Mefus gyda siwgr. Rewi'r sorbet eich hun

Sorbet - mae'n pwdin gwych a fydd yn llenwi gwres yr haf y gaeaf te parti a haul. Wrth wraidd dysgl traddodiadol - stwnsh a mefus oer gyda siwgr. Rhewi pwdin hwn yn eithaf posibl ac yn annibynnol. Yn ogystal â blas rhagorol ac achub rhag haf fitaminau, sorbet naturiol yn llwyddiannus yn cymryd lle yn llai defnyddiol siop hufen iâ.

Sut i goginio

Er mwyn paratoi ar sorbet ffit bron pob math o fefus a mefus. Rhaid aeron yn cael eu golchi'n drylwyr a gofalwch eich bod yn sychu. Torrwch y mefus gorau yn defnyddio grinder confensiynol, tra bod y cnawd yn parhau i fod llawn sudd. Ond bydd cymysgydd neu brosesydd wneud aeron hyfryd i mewn i goo di-siap a bydd yn curo oddi wrthynt oll y sudd, a fydd wedyn yn dod yn iâ. Mae angen i'r ffrwythau fwydo i ychwanegu siwgr. gymhareb yn fras - 300-500 gram y cilogram o fefus. Ond faint o siwgr yn dibynnu ar yr amrywiaeth o aeron: maent melys na, y lleiaf y mae angen iddo fod. Hollol ni all fod hebddo, mae'n helpu i gadw y sorbed siâp ac nid yw'n crisialu sudd yn llawn. Mae angen y màs o ganlyniad i ychwanegu ychydig o sudd lemwn - bydd yn addurno'r blas ac ymhellach cyfoethogi fitaminau. Mae angen i Sorbet i sefyll i fyny at y cynhwysion diddymu a socian ei gilydd. Yna mefus gyda siwgr yn y gaeaf troi melys a llawn sudd. Ar gyfer pryd hwn confensiynol neu'n addas siwgr brown. Gallwch barhau i ddefnyddio'r fanila. I'w goginio mewn jar gyda'r siwgr rydych ei angen ychydig ddyddiau i roi ffon o fanila.

Sut i storio

Mefus gyda siwgr, a all rhewi mewn dognau sudochki storio berffaith yn y rhewgell bob gaeaf. Wrth gwrs, ni ddylai hyn gael ei roi workpiece i doddi, ac yn achos estynedig pwdin golau ynni y gellir ei effeithio'n ddifrifol. Yn y gaeaf, gall arbed drwy symud i'r balconi, er na fydd gweithrediad y oergell yn cael ei adfer.

Sut a beth i'w ffeilio

Cyn gweini sorbet angen i chi roi ychydig o toddi, fel y gallwch lwytho i fyny ar y powlenni hufen iâ gyda chymorth llwy ar gyfer hufen iâ. Mae rhai cogyddion yn ychwanegu mewn champagne sorbet powdr, fermwth, fodca, ond mae'n eithaf posibl i wneud pwdin hwn a di-alcohol. Mefus, rhwbio gyda siwgr, yn cael ei gyfuno â caramel, eisin siocled, hufen iâ, llaeth tew. Gellir peli sorbet gael taenellu greision almon, cnau mâl, coco a naddion cnau coco. Da iddo, ac yn ffres aeron. Fodd bynnag, os nad yr un peli hyn yn gweithio - dim llawer mawr. Blas gwych o sorbet gwneud iawn diffygion allanol. Ac addurnwch y gall y pwdin pinc golau yn sbrigyn o fintys.

Manteision sorbet mefus

Defnyddiol llawn fitaminau (yn enwedig C) aeron adnabyddus am ei eiddo. Ar ben hynny, mefus gyda siwgr, sy'n hawdd iawn i rewi, bydd wrth fodd pob gaeaf ac hwyl i fyny, yn cofio yr haf.

Mae mathau eraill o sorbet. Beth all gymryd lle y mefus?

Os nad oes unrhyw mefus gyda siwgr gall rhewi a ffrwythau eraill: melon, eirin gwlanog, nectarin, cyrens duon, mwyar duon. A gorau oll i wneud nifer o opsiynau i bob gaeaf i wledda ar amrywiaeth o bwdinau defnyddiol.