Rysáit defnyddiol. Twrci ffiled a nifer o opsiynau ar gyfer ei baratoi

Ydych chi angen un rysáit yn fwy diddorol a blasus? Twrci Ffiled baratowyd yn gyflym ac yn ddefnyddiol iawn ar gyfer yr organeb. Mae'n rhyfeddol mewn cytgord, nid yn unig gyda llysiau a madarch, ond hefyd gyda ffrwythau sych, felly mae bob amser yn flasus ac anarferol.

Beth i'w goginio ffiled twrci?

Gadewch i ni ddechrau gyda stiw syml. Decoction y dylem yn rhan o'r aderyn mewn dŵr hallt hyd nes yn barod (gellir ei rannu'n ddarnau). Ychwanegu moron wedi'i dorri'n fân, pupur melys a cylchoedd winwns hanner. Mudferwch am 20 munud, yna rhowch ychydig o mayonnaise, garlleg mâl zubochkov pâr a pherlysiau wedi'u torri. Peidiwch ag anghofio am y sbeisys. Gweinwch cyn gynted ag y bod y llysiau'n feddal. Os ydych yn dymuno, gallwch ddefnyddio cydrannau eraill, fel tomatos, seleri, tatws ac yn y blaen.

Coginio ffiled twrci Ac yn awr yn ceisio gwneud rholyn. Mae'n angenrheidiol i lanhau winwns, madarch golchi, torri ac anfon y ddau cynhwysion mewn padell gydag olew llysiau a halen. cig gwyn yn dda i wrthsefyll, i iro gyda sbeisys a sgeintiwch caws wedi'i gratio. Ffiled Rhowch a ffrio cwymp gymysgedd. Os oes angen, defnyddiwch toothpick i sicrhau neu edau. Falu y garlleg, ychwanegu ychydig o paprica, olew llysiau, côt y gofrestr ar bob ochr. Rhowch ef mewn ffurf wedi'i iro, yn cynnwys y brig gyda sbrigyn o deim a rhosmari. Ffwrn am tua awr, gofalwch eich bod yn gwneud yn siŵr na fydd y brig yn llosgi ac nid sychodd, ychwanegu, os oes angen yn y badell o ddŵr neu ychydig o olew. Ar ôl diffodd y popty angen i gael y ddysgl ac yn torri'n sleisys tenau, gweini gyda salad llysiau, grawnfwydydd neu fel byrbryd swmpus ac anarferol. Yn hytrach na stwffin y madarch yn gallu defnyddio afalau neu eirin sych - cael mwy gwreiddiol a blasus.

Rysáit defnyddiol. cawl ffiled twrci Mae'n angenrheidiol i rwbio moron deisio a nionod, eu ffrio mewn olew llysiau, yn y cyfamser, berwi cig mewn sawl litr o ddŵr gyda ychwanegu halen, llawryf a phupur. Pan yn barod draenio'r cawl twrci, ychwanegwch y llysiau ffrio'n ysgafn. Ffiledi torri'n stribedi bach neu giwbiau, yn dychwelyd i hylif. Coginio nes cynhwysion provarivaniya cyflawn. Bum munud cyn shutdown yn angenrheidiol i arllwys rhywfaint o nwdls a pherlysiau wedi'u torri.

ffiledau twrci Rysait yn y marinâd

Mewn cynhwysydd cyfleus i gymysgu cynhwysion canlynol: dwy lwy fwrdd o Dijon mwstard, yr un faint o fêl a wedi'i dorri ychydig (pasio drwy'r wasg) ewin o arlleg, llwyaid o sudd lemwn ac ychydig o llwy fwrdd o olew olewydd a phersli wedi'i dorri. Rhowch pinsied o halen a phupur. Dylai'r cig eu golchi ac yn sych, côt da gyda'r marinâd, rhowch ef mewn cynhwysydd, arllwys ar ben eto gyda chymysgedd o sbeisys a rhoi mewn dros nos oerach. Yn y bore, mae angen i chi iro'r badell, ac yn ei roi ar y twrci. Gorchuddiwch â ffoil a'i bobi am 20 munud yn y popty. Gellir ffiledau persawrus ei weini gyda llysiau neu dost amser brecwast - cael calonnog a blasus.

casgliad

twrci ffiled baratoi unrhyw rysáit yn eithaf syml, ac mae'r holl oherwydd bod y cig yn dda, yn gyfartal ac yn gyflym pobi drwy, rhostio neu ferwi. Un angen yn unig i ddangos dychymyg, a gallwch wneud salad blasus neu goginio stiw persawrus.