Sudak yn y popty: rysáit

Penhwyaid - pysgod yn perthyn i deulu o glwyd a chyrraedd, ar adegau, mae'r pwysau o 12 cilogram. Ei heb lawer o fraster, tendro, cig gwyn.

Gall walleye pobi, ffrio, cawl, yn ei wneud yn llenwi a chlust. Bydd Mae'r erthygl hon yn cynnwys pedwar boblogaidd draenogiaid coginio rysáit yn y popty.

Yn gyffredinol, coginio ffiledau clwyd yn y popty nid yw'n anodd, mae'r broses yn gymharol gyflym ac yn hawdd. Y peth mwyaf anodd y gwelwch wrth weithio gyda physgod hyn - ei dorri.

Sudak yn y ffwrn: rysáit yn gyntaf

penhwyad stwffio

cynhwysion:

1) Y glwyd - 1 kg;

2) winwnsyn - 2 pcs;.

3) grenades - 2 pcs;.

4) cnau Ffrengig - 100 gram;

5) olew llysiau - 4 llwy;

6) pupur a halen (y blas).

Paratoi:

Y peth cyntaf i'w wneud - yw i dorri y bol pysgod a perfedd ei. Ar ôl hynny dynnu asgwrn cefn ac esgyrn yn cael eu tynnu oddi ar y pennaeth y tagellau. Nawr strelio draenogiaid, thaenelled gyda halen a lle yn yr oergell am hanner awr.

Ar hyn o bryd, torri'n fân y cnau, yn eu cysylltu â pupur, halen a hadau pomgranad. Ychwanegwch y cymysgedd o ganlyniad o nionyn wedi'i dorri'n fân.

Mae'r gymysgedd yn rhaid i chi stwffio'r pysgod, gwnïo i fyny ei bol, rhoi ar hambwrdd pobi a arllwys ychydig o olew olewydd. Walleye Pobwch Bydd yn y popty yn cymryd tua hanner awr i dymheredd o 200 gradd.

Penhwyaid yn y ffwrn: ail rysáit

Penhwyaid clwyd gyda lemon

cynhwysion:

- 300 g ffiled clwyd;

- llwy fwrdd o groen lemon;

- 3 llwy fwrdd pabi;

- llwy fwrdd polstolovoy gwin gwyn sych;

- menyn;

- halen a phupur (at eich blas);

- lemwn, olifau a llysiau gwyrdd (ar gyfer addurno).

Paratoi:

Torrwch draenogiaid ffiled sleisys hirsgwar. eu rhoi ychydig o bupur, halen a croen lemwn. Gadewch bydd pob sefyll tua 15 munud.

Yn eu tro ar ôl y tafelli pysgod mewn rholiau a rôl mewn babi. Nawr eu rhoi mewn hambwrdd pobi cyn-iro, taenu gyda swm bach o win.

Rhowch draenogiaid pobi yn y ffwrn am 15 munud, y tymheredd gofynnol - 200 gradd Celsius.

Gweinwch y penhwyad-draenogiaid orau haddurno â llysiau gwyrdd, olifau wedi'u torri'n fân a thafelli lemwn.

Penhwyaid yn y ffwrn: drydedd rysáit

Sudak yn Sbaeneg

cynhwysion:

1) 700 gram glwyd ffiled;

2) 200 gram o wenith hen fara;

3) un oren;

4) 4 llwy fwrdd o olew blodyn yr haul;

5) pupur a halen (y blas).

6) ewin o arlleg.

Paratoi:

bara grât. Mae gratiwr dirwy er mwyn cael gwared ar y croen o oren a gwasgwch y sudd o'r mwydion. Torri'r garlleg.

Yn awr, gwres yn yr olew badell, ychydig yn ffrio mewn garlleg ac croen oren am 2 funud. Top gyda ffiledau draenogiaid, Sgeintiwch briwsion bara, arllwys y sudd oren, pupur a halen.

Pobwch dylai'r pysgod fod yn y ffwrn ar dymheredd o tua 180 gradd am hanner awr.

Sudak yn y ffwrn: pedwerydd rysáit

Draenogiaid cernog dan gramen olew

cynhwysion:

- Ffiled clwyd - 600 gram;

- menyn - 80 g;

- briwsion bara - 4 llwy fwrdd;

- melynwy - 1 darn;

- hadau pwmpen wedi'i blicio - 2 llwy fwrdd;

- sudd lemon - 1 llwy fwrdd;

- halen, pupur, garlleg (at eich blas);

- Olew llysiau (ffrio).

Paratoi:

Falu y menyn wedi meddalu gyda'r melynwy, yna ychwanegwch yr hadau pwmpen wedi'i dorri'n fân, briwsion bara, garlleg wedi'i falu. Pupur, halen. Rhoi popeth ar lapio plastig, ei orchuddio â haen arall o ffilm, cyflwyno haen 3-mm a lle mewn ychydig funudau yn yr oergell.

ffiledi pysgod rhoi ychydig o halen a phupur, ysgeintio sudd lemwn. Ffrio am 2 funud bob ochr.

Nawr roi mewn ffurf anhydrin. Rholiwch y wythïen yn gorwedd ar ben y pysgodyn. Pobwch yn 200 gradd am 15 munud.

Cyn y byddwch yn cyflwyno'r pysgod, addurno ei hadau pwmpen.

Gallwch geisio coginio draenogiad mewn cytew, y mae ei rysáit ar gael ar y Rhyngrwyd. Mae'r pryd hefyd yn hynod o flasus ac flavorful.