Ryseitiau o gig goginio yn y popty

Ffyrdd o goginio cig yn y popty, mae yna lawer, gan fod prydau cig o'r fath yn cael eu caru gan gymaint o bobl. Felly, hoffwn gyflwyno rhai ohonynt. Felly, ryseitiau cig yn y popty.

Cig yn Ffrangeg gyda madarch

cynhyrchion:

• Cig - 0.5 kg;
• Tatws - 5-6 pcs;.
• winwnsyn - ychydig o ddarnau;
• madarch - 350 g;
• Caws - 300 g;
• mayonnaise;
• halen, pupur;
• olew llysiau.

Mae angen Tatws i croen, golchi a'u torri'n sleisys. Cig hefyd rinsio dan ddŵr oer a'i dorri'n ddarnau, yna maent bob ychydig yn gwrthyrru, halen a phupur. Winwns glân, golchi a'u torri'n gylchoedd. Madarch torri plastiknami a chaws grât. Nawr rydym yn cymryd siâp y badell pobi ac iro gyda olew. Yna gosod allan y tatws ac ychydig bach o olew y mayonnaise. Yna y cig a lledaenu haen clawr eto mayonnaise. Yna gosod allan y winwnsyn, madarch a mayonnaise smazhem. Ysgeintio gaws wedi'i gratio a'i roi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd.

Paratoi cig am 40 munud, ar ôl y mae'n rhaid iddo gael ei dynnu oddi ar y popty ac yn oer ar blât. Ryseitiau o goginio cig yn y popty yn eithaf amrywiol, ond mae hyn yn un o'r rhai mwyaf blasus.

Cig yn Ffrangeg gyda thatws

cynhyrchion:

• porc (gallwch ddefnyddio unrhyw gig arall) - 1 kg;
• Tatws - 1 kg;
• winwnsyn - ychydig o ddarnau;
• Caws - 250 g;
• pupur, halen;
• llysiau gwyrdd;
• olew llysiau.

Dylai'r cig gael eu golchi a'u torri'n ddarnau. Nawr yn gwrthyrru y ddwy ochr gan ddefnyddio cegin morthwyl, halen, pupur. Glanhewch y tatws, golchi da a'u torri'n sleisys. Winwns hefyd fy, yn lân ac yn torri'n hanner gylchoedd. rhwbio Caws ar gratiwr. Nawr pobi olew llysiau smazhem ddysgl a'i roi ar ei datws, winwns, yna cig. Ar ben y cig haen arall o datws a chaws taenu. Pobwch am tua 45 munud ar 190 gradd. 10 munud cyn i chi gael gwared ar y ddysgl o'r ffwrn, mae angen rhoi ychydig o berlysiau.

Mae'r ryseitiau ar gyfer cig yn y popty bron yn union, ond yn yr olaf nid oes mayonnaise a madarch. Felly, os yw'n well gennych i fwyta prydau heb mayonnaise, bydd y rysáit hwn fod yn fwyaf addas.

lordly cig

cynhyrchion:

• cig (yn gallu defnyddio porc, cig eidion, cyw iâr) - 0.5 kg;
• ciwcymbr wedi'i biclo - 1 pc;.
• cnau Ffrengig - 2 llwy fwrdd;
• Garlleg - ychydig o ewin;
• llysiau gwyrdd;
• mayonnaise (Gall hufen sur ei wanhau 50-50) - 3 llwy fwrdd;
• halen.

Dylai cig yn cael eu torri yn ddarnau a'u curo i ffwrdd gyda morthwyl. Yna, yn ysgafn ffrio ar y ddwy ochr gyda halen a phupur. Nesaf, paratowch y saws. I wneud hyn, cymysgu'r wedi'i dorri llysiau gwyrdd, ciwcymbr, garlleg, cnau wedi'u torri, mayonnaise i wneud màs trwchus. Nawr rhowch y cig mewn mowld ac arllwys y saws. dysgl pobi tua hanner awr ar 210 gradd. Mae'r rysáit hon yn ddewis gwych os nad ydych yn gwybod sut i ffriwch y cig yn y popty.

Pobi ham yn y llawes

cynhyrchion:

• porc (un darn) - 0.7 kg;
• halen;
• pupur du;
• sbeisys - i roi blas;
• Garlleg - ychydig o ewin;
• dŵr - 1 litr;
• llawryf dail.

I ddechrau, dylai'r dŵr gael ei ddwyn i ferwi, ychwanegu pupur, halen, dail llawryf, sbeisys. Yna mae'r dŵr yn cael ei oeri a'i roi i mewn iddo gig. Nawr mae'n gyd roi yn yr oergell am dair awr, ac mae'r ffilm clawr. Yna gwared ar y cig o'r dŵr, sych, ychydig yn rhwbio halen a sbeisys. Yna gwneud endoriadau bach a lard plicio garlleg. Rhowch y porc yn y llawes ar gyfer pobi a'i hanfon yn y ffwrn ar 190 gradd. Pobi wedi'i ferwi porc o leiaf awr. Ar y diwedd, gallwch gael gwared ar y ben y llewys i'r gig yn rosy.

Y cwestiwn "sut i bobi cig yn y popty?" diddordeb, efallai, bob perchennog. Ond mae'n dibynnu ar faint y darn o gig. Os bydd y darn yn fawr iawn, yna pobi dylai'r cig bara mwy nag awr, fel arall bydd yn y tu mewn amrwd.

Cig yn Georgeg

cynhyrchion:

• Cig - 1 kg;
• Mêl - 2 llwy fwrdd;
• sudd lemon - ystafell fwyta 1 llwy de;
• sur hufen - 1 llwy;
• halen;
• perlysiau (siwt persli, dil, rhosmari, basil).

Torrwch y cig yn ddarnau mawr. Torri'r llysiau gwyrdd. Nawr cymysgwch mewn powlen perlysiau a sbeisys i roi blas (gallwch gymryd halen a phupur ar gyfer cig). Mae'r cymysgedd cig yn ychwanegu sbeisys a pherlysiau, stirred a'u gadael i farinadu yn yr oergell am ychydig oriau. Thynnu o'r oergell ac yn ychwanegu at y hufen cig, gymysgu'n dda unwaith eto ac yn lledaenu i ffurf iro. Rydym yn rhoi mewn popty am tua awr (180 gradd). Gweinwch y cig gyda llysiau gwarantu mwy o cyfan.

Fel y gwelwch, yr holl ryseitiau yn cael eu cig gwreiddiol yn y popty. Bon Appetit!