Sut i goginio tatws yn eu crwyn: cyfrinachau syml o flas perffaith!

Mae llawer sydd yn darllen y teitl, yn dweud: "Nid yw'n beth gwych i goginio tatws." Do, y rhan fwyaf o wragedd tŷ yn sicr bod hyn yn wir yn eu haddysgu yn sicr nid oes angen. Wedi'r cyfan, tatws - mae bron yn dysgl bob dydd. Hebddo, ni allwch coginio cawl neu gawl, tatws yn phrif gwrs blasus a swmpus i lawer o brydau cig. Ac mae'r tatws yn eu crwyn - mae'n y hawsaf, gan nad oes angen i hyd yn oed yn lân hynny!

Fodd bynnag, goleuo y cwestiwn o sut i berwch y tatws yn eu crwyn, dylech siarad am gynildeb bach a syml a fydd yn helpu i gadw blas fel newydd a chadw fitaminau a maetholion nad yw tatws yn cyn lleied.

Dylai fod yn dweud bod 75% o'r llysiau hyn yn cynnwys dŵr, a 18% - o startsh. Fodd bynnag, mae llawer o fitaminau a mwynau: ribofflafin, Pyridoxine, asid asgorbig, fitamin K, magnesiwm, sodiwm, thiamin, niacin, folacin, calsiwm, ffosfforws, colin, haearn, potasiwm, lutein. Ddim yn y fath restr bach ar gyfer llysiau diolwg sy'n tyfu yn ein hardal.

Gadewch i ni feddwl, sut i goginio tatws yn eu crwyn, fel ei fod yn cadw holl fudd-daliadau i ni. Gall tatws blas fod yn wahanol iawn. Mae'n dibynnu ar y mathau o lysiau, yn tyfu rhanbarth, gwrteithiau a ddefnyddir yn tyfu, cloddio i fyny amser a dull o storio.

Yn nodweddiadol, mae'r tatws yn eu crwyn yn cael eu coginio, pan nad oes gennych ei angen llawer o amser i baratoi salad llysiau, os yw'r tatws yn rhy fach ac yn glanhau ei am amser hir. berwi yn aml yn eu siacedi tatws, felly mae'n dod yn hyd yn oed yn fwy blasus ac yn fwy aromatig.

Coginio tatws i gael eu dewis mewn tatws unffurf tua'r un maint, mae'n ddymunol i ddefnyddio un math o gwraidd, felly mae'n berwi unffurf.

Tatws da fy, i lawr i mewn i'r badell o faint addas, llenwi â dŵr oer. Mae'n rhaid i'r lefel y dŵr fod yn uwch na lefel y llysiau y centimetr. Ychwanegwch y badell halen: hanner llwy de ar un litr o ddŵr. Yn wir, sut i goginio tatws yn eu crwyn, halen yn cael unrhyw effaith, ond yn helpu i atal cracio y croen.

Unwaith y bydd y tatws yn cael eu llwytho, mae'n cael ei roi ar y tân ac yn aros am uchafswm ddŵr berwedig. yna rhaid tân yn cael ei leihau i isafswm, felly tatws wedi'u coginio yn dda i'r canol a chadw maetholion. Os ydych yn coginio tatws yn eu crwyn ar wres uchel, yna bydd yr ymyl yn barod, a bydd y canol yn anodd ac yn ddi-flas. Amser bras am y tatws coginio yn eu crwyn - 20-25 munud. Gwiriwch barodrwydd fforc neu gyllell, tyllu'r i ganol y llysiau. Os yw gwrthrych miniog i basio yn hawdd i mewn ac allan, y tatws yn barod.

Nawr draeniwch y dŵr, aros tan y gwraidd yn oer, ac yn eu gwasanaethu.

Sut i goginio tatws yn eu crwyn am salad? Mae'n syml iawn: algorithm o gamau gweithredu yr un fath, yr unig wahaniaeth yw bod ar ôl coginio, dylid ei drochi mewn dwr oer. Felly mae'n oeri yn gyflym ac yn lân oddi ar y croen, bydd yn haws.

Mae llawer o microdonnau ceginau modern yn ymfalchïo o le. Berwch y tatws yn eu crwyn Gellir defnyddio hyn ddyfais modern. Ac mae llawer o wragedd tŷ yn gwybod sut i goginio tatws yn eu crwyn yn y microdon, gymhwyso'r wybodaeth yn llwyddiannus yn ymarferol. Mae'r dull hwn o goginio tatws yn eu siacedi ffitio, os nad oes llawer o amser i chi. Berwch y tatws yn y microdon yn gallu bod fel salad, ac am wasanaethu fel dysgl ochr.

Rhowch llysiau ar blât gwastad mewn haen sengl. Cyn hyn, cyn-pierce pob gloronen gyda chyllell tenau mewn sawl lle, fel bod y tatws cynhesu ac wedi'u coginio gyfartal. Llwytho i gyd mewn microdon am 7-10 munud, yn dibynnu ar y gallu ffwrnais.

Gallwch goginio tatws yn eu crwyn mewn bwyler dwbl. At y diben hwn y tanc, arllwys 2 gwpan o ddŵr oer i ostwng y tatws golchi. Berwch gyd mewn bwyler dwbl am tua 15 munud. Blasus a thatws iach yn barod!

Sut i goginio tatws yn eu crwyn? Rydym yn gobeithio y byddwch yn dod o hyd i'r atebion yn yr erthygl hon. Rydych tatws blasus!