Ryseitiau ar gyfer saladau pen-blwydd: blasus a hardd

Pen-blwydd - dathliad personol pob person. Mae yn y nydd pen-blwydd cyfarch perthnasau a ffrindiau. A'r "arwr y dydd" hefyd yn awyddus i blesio'r bobl annwyl iddo. Felly, fel arfer tabl Nadoligaidd - yn waith celf coginiol! A ryseitiau salad pen-blwydd bob amser yn ddefnyddiol!

Felly, mewn gwirionedd, yr haf ryseitiau salad ar gyfer fy mhen-blwydd.

Salad "Draenog"

Ar gyfer ei baratoi (ar gyfer 4 dogn) Bydd angen i chi: tatws, wedi'u berwi yn eu siacedi (4 darn), ffiled cyw iâr wedi'i ferwi (0, 4 kg), moron Corea (0, 3 kg), ciwcymbrau (2 pcs chanolig), nionod nionyn (3 darn o faint canolig), mayonnaise, olew llysiau ar gyfer ffrio.

Salad "Draenog" i'w lledaenu mewn haenau mewn, dysgl nid yn ddwfn iawn petryal. Rhaid i bob haen promazyvat mayonnaise.

haen gyntaf - wedi'i blicio a'i dorri'n deisio tatws wedi'u coginio. Ail haen - hanner cylch wedi'u torri a ffrio mewn olew llysiau nionyn. Trydydd haen - wedi eu sleisio'n denau. Pedwerydd haen - wedi'i dorri'n giwbiau bach ciwcymbrau. Pumed haen - moron Corea.

I letys c gellid ddyledus yn cael eu galw, dylai'r draenog fod yn addas i addurno. Yn yr achos hwn, y salad dresin - trwyn o melynwy ferwi, wedi'i gratio ar gratiwr dirwy, llygaid o bupur du a phrotein ŵy a'r trwyn, er enghraifft, o'r llugaeron. Nodwyddau tolerably dynwared moron Corea!

Salad "Sunflower"

I wneud salad hwn (Digon i 4) Bydd angen i chi: afu dofednod wedi'i ferwi (0, 4 kg), caws (0, 2 kg), wyau wedi'u berwi (4 darn), corn tun (1 banc), menyn (0, 05 kg), sglodion (1 pecyn), mayonnaise.

Ni fydd Paratoi salad Nadolig "Sunflower" cymryd llawer o amser. Mae'r salad sydd orau i osod allan yr haenau mewn dysgl fas crwn - â "blodyn haul" derbyn dilys. Rhaid i bob haen promazyvat mayonnaise (dirwy "rhwyll").

First haen - 2/3 afu rhwbio ar gratiwr bras (1/3 gadael yr haen olaf). Ail haen - rhwbio ar gratiwr menyn oer bras. Trydydd haen - caws, wedi'i gratio ar gratiwr bras. Pedwerydd haen - wyau, wedi'i gratio ar gratiwr dirwy. Pumed haen - corn. Y chweched haen - gweddillion afu.

Nawr yn ffurfio "blodyn haul". Mae'r topsheet addurno "rhwyll" o mayonnaise a gosod y ddysgl am ddwy awr trwytho. Cyn gweini prydau ar gylchedd mewnosod sglodion mewn dwy res. "Sunflower" yn barod!

Salad "Heartbreaker"

I wneud salad hwn bydd angen: 1 kg o galon ferwi (unrhyw), nionod (0, 5 kg), moron (0, 5 kg), mayonnaise, olew llysiau ar gyfer ffrio.

Dylai'r galon yn cael ei dorri i mewn i stribedi, winwnsyn - cylchoedd hanner, moron a grât. Yn ffrio olew llysiau ar wahân winwns a moron. Yna cymysgwch yr holl gynhwysion a'u sesno y salad gyda mayonnaise. Ychwanegu halen i'w flasu.

Salad "Asia"

I wneud salad hwn bydd angen: winwns (4 darn), moron (0, 5 kg), picls (4 darn), cig eidion wedi'i ferwi (0, 4 kg), finegr afal (1/2 cwpan) o saws tomato neu sos coch (2 llwy fwrdd), garlleg (4 ewin), olew llysiau ar gyfer ffrio, halen, pupur du.

Dylid Winwns yn cael ei dorri i mewn i hanner cylchoedd, ei orchuddio â finegr a'i adael i farinadu am 30 munud. Yn y cyfamser grât moron a'u ffrio mewn olew llysiau am 3 munud, yna ychwanegwch sôs coch a saws neu stiw caead 5 munud ar wres isel. Garlleg yn cael ei basio drwy'r wasg. Cig a chiwcymbr torri'n ffyn. Winwns gwasgu a cymysgwch yr holl gynhwysion. Ychwanegwch halen a phupur i roi blas.

Mae'r salad werthfawrogi gan y rhai sy'n casglu ryseitiau salad pen-blwydd heb y mayonnaise hollbresennol.

Mae'r rhain yn y gall y saladau yn cael ei baratoi ar y diwrnod geni. Ac er mwyn sicr os gwelwch yn dda y dylai holl westeion ofyn ymlaen llaw ar gyfer yr holl pen-blwydd salad wahoddwyd ryseitiau (neu o leiaf eu henwau), maent yn hoffi fwyaf a pharatoi ychydig o bob un ohonynt!