Mae llawer ohonom yn hoffi salad ac fel dysgl ar wahân, ac fel byrbrydau i'r prif gyrsiau. Wedi'i wneud gyda llysiau ffres, tymhorol, maent yn hynod faethlon ac yn isel mewn calorïau. Gydag amrywiaeth o ryseitiau a chynhwysion a geir ynddynt, gallwch drin saladau teulu a ffrindiau, nid yn unig yn y tymor poeth, ond hefyd yn y gaeaf. Gall salad fod yn dysgl ar wahân, megis dda-hoffi "Olivier", ac dietegol, llunio rhag perlysiau, llysiau nad ydynt yn startsh a tymor gyda chymysgedd lemwn gyda finegr balsamig. Gall cymysgeddau Salad fod yn gynnes, swmpus - cig, pysgod neu gaws, ffrwythau, golau. Er enghraifft, mae'r gwerth caloriffig y salad Groegaidd yn fach iawn, gan ei fod yn cynnwys dim ond o lysiau a chaws. Yn yr achos hwn, mae yna sawl ffordd i leihau ei werth ynni i isafswm.
salad Groegaidd, calorïau a rysáit clasurol
I deimlo naws Groeg heulog, nid oes angen i chi fynd ar daith. Paratowch eich salad Groegaidd eu hunain, ac mae'r blas o lysiau ffres, caws ysgafn, bydd y arogl o olew olewydd a pherlysiau yn mynd â chi at y nifer o gilometrau o'ch cartref. Gwnewch Nid salad hwn yn unig yw torri a chymysgwch y cynhwysion a nodir yn y rysáit, ond hefyd i baratoi briodol dresin iddo, y gyfrinach y byddwch yn dod o hyd isod. Calorïau salad Groegaidd hefyd yn fach ac mae tua 200 kcal fesul dogn, o ran ei rysáit sylfaenol. Oherwydd y ffaith hon, gall dysgl hwn ei fforddio, hyd yn oed y rhai sy'n mynd ar ddeiet. Nawr rydych yn barod i goginio. Mae arnom angen:
- 150 c "Feta" caws;
- 4 tomato canolig, wedi'u torri darnau;
- 1 ciwcymbr, torri'n sleisys (nid oes angen i plicio);
- 1 nionyn coch mawr, wedi'i dorri'n sleisys tenau;
- hanner pupur gloch coch a lliwiau gwyrdd, torri hanner cylch;
- 2 llwy fwrdd chanu caprys (heb hefyd fod yn flasus, o ystyried y prinder cynhwysyn);
- oregano ddaear 1 llwy de;
- 15-20 olifau du (os oes modd gyda asgwrn, ond yn gallu ei wneud heb);
- cracers bach;
- ychydig o llwyaid o olew olewydd gorau, sudd lemwn, mintys sych a halen i flasu.
Cymerwch ddysgl a salad lle dwfn mawr cyn-rannu i gaws giwbiau, tomatos, ciwcymbrau, puprynnau a winwns. Yna ychwanegwch y olifau a chaprys (dewisol). Taenwch oregano, arllwys ychydig o llwy fwrdd o olew olewydd a sudd lemwn yn ôl eich blas (gallwch gymryd lle finegr gwin coch). Addurno gyda croutons. Yn barod am weini. Peidiwch ag anghofio i wasanaethu gyda chwpl o tafell o fara ffres sydd mor flasus i godi'r dresin weddill. Mae'n bwysig cofio y dylai holl gynhwysion ar ôl ychwanegu olew yn drylwyr cymysg â'i gilydd, gan ei fod yn tueddu i setlo i waelod bowlen gweini a blas chwerw. Os na fydd y llaw oedd oregano, gallwch yn hawdd ei le pupur du. Hefyd, cofiwch fod y caws "ffeta" yn cynnwys llawer o halen, felly rhowch gynnig ar y ddysgl cyn ychwanegu'r halen ar wahân. Calorïau salad Groegaidd mor fach bod meistroli plât llawn hyd yn oed, gallwch ofyn am atchwanegiadau heb niwed i'r ffigurau. Ac nid y rhai sydd yn calorïau yn bwysig, mewn salad, gallwch ychwanegu cyw iâr wedi'i ferwi.
salad Groegaidd gyda chaws ffeta. Caloriau a choginio
Os salad clasurol yw un o elfennau feta, a gynhyrchwyd yn draddodiadol yng Ngwlad Groeg ar dechnoleg patent, yr amrywiadau wrth ffurfio, er enghraifft, pan fydd y math hwn o gaws, nid yn unig wrth law, gellir ei ddisodli gan gaws neu tofu. Gyda llaw, bydd y calorïau olaf salad Groegaidd fod yn sylweddol is, oherwydd bod y caws Asiaidd enwog yn cynnwys ychydig o galorïau, ac ar wahân, yn cael ei wneud o soia yn hytrach na llaeth neu hufen, hynny yw, yn yr achos hwn, y salad gallwch fwyta ddewislen fegan, ac partisans. Er mwyn lleihau'r salad calorïau ymhellach, yn gwneud dresin arbennig o sbeisys, sudd lemwn a finegr balsamig neu goch. Os ydych yn cynilo ffigwr, mae'n bosibl gwneud heb olew olewydd. Roedd yn rysáit ar gyfer salad Groegaidd a phob math o amrywiadau, un ohonynt yn union at eich blas.