Rysáit o selsig melys. driciau coginio cartref

I greu campwaith coginiol, nid oes angen i gael profiad gwych yn y gegin. Nid yw llawer o'r prydau mwyaf blasus yn gofyn am fuddsoddiad enfawr o amser a chynhwysion. Dylech drin eich anwyliaid yn fath o bwdinau traddodiadol. Rysáit o selsig melys adnabyddus i lawer o deuluoedd. Yn aml iawn, mae ei fam-gu trosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth. Bydd y melyster yn cael ei fwynhau gan blant ac oedolion. Paratoi yn gyflym, a bydd y gost yn fach iawn. Gweinwch pwdin am coffi yn y bore neu de prynhawn. Mae bob amser gall melysion siocled fod yn ddefnyddiol iawn. Gellir Rysáit ei newid yn hawdd at eich dant, gan ychwanegu bron unrhyw gynhwysion.

Er mwyn paratoi ar y clasurol selsig siocled yn y cartref, bydd angen y cynnyrch canlynol i chi:

• 40-45 gram o bowdwr coco;
• Cwcis 230-250 gram;
• 130 gram o siwgr powdwr;
• 150 g menyn;
• melyn o 2 wy;
• 1 llwy fwrdd rym (i roi blas).

Gall Rysáit o selsig melys dda y mae heb alcohol. Mae'r cyfan yn dibynnu ar eich dewis. Fodd bynnag, bydd danteithfwyd rym rhoi blas gwreiddiol a bregus blas cain. Mae'r swm o fwyd digon am tua 10 neu hyd yn oed 15 dogn. Coginio pwdin yn mynd â chi tua 02:00. Fel y gwelwch, mae llawer o ryseitiau (cwcis, cacennau, ac ati) yn gofyn am lawer mwy o sgiliau ac amser rhydd.

I falu y cwcis, rhowch ef mewn bag plastig cadarn, clymu ymyl a cherdded hyd cyfan rholbren. O ganlyniad, dylai gael briwsion eithaf mawr. Mae ein selsig melys bydd yn chwarae rôl darnau crensiog. Toddwch olew sy'n defnyddio baddon dŵr neu microdon. Drylwyr chwisgo melynwy gyda'r siwgr. Defnyddiwch cymysgydd at y diben hwn. Yna bydd y màs toreithiog, yn llyfn ac yn awyrog. Home selsig melys, y rysáit y a ddisgrifir yma, yn yr achos hwn, yn dyner iawn. I'r gymysgedd o ganlyniad ychwanegu powdr coco, rym a menyn wedi'i doddi. Mae pob un o'r cymysgedd. Sut i guro llawer o hynny yn ei nad oedd unrhyw lympiau. Yna gallwch ychwanegu briwsion cwci. Nawr mae angen i ohirio'r cymysgydd i'r ochr a chymysgu gyda llwy.

Gorchuddiwch y bwrdd gyda haenen lynu. Mae'r rysáit hon yn selsig melys yn golygu paratoi dau ddogn, y gellir wedyn eu torri at y nifer gofynnol o ddarnau. Os byddwch yn gwneud dim ond un, yn yr achos hwn, bydd y màs solidify llawer hirach. Mae'r siocled "toes" yn deillio Rhowch ar y tâp a chyflwyno dau selsig. Gallwch hefyd ddefnyddio papur memrwn. Rhowch pwdin yn barod bron ar blât fflat neu bwrdd torri a'u rhoi yn yr oergell. Danteithfwyd ei oeri tua 2 awr. Fodd bynnag, er hyder llawn yn y barod yn well aros 30 munud arall ar ôl pryd bwyd hwn gael ei gyflwyno.

Mae'r rysáit ar gyfer melys selsig gall gynnwys cnau Ffrengig wedi'u torri'n fân, rhesins a eraill chynhwysion at eich blas. Peidiwch â defnyddio menyn meddal neu fargarîn. Fel arall, bydd y ddysgl yn rhewi yn wael iawn yn yr oergell a bydd yn rhy feddal. Yn yr achos hwn, ni allwch dorri y selsig yn sleisys.