Os ydych yn pryderu am y gwyliau drafftio neu ddewislen Calan, yna yr erthygl hon ar eich cyfer chi: salad gyda haenau cyw iâr a madarch - mae hyn yn union y ddysgl a fydd yn fawr arferion byrbryd, a dim ond yn edrych yn neis, ymhlith danteithion eraill. Dewiswch un o'r ryseitiau a gyrraedd y gwaith.
Salad gyda chyw iâr haenau a madarch
Ar gyfer coginio, gallwch ddewis madarch neu fadarch gwyn (ffres, wedi'u rhewi neu mewn tun). Bydd angen i cyfran fawr ohonoch:
- 400 go datws (maint cyfartalog yw 4-5 cloron);
- 300 g o gyw iâr wedi'i ferwi;
- Winwns - 2 pennau;
- 3 berwi wyau cyw iâr wedi'u berwi'n galed;
- 2 foronen ffres;
- Banc o fadarch tun neu fadarch porcini;
- gwyrdd a mayonnaise.
Salad gyda haenau cyw iâr a madarch yn hawdd iawn i'w wneud. Gallwch cyn-ferwi cig gwyn: Dewch bronnau nes ei wneud, ac yna gadewch i oeri yn y cawl, felly byddant yn juicier. Hefyd, yn berwi wyau, moron a thatws wedi'u plicio. Yn awr, torri holl gynhwysion: tatws gratiwch, chop wy (gwyn a melyn ar wahân), tafell cyw iâr a draen madarch a'u ffrio'n ysgafn gyda sleisys winwns. Moron gratiwch. Mae'r bowlen tryloyw neu ddysgl haenau lleyg, pob un y mae'n rhaid mayonnaise fflwff: yn gyntaf y tatws, ar ôl - moron madarch, y pedwerydd haen yn cael ei ferwi, bellach - - iâr olrhain proteinau. Cwblhau salad hyfryd melyn haen. Done. Ar ben y ddysgl gellir addurno gyda sbrigyn o wyrddni, figurines gwneud o lysiau ffres. Os ydych yn hyd yn oed ar wyliau yn dilyn y calorïau eich deiet, fel tanwydd yn lle mayonnaise, gallwch ddefnyddio cymysgedd o iogwrt a garlleg. Bydd y ddysgl yn troi allan hyd yn oed yn fwy meddal.
Salad "Cyw Iâr, madarch, caws" haenau: gwneud Blasyn perffaith ar gyfer y bwrdd gwyliau
Mae'r pryd y gaeaf gyda mymryn o flas trofannol. Yn yr achos hwn, byddwn yn defnyddio'r pîn-afal tun. Bydd Salad fod yn llwyddiant i'ch gwledd. Paratoi mwy - gwesteion yn sicr o gael gwahoddiad i ychwanegu. Er mwyn cymryd y salad:
- pwys o gyw iâr wedi'i ferwi ffiled;
- jar o fadarch piclo;
- 350 g (1 jar fach) pîn-afal tun;
- 4 wy cyw iâr wedi'i ferwi;
- 2 foronen wedi'i ferwi;
- mwy o gaws - 150-200 gram;
- mayonnaise ar gyfer iro pob haen.
Wyau, moron, cyn-ferwi y frest cyw iâr, caws (caws neu unrhyw un arall solet) grât. Arllwyswch i mewn i salad cyw iâr mawr dysgl hardd, madarch haenau: madarch wedi'u ffrio'n gyntaf ar ôl cyw iâr wedi'i ddeisio neu streipiau, ati yma wedi hyn - tafelli pinafal, moron wedi'u gratio, yna, y pumed haen yn caws, a'r olaf - wyau. Nid yw pob haen yn anghofio iro'r iawn mayonnaise. I addurno, gallwch ddefnyddio perlysiau ffres, cnau gratio. Hefyd o gofnodion caws wedi'i brosesu y gellir ei wneud yn "tegeirian": plygwch ymylon yn y tiwb, ac yn y canol yn rhoi darn o foronen - bydd yn pistils a'r coesau yn gwasanaethu fel plu bwa. Salad "cyw iâr gyda madarch" haenau - y ddysgl perffaith ar gyfer gwyliau, ni fyddwch yn difaru, os ar y bwrdd, ond nid yn gyfyngedig i, ffeil a.