Salad "Esgobion": ryseitiau yn y cartref

Rhuddygl ers tro werthfawr nid yn unig am ei nodweddion blas, ag ar gyfer y eiddo iachau. Mae'r llysiau gwraidd wedi bod yn westai yn aml wrth y bwrdd ein hynafiaid. Nid yw'n cyd-ddigwyddiad i wedi goroesi cymaint o ryseitiau ar gyfer salad coginio gyda'r cynhwysion yn y cyfansoddiad. Gan fod radish yn cadw'n dda tan y gwanwyn, gwraidd iach yn aml yn cynnwys yn y fwydlen gaeaf heb lawer o fraster. Ond dim ond ar y cyd â chig, gallwch ddatgelu yn llawn blas rhyfedd o radis. Rydym yn cynnig i baratoi salad, "Esgobion", gan fod y cynhwysion a ddefnyddir ac y mae gan y radis a chig eidion. Ystyriwch ychydig o ddewisiadau ar gyfer paratoi pryd hwn.

eiddo defnyddiol o radish

Mae yna nifer o wahanol fathau o radis. Y mwyaf difrifol - mae hyn radish gwyn, yn ddefnyddiol iawn - mae'n ddu, mae blas melys ysgafn - mae'n wyrdd. Mae wyn, hir a llawn sudd, fel radish Siapan rhuddygl mawr, gradd a elwir yn "daikon". Paratoi salad "Esgobion", gallwch gymryd unrhyw un o'r rhywogaethau arfaethedig, ond dylid nodi bod y bwyd mwyaf iach yn cael ei sicrhau gan rhuddygl du.

Mae ei eiddo buddiol fel a ganlyn:

• oherwydd y cynnwys yn lysosym rhuddygl, a gaiff ar yr effaith gwrthficrobaidd;
• Mae'n fesur ataliol yn y driniaeth o annwyd a ffliw, oherwydd y nifer fawr o gynhyrchu anweddol yn y cyfansoddiad;
• Sudd radish yn helpu pan fyddwch yn peswch a phoen yn y cymalau.

Salad clasurol "Esgobion" gyda rhuddygl

Dros nifer o flynyddoedd o fodolaeth y pryd hwn, mae llu o opsiynau ar gyfer ei weithredu. рхиерейский" классический с редькой и говядиной. Ond y mwyaf blasus yn parhau i fod salad "Ac rhiereysky" clasurol gyda radis a chig eidion. Mae'r pryd llysiau yn ychwanegu eglurder siarp ac yn ei gwneud yn fwy defnyddiol, er gwaethaf presenoldeb yng nghyfansoddiad mayonnaise.

clasurol Salad "Esgobion yn cael ei baratoi yn y dilyniant canlynol:

1. Radis golchi a'u plicio, rhwbio ar gratiwr i moron yn Corea, plygu i mewn i bowlen a'i anfon at 2 awr yn yr oergell. Gwneir hyn fel ei fod yn blasu'n chwerw mwyach.
2. Pulp Eidion (300 g) wedi'i ferwi hyd nes yn barod am awr, ei oeri ac yn datgymalu i'r ffibrau.
3. moron melys amrwd (2 pcs.) A yw ei rwbio ar y "Corea" gratiwr.
4. hanner cylchoedd nionyn mawr ffrio mewn olew llysiau.
5. cynhwysion Paratowyd gosod allan ar ddysgl haenau: y gwaelod - rhuddygl, moron ac yna eidion. Mae pob haen yn cael ei iro gyda mayonnaise.
6. Top am flas ac fel addurn yn cael ei osod hyd nes winwns wedi'u ffrio yn frown euraid.

Uniongyrchol ar y bwrdd cymysg llwy salad a'u harddangos ar y platiau.

Salad "Esgobion": rysáit gydag wyau a'r afu

I wneud Bydd angen i salad hwn cig eidion neu afu cyw iâr, y mae'n rhaid iddo fod yn neu ffrio-coginio cyn. салат "Архиерейский". Y ddysgl yn troi allan swmpus iawn ac yn flasus, er gwaethaf y ffaith nad yw hyn yn salad clasurol, "Esgobion".

Dylid afu wedi'i goginio yn cael ei dorri yn stribedi. Yn yr un modd malu a winwns a moron, ac yna rhaid iddynt gael eu ffrio mewn olew llysiau ac yn oer. presgripsiwn radish du hefyd yn torri i mewn i stribedi. Pan fydd yr holl gynhwysion yn cael eu paratoi, gallant drosglwyddo i powlen fawr a chymysgwch gyda mayonnaise. salad Top addurnedig gratio wyau wedi'u berwi (2 pcs.). Ddewisol, gallwch hefyd wneud addurniadau o lysiau a llysiau gwyrdd.

salad Esgobion gyda radish a chyw iâr

amrywiad arall o baratoi'r prydau blasus ac iach. рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. Salad "Ac rhiereysky" y rysáit hwn yn cael ei wneud o radish a chyw iâr, ac ar gyfer y cyfoeth mae hefyd yn ychwanegu at ciwcymbr ffres. Y ddysgl yn troi allan yn hawdd, ond hefyd yn flasus iawn. Salad calorïau cynnwys 110 kcal fesul 100 gram.

Paratoi salad wedi'i ferwi gyntaf nes cyw iâr wedi'i goginio (200 g). Yna radis Gratiwch, prisalivaem a gadael am 15 munud ar y bwrdd. Ar hyn o bryd, mewn olew llysiau nionod wedi'u rhostio, ar ôl y mae'n arllwys i mewn i'r wyau badell curo. Nesaf yn paratoi omelet, oer ac wedi'i dorri'n stribedi. cynhwysion eraill, cyw iâr a chiwcymbr, torri yr un ffordd.

Ar ddiwedd y coginio gwasgu rhuddygl, wyau, cyw iâr a chiwcymbr gyda'i gilydd mewn un bowlen a gwisgo gyda mayonnaise. Ar gais y letys Gellir addurno gyda lawntiau wedi'i dorri'n fân.