Paratoi prydau bwyd ar gyfer tabl yr ŵyl

Byrbrydau - pryd ysgafn, sy'n cael ei ddefnyddio fel arfer ar gyfer ei ddiben bwriadedig - diod byrbryd. Felly, heb tabl yr ŵyl yn cyrraedd ei berffeithrwydd. Beth i goginio prydau?

byrbrydau gourmet

Yn wreiddiol, y Blasyn gwreiddiol o'r Eidal a elwir weithiau yn y "arancini", sy'n cyfieithu i'r Rwsieg golygu oren. Mae'r enw a roddwyd i'r ddysgl oherwydd ei ymddangosiad hyfryd iawn, sy'n atgoffa rhywun o ffrwythau hwn.

Arancini dysgl gyfoethog iawn, fel y gellir ei ddefnyddio, nid yn unig fel byrbryd ar y bwrdd yr ŵyl, ond hefyd fel ail dysgl annibynnol.

Yn draddodiadol, stwffin ar gyfer byrbryd hwn yw cig, caws a thomatos. Ond mae'n troi allan arancini blasus iawn gyda chig pysgod.

arancini Paratoi gyda chig a reis.

250 g reis (gorau oll os kruglozernistogo ac o'r fath sy'n dod gludiog pan goginio) berwi mewn swm mawr o ddŵr. Unwaith y bydd y dwr i gyd wedi anweddu, dylai reis wedi'i goginio fod yn gludiog, ond nid yn wlyb. Mewn powlen arall, cymysgwch dau melynwy gyda hanner llwy o saffrwm. reis Cool ac yn cysylltu gyda'r melynwy.

Gratiwch 50 go gaws Parmesan a'i gymysgu gyda reis. Hefyd ychwanegwch y menyn 20 gram i bwysau reis yn fwy plastig a mwy o dendro.

Er oeri reis, gallwch coginio stwffin. Yma gallwch ddewis yn ôl eich blas. Defnyddio unrhyw beth yr ydych yn hoffi, fel tiwna tun, sef stwnsh gyda fforc. Ychwanegwch y tomatos, pys, winwns, neu ddim ond yn defnyddio'r llysiau. Fel y soniwyd eisoes, mae'r cig a chaws gyda thomatos - dim ond llenwi perffaith ar gyfer byrbryd ar y bwrdd gwyliau.

Y mwyaf diddorol - yn cael ei ffurfio arancini. Mewn un llaw rydym yn cymryd lwmp o reis, yn y palmwydd yn ysgafn fflatio i mewn i grempog am centimetr o drwch. Mae llwy fwrdd o lenwi, sleisen o domato a darn o gaws (meddal) rhoi ar y gacen. Gorchuddiwch holl brydferthwch hwn gyda reis. pêl Lepite. Reis gyda chaws a melynwy fel clai meddal, ac felly yn ffurfio màs o reis yn hawdd.

Arancini ffrio mewn saim dwfn rholio yn flaenorol yn friwsion bara caws (briwsion bara fel arfer) wy a. Mae hyn yn rhoi lliw euraidd llachar arancini a chrwst creisionllyd blasus. Ar ôl arancini triniaeth o'r fath yn dechrau i fod yn debyg orennau ac o'r fath byrbryd blasus ar gyfer y bwrdd gwyliau edrych yn wych.

Ar gyfer y rhai y mae'n well ganddynt ddulliau triniaeth fwy defnyddiol, gall ffrio cael eu disodli gan bobi yn y popty, gyda nad yw'r breading cael ei ddefnyddio. Cynheswch y popty a'i roi ar arancini pobi 30 munud pob.

blasyn poeth ar arnchini bwrdd Nadoligaidd i fwyta a fforc a dwylo.

Mae'r broses hon yn eithaf cymryd llawer o amser, felly mae'n syniad da i gadw mwy o semis a'u gadael yn y rhewgell. Yna bydd yn ddigon i gynhesu arancini.

Sut i baratoi golau prydau bwyd ar gyfer y bwrdd gwyliau?

Diddorol iawn a gwreiddiol rysáit - rholiau pita gyda ham a chaws.

Paratoi pryd hwn mor hawdd, mae'n werth i gael ei ar y rhestr o "byrbrydau cyflym ar fwrdd gwledd" pan ddaeth gwesteion annisgwyl gyfer y lluoedd.

Cymerwch ddarn o fara pita. "Ambr" Lleyg ar y caws bwrdd a lledaenu. Os ydych yn hoffi bwyd sbeislyd, yna rhowch ar ben ddalen o arlleg caws, pasio trwy chesnokodavilku.

Ham neu gylchoedd sleisen selsig (gorau oll os yn deneuach). Trefnwch y cylchoedd ar Pita. Taenwch y perlysiau wedi'u torri a gosod y cylchoedd tomatos.

Cymryd i rôl dynn a'i roi yn y rhewgell am gyfanswm 5 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, gratiwch gaws.

Gat rholio o'r oergell a'i thorri transversely er mwyn cael yr rholiau gyda ham isel. Gosodwch rholiau ar daflen neu blât, ac yn rhoi ychydig o sglodion caws yn y ffwrn neu ficro-don am ychydig funudau i doddi'r caws.

blas Pleasant, sydd â byrbrydau hyn ar fwrdd gwledd, dadlau yn ei ysblander yn unig gyda golwg anarferol o'r rholiau.