Salad - dysgl cyffredinol. Gall fod byrbryd, gan gynnwys ar y bwrdd gwyliau, a dysgl ar wahân. Dewisiadau salad gyda chig, pysgod, madarch, gwyrddni ac olewydd haddurno'n hardd, addurno eich gwyliau a llysiau gwisgo ag olew, finegr, hufen sur neu mayonnaise, fod prydau achlysurol neu lle dietegol ar gyfer cinio neu swper. Yn y gegin, mewn unrhyw wlad, byddwch yn dod o hyd i lawer o ryseitiau ar gyfer salad: Russian yn enwog am ei "Olivier" a "Herring o dan côt ffwr" yng Ngwlad Groeg yn cael ei baratoi "Salad Groegaidd" gyda'r caws enwog "ffeta", gan na all y Unol Daleithiau yn cael ei ddychmygu heb y "Cesar" gyda brest cyw iâr, wedi'u rhostio ar y gril. Os ydych am wneud cinio am dysgl newydd, ceisiwch i baratoi salad gyda selsig a chraceri - bydd yn ychwanegiad maethlon at y bwrdd, yn ogystal ag ail dysgl gwbl annibynnol. I'w greu, bydd angen i chi y cynnyrch sydd gennym yn yr oergell ar unrhyw gwraig tŷ - selsig (ham, wedi'u coginio neu ysmygu), craceri, yn ogystal â sawl elfen arall y gallwch chi ychwanegu o fy chwaeth a'u dewisiadau eu hunain. Sut i baratoi salad gyda selsig a chraceri? Yn yr erthygl hon byddwch yn dod o hyd dau ddewis, neu rysáit y mae eich bwydlen llenwi i fyny gyda salad gwreiddiol arall. Gall hyn pryd swmpus yn cael ei gymharu â brechdan - bara a chig ar yr un pryd. Eich teulu yn ogystal â gwesteion yr ŵyl, bydd cariad cyfuniad hwn.
Felly, y ffordd y rhif 1: paratoi salad gyda cracers a selsig
Iddo ef, bydd angen:
- 200 go pob selsig neu ham;
- 250 g (tua 1/4 pen bach), bresych neu bresych Tseiniaidd;
- 1 jar o unrhyw yd tun;
- 1 pecyn cracers barod blas gyda salami, bacwn, herciog cig eidion , etc .;
- 1 pc. chanolig eu maint moron a nionod;
- 2 wy cyw iâr wedi'u berwi'n galed;
- 150 g gratio math gaws caled "Parmesan";
- mayonnaise ar gyfer ail-lenwi a sbeisys - halen, pupur du.
Yn gyntaf, torrwch y bresych, gratiwch y moron a chaws ar gratiwr bras, wedi'i dorri'n crymbl y nionyn. Selsig a wyau torri'n giwbiau bach. Cymysgwch yr holl gynhwysion, mayonnaise bwyd (yn ymgorfforiad dietegol yn gallu defnyddio braster isel hufen sur), ychydig o halen a phupur. Mae angen i crackers i ychwanegu ychydig cyn ei weini. Mae angen iddynt arllwys yn y salad a'i gymysgu. Bydd Ham ac wyau gwneud eich ddysgl yn swmpus a bydd llysiau yn ychwanegu ffresni, ac, wrth gwrs, yn ychwanegu at y corff gyda fitaminau a mwynau. Salad gyda salami Mae a chraceri i bob cyfle i ddod yn hoff bryd i aelodau eich teulu.
Amrywiad № 2: Salad gyda selsig mwg
Mae'r rysáit hon yn cynnwys bron dim llysiau (ac eithrio tomatos), ond mae'n ffynhonnell wych o brotein. Gan fod saig hon yn gyfoethog iawn mewn calorïau, i ginio gall llwyr gymryd lle ail llawn. Cymerwch ar ei gyfer:
- 150 go selsig mwg;
- 100 go gaws wedi'i gratio fath "Parmesan";
- 2 wy cyw iâr wedi'i ferwi (chi angen y ddau protein a melynwy);
- 2 domato canolig ffres;
- 2 ewin bach o arlleg;
- 50 go cracers (trydydd pecyn hwn);
- 2 llwy de o hufen trwchus a llysiau (neu olewydd) olew .;
- 1 h. Mwstard L, halen a phinsiad o bupur du.
Hyfryd crymbl holl gynhwysion mewn salad: Dylai cracers, selsig, wyau, tomatos a chaws yn cael eu torri hyfryd - yr un ciwbiau, taclus. Gwasgu neu'n dioddef drwy wasg garlleg. Cymysgwch yr holl gynhwysion a'u sesno gyda hufen sur, mwstard, saws menyn, halen a sbeisys. Done! Gair o gyngor - os nad ydych am i wasanaethu salad gyda selsig a chraceri yn syth ar y bwrdd, yr olaf yn well i arllwys ychydig cyn ei weini. Ers y bara sych, ychwanegu at y ddysgl o flaen llaw, yn cael ei doddi a'i wneud nid salad yn ddeniadol iawn i edrych ar. Drwy ddilyn yr awgrymiadau syml hyn, y canlyniad byddwch yn cael pryd blasus. Os nad ydych wedi rhoi cynnig salad hwn, yna nawr yw'r amser i goginio.