Seigiau ochr. Ryseitiau ac Argymhellion

Mae addurno yn ychwanegu at brif ddysgl cig, pysgod neu ddofednod. Mae dau fath: syml a chymhleth. Cyfansawdd - mae hwn yn ddysgl ochr, y mae'r ryseitiau'n cynnwys nifer o gynhyrchion. Y prif ddysgl yw'r ffactor pennu yn y dewis o atodiad. Gellir cyflwyno cig o bwrsau llysiau o datws, bresych, zucchini. Nid yw prydau pysgod yn cael eu cyfuno â pasta, maent yn aml yn cael eu gweini â thatws neu reis.

Mae reis a thatws yn brydau ochr cyffredinol, gan eu bod yn gwbl ategu unrhyw brif ddysgl ac yn hawdd eu paratoi. Bydd Uwd yn adnabyddus gwych i dorri bach, cig bêl a badiau cig. Mae llawer o brydau ochr, ryseitiau y gwyddys pob hostess, wedi dod yn brydau bob dydd ar ein byrddau. Er enghraifft, tatws melys, tatws wedi'u ffrio a'u berwi, vermicelli, uwd. Gellir cyflwyno sawsiau macaroni, reis a thatws sy'n rhoi blas arbennig iddynt ac yn berffaith arallgyfeirio'r tabl dyddiol. Mae amrywiadau o baratoi sawsiau yn amrywiaeth wych, yn ogystal â chydrannau posibl. Mae addurniadau, a ryseitiau yn cynnwys cynhyrchion gwahanol, weithiau'n cael eu gweini fel pryd ar wahân, heb brif ddysgl. Gyda chymorth ein herthygl, gallwch baratoi prydau ochr blasus, y rhoddir y ryseitiau isod.

Reis gyda llysiau

Cynhwysion: reis, llysiau ffres neu wedi'u rhewi, menyn.

Mewn sosban gyda gwaelod trwchus, gwreswch y menyn a ffrio'r reis, gwneir hyn i'w wneud yn ddrwg. Yna arllwys reis gyda dŵr berw, ychwanegu halen a choginio dros dân mawr heb gudd, nes bod y dŵr yn anweddu i lefel y reis. Nesaf, cymerwch unrhyw lysiau yr hoffech chi: moron, pupur, tomatos, corn, pys gwyrdd, eggplants, briwiau Brwsel - a'u cymysgu â reis, yna stiwio am ddeg munud ar dân bach. Mae'r garnish hon yn ddelfrydol ar gyfer cyw iâr, cig a physgod.

Spagedi gyda tomatos

Cynhwysion: sbageti, tomatos, winwnsyn.

Mae sbageti wedi'i ferwi a'i golchi. Nionyn a tomatos, wedi'u torri'n flaenorol, wedi'u torri'n ddarnau bach. Yn y padell ffrio, rhowch y winwns a'r ffrwythau nes eu bod yn euraidd, yna ychwanegwch y tomatos, halen a phupur. Frych am ychydig funudau nes bod y tomatos yn feddal. Os dymunir, gallwch ychwanegu gwasgu drwy'r wasg garlleg.

Garnis llysiau yn y ffwrn

Cynhwysion: tatws, winwns, moron, pupur clo, zucchini, tomatos.

Tatws, moron a zucchini wedi'u torri i mewn i blatiau tenau, lledaennau nionyn a stribedi pupur Bwlgareg. Cymysgwch y cynhwysion trwy ychwanegu olew llysiau, halen a phupur, wedi'i ledaenu'n gyfartal ar yr hambwrdd pobi. Rydym yn torri tomatos gyda phlatiau a'i roi ar ben. Caewch y daflen pobi gyda ffoil a'i roi mewn ffwrn gynhesu am 35 munud. Yna, rydym yn cael gwared ar y ffoil a'i goginio ar yr hambwrdd pobi agored am 15-20 munud.

Addurno ffa

Cynhwysion: ffa gwyrdd , un bwlb, 1-2 moron, olew llysiau.

Mae winwns a moron yn torri, ffrio mewn padell ffrio wedi'i gynhesu. Ychwanegwch y ffa (gallwch chi ei ddefnyddio wedi'i rewi) ac arllwyswch y dwr, ei stew, a'i orchuddio â chaead. Ar ddiwedd y paratoi halen a phupur. Mae'r rysáit hon yn eich galluogi i goginio dysgl ochr blasus yn gyflym. Gallwch goginio addurn a ffa tun. Mae'n ymarferol barod i'w ddefnyddio, ond bydd ychwanegu llysiau wedi'u ffrio yn gwella ei flas yn sylweddol.

Mae prydau ochr llysiau yn cael eu paratoi'n aml mewn potiau ceramig, gall set o lysiau fod yn amrywiol iawn.

Cynhwysion: tatws, madarch, winwns, moron, caws, menyn, mayonnaise, glaswellt.

Cymerwch dro i mewn olew llysiau i ffrio madarch, tatws a winwns, moron.

Yn y potiau rhowch winwnsyn â moron, yna tatws ac ar y madarch uchaf, gwyrdd. Yna arllwys hanner cwpan o ddŵr ac ychwanegu 1 llwy fwrdd. Menyn, chwistrellwch gaws wedi'i gratio ac arllwys mayonnaise. Caewch y potiau gyda ffoil neu barach a'u rhoi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 40-50 munud. Gweinyddwch y dysgl ar y bwrdd sydd orau yn y potiau.