwch o fath!

Ar rhaid i bob darn cymryd 2 kartoshinu, mae nionyn bach, madarch cymaint yn y gyfrol gan fod y tatws. Ac eto llond dwrn o fadarch porcini wedi'u sychu i ferwi o flaen llaw i gael cawl persawrus. Wedi'r cyfan, madarch hunain prin yn cael blas madarch.

Ffriwch am gyfnod byr dros wres uchel mewn madarch menyn nes yn frown, gwared arnynt ac ar yr un olew yn trochi'r tatws, wedi'u torri'n chwarteri. Mae hefyd yn paratoi ar gyfer tua 10 munud, nid yn arwain at parodrwydd llawn. Ym mhob pot ar waelod arllwys olew llwy, graining winwns amrwd, wedi'i dorri madarch gwyn gan y cawl a thatws wedi'u ffrio a ffyngau. Lightly halen a phupur. Top arllwys cydrannau stacked lefel cawl madarch, clawr ffoil neu orchudd. Mewn ffwrn 160 gradd wedi'i gynhesu ymlaen llaw am dri chwarter awr rhowch y potiau. Gall fod yn 35 munud i gael gwared ar y potiau er mwyn rhoi'r caws wedi'i gratio ar ben popeth ac yna yn eu teclyn codi yn y popty.

Pa fath o wedi cael pryd o fwyd ardderchog ar ôl hyn! Beth sy'n ddiddorol: Gall y madarch yn cael eu cyfuno ag unrhyw gynhwysion. Gyda'r rhain "ffrindiau", a llysiau, cig a thoes. Madarch hyd yn oed rhai crefftwyr yn paratoi cebabs gwych! Felly peidiwch â bod yn ddiog, mae'n amser i chrafangia ddwylo'r y fasged, ac - i'r goedwig ar gyfer madarch! Ond yn gyntaf yn dysgu y lluniau, sydd â rhai lluniau o wenwynig, a sut i osgoi disgyn i mewn sefyllfa anodd ...