Peli Cig mewn saws yn y popty. Sut i goginio pelenni cig mewn saws tomato neu hufen?

Sut i goginio pelenni cig mewn saws tomato? Rydych yn gwybod yr ateb i'r cwestiwn hwn, darllenwch ein herthygl. Os ydych yn dilyn ein cyngor, byddwch yn fuan yn dysgu sut i wneud peli cig blasus yn y traddodiadau gorau ein mamau annwyl a neiniau.

Peli Cig mewn saws tomato yn y ffwrn

Mae blas gwreiddiol y pryd hwn yn rhoi benthyg saws tomato trwchus. Mae'n diolch iddo peli cig a gafwyd llawn sudd a persawrus. Darllenwch pelenni cig mewn tomato rysáit saws yn y ffwrn a choginio gyda ni:

• Paratoi porc briwgig a chig eidion cymysg (800 gram).
• Mae dau neu dri fylbiau o groen glân, wedi'i dorri'n giwbiau bach, ac yna cysylltu â'r cig. gallwch ei redeg drwy grinder cig, ynghyd â chig, os dymunir.
• Ychwanegu mewn un wy iâr briwgig, halen a phupur.
• Os dymunir, ar y cam hwn gallwch roi reis wedi'i ferwi neu fara socian. Fodd bynnag, os bydd y stwffin troi allan yn dda ac yn llawn sudd, mae'n berffaith bydd yn costio a heb ychwanegion.

I baratoi'r saws ar gyfer peli cig yn y popty, rhaid i chi:

• Toddwch mewn ffrio bach badell 50 gram o fenyn ac ychwanegwch y ddau lwy fwrdd o flawd gwyn. Pan fydd y cymysgedd yn tewhau ac yn dechrau ewyn, dylid ei dynnu oddi ar y gwres.
• Mewn powlen arall, cynheswch y 400 gram o hufen sur ac yna ei gymysgu gyda'r blawd.
• Ychwanegwch y saws Tair llwy fwrdd o bast tomato a'i droi eto. Gwanhau y gymysgedd yn berwi gyda dŵr neu cawl i'r cysondeb a ddymunir. I flasu, ychwanegu unrhyw sbeisys, a halen.
• Pan ddaw'r saws i ferwi eto, rhaid iddo gael ei dynnu oddi ar y gwres.

Siapiwch y mins peli bach a'u rholio mewn blawd. Yna eu ffrio mewn olew llysiau ar bob ochr nes yn frown euraid. Rhowch y pelenni cig i ffurf dwfn, eu llenwi â y saws, ychwanegwch y dail llawryf a'u pobi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Pan fyddwch yn teimlo y arogl blasus o dân, trowch oddi ar, ac yn ffurfio gyda pheli cig gael. Gweinwch gyda thatws stwnsh, hael dyfrio ei saws tomato.

Peli Cig gyda reis mewn saws yn y ffwrn

Bydd y rysáit yn mynd â chi yn ôl yn nyddiau eich plentyndod a chofiwch wneud kindergarten ac ysgol, lle yr ydym mor aml wedi'u coginio pryd hwn. Peli Cig mewn saws tomato yn y ffwrn, byddwn yn paratoi fel a ganlyn:

• I ddechrau, golchwch drylwyr gyda phedwar llwyau o reis, llenwi â dŵr, ychwanegu halen a graean coginio nes yn feddal.
• Mae'r ddau fath cymysg briwgig ychwanegu falu winwns, halen a phupur. Dylai pwysau fod yn 800 gram.
• Cymysgwch cig a reis, dall o'r deillio peli bach briwgig a'u gosod mewn dysgl bobi.
• Paratoi o domatos piwrî tomato sudd trwchus a gymysgu gyda hufen sur. I flasu, ychwanegwch hoff sbeisys.
• Arllwyswch y saws peli cig parod a'i orchuddio â ffoil siâp. Anfonwch eich ddysgl yn y ffwrn wedi'i gynhesu ymlaen llaw am hanner awr.

Y ddysgl gorffenedig weini gyda llysiau wedi'u stemio neu basta wedi'i ferwi.

Peli cig eidion gyda a chaws

Bydd y ddysgl yn gwneud eich bwydlen arferol yn fwy amrywiol a os gwelwch yn dda yr holl aelodau'r teulu. I baratoi'r saws ar gyfer peli cig yn y popty, bydd angen i chi:

• I baratoi'r saws mewn sosban i wresogi tair llwy fwrdd olew llysiau, rhoi yn ei ddau ewin o arlleg wedi'i falu a ffrio nes bod y arogl nodweddiadol.
• 750 gram o domatos yn eu mathru sudd eu hunain gyda fforc a lle i garlleg.
• Pan fydd y saws yn y dyfodol cornwydydd, ychwanegu ato deilen llawryf ac ychydig o sbrigyn o ddil ffres. Yna cau'r bowlen gyda chaead a'i fudferwi y gymysgedd am sawl munud.
• Am gyfnod nes ei fod yn barod, ychwanegwch y saws gwyrdd wedi'u torri, cymysgedd o bupur a halen.
• Tynnwch y sosban oddi ar y ddeilen bae, saws dil ac yna gadael oeri ychydig.

Sut i goginio peli cig caws mewn saws yn y ffwrn:

• Mae darn o fara gwyn socian mewn ychydig o laeth.
• 400 gram o gig eidion torri mewn grinder cig, ynghyd â winwns a'r garlleg.
• Cysylltu cynhyrchion, yn eu hychwanegu at yr wy, un cwpan o gaws wedi'i gratio, halen a sbeisys i roi blas.
• dwylo gwlyb dall oherwydd y deillio Peli briwgig bach, rhowch nhw mewn ffurf anhydrin ac arllwys y saws.

Dylai'r ddysgl yn cael ei baratoi o flaen llaw mewn popty wedi'i gynhesu am bymtheg munud. Gweinwch peli cig, dyfrio eu saws a rhoi ychydig o berlysiau.

Peli Cig gyda madarch

Byddwch yn gwerthfawrogi'r peli cig suddlon gyda'r arogl o fadarch gwyllt a grefi hynod flasus. Sut i goginio pelenni cig mewn saws tomato? I wneud hyn, bydd angen i chi:

• Golchwch a berwch tan hanner hanner cwpan o reis wedi'i goginio.
• 200 gram o fadarch (gellir eu disodli gan madarch), glanhau'r gyllell, golchi a'u torri'n fân.
• Mae dau ewin garlleg ac un croen nionyn canolig a chop.
• Paratowch 500 gram o friwgig, gymysgu gyda'r cynnyrch a baratowyd gan ychwanegu halen a phupur. Gallwch ychwanegu dorri'n fân perlysiau ffres, os dymunir.
• I baratoi'r saws, bydd angen gwydraid o sudd tomato, tair llwy fwrdd o hufen sur a llwy de o siwgr chi. Thoroughly cymysgu cynhwysion. Yn hanner gwydraid o ddwr, gwanhau dwy lwy fwrdd o flawd ac yna unwaith eto i gyd cymysgu'n dda.
• Ffurfio Patis rownd o briwgig a'u rhoi mewn dysgl bobi. Arllwyswch ddysgl saws a'i orchuddio â ffoil. Rhowch y peli cig yn y popty am 45 munud. Pryd fydd yr adeg iawn, tynnwch y ffoil a choginiwch y ddysgl am 15 munud.

prydau poeth yn cael eu gweini gyda gwenith yr hydd neu stwnsh tatws, peidiwch ag anghofio i arllwys ei saws toreithiog.

Peli cyw iâr mewn saws hufennog

Os nad ydych wedi penderfynu beth i'w goginio i ginio, ac yna talu sylw at y rysáit hwn. Mae'n debyg y bydd yn rhaid i chi flasu tendr a peli cig juicy o dan y saws persawrus. Sut i goginio cyw iâr peli cig mewn saws yn y ffwrn:

• bynsen bach, rhannu yn ddarnau ac yn eu socian mewn llaeth.
• Mae un winwnsyn canolig torri'n fân.
• 500 gram o friwgig cyw iâr a chymysgwch gyda chynhwysion a baratowyd.
• Stwffin gymysgu'n dda, halen a phupur i roi blas. Wedi hynny siâp hynny peli crwn a'u gosod mewn dysgl bobi ceramig neu wydr.
• Cynheswch y popty a rhowch y peli cig ynddo am 15 munud.
• Nes bod y cig wedi'i goginio, gwneud rhywfaint o saws coginio. I wneud hyn, rhwbio ar gratiwr dirwy 300 go gaws, torrwch perlysiau a mynd trwy'r wasg tri ewin o arlleg. Cyfuno holl gynnyrch ac yn eu llenwi â hufen (500 ml).
• Ewch â'r ffurflen at y peli cig o'r popty ac yn ofalus arllwys i mewn i'r saws, ac yna ddychwelyd i'r ffwrn am hanner awr.

Y ddysgl gorffenedig yn cael ei weini gyda spaghetti neu lysiau wedi'u stiwio.

Peli Americanaidd-arddull

Bydd y rysáit eich synnu gyda ei symlrwydd a hygyrchedd. Sut i goginio y peli cig yn gyflym yn y saws yn y ffwrn (rysáit):

• 500 gram o mwydion porc Twist y grinder gydag un bwlb.
• Dau prosesu grât caws.
• Cymysgwch cynhyrchion wyau amrwd, halen a phupur.
• Peli bach DALL gyda dwylo gwlyb.
• Pedair tomato mawr croen a thorrwch y cnawd gyda chyllell. Rhowch y darnau mewn mowld a'u coginio yn y popty am 15 munud. Peidiwch ag anghofio halen iddynt a'u sesno gyda llwy o siwgr ac ychwanegwch bupur.
• Pryd fydd y sudd tomato cychwyn, roi yn y ffurf peli cig a choginio i gyd at ei gilydd am 30 munud.

Y ddysgl gorffenedig weini gyda eich hoff phrif gwrs.

Peli Cig mewn saws llaeth

Er gwaethaf y ffaith bod y rysáit yn syml iawn, peli cig wedi'u coginio arno, yn cael dyner iawn ac yn flasus:

• Paratowch 500 gram o porc a chyw iâr briwgig, ychwanegwch hynny meddalu dorth, winwns, garlleg, halen a phupur.
• Ffrio mewn menyn, un llwy o flawd ac yna arllwys i mewn i'r badell gwydraid o laeth. Cymysgwch y cynhwysion a'u coginio am 10 munud.
• Gwneud peli briwgig, eu rhoi ar y ffurflen, ei lenwi â saws a'i goginio yn y popty am 40 munud.

Ar gyfer garnais gallwch gyflwyno tatws, reis neu nwdls wedi'u berwi. Peidiwch ag anghofio i arllwys y ddysgl cyn gweini saws llaeth.

casgliad

Byddwn yn falch pe ryseitiau a gasglwyd yn yr erthygl hon, yn gwneud eich bwydlen arferol yn fwy amrywiol. Peli Cig mewn saws yn y ffwrn - dysgl wych sy'n addas ar gyfer bwyd babanod, ac yn debyg iawn oedolyn.