Pa brydau o saethau o arlleg gellir eu coginio ar gyfer cinio

Bwyd saethau garlleg yn cael blas arbennig a blas. Fodd bynnag, yn ystod y gwaith o baratoi prydau yn cael ei ddefnyddio, nid yn unig fel ychwanegyn, ond fel y prif gynhwysyn ar gyfer sawsiau sawrus.

garlleg gwyrdd (saethau) y gallwch eu coginio?

Dewis rhif 1 - llysiau wedi'u ffrio

Cynhwysion Angenrheidiol:

• winwnsyn canolig - 2 pcs;.
• tatws newydd o faint canolig - 4 pcs;.
• Moron bach - 2 pcs;.
• olew blodyn yr haul - 4 llwy fawr;
• halen - yn ôl disgresiwn eu hunain;
• pupur - i roi blas;
• zucchini ffres bach - 1 pc;.
• saethau o arlleg - 30 gr.

Mae prosesu y cynnyrch:

Dysglau o saethau o arlleg a argymhellir llysiau ffres ac ifanc. I wneud hyn, golchi a glanhau'r bylbiau, cloron, moron ffres a tafarn bach. Ar ôl hynny dylai'r holl bwydydd wedi'u prosesu yn cael ei rwygo i giwbiau canolig. Hefyd yn ofynnol i olchi a'u torri'n saethau garlleg.

triniaeth gwres:

Ar gyfer paratoi prydau aromatig o'r fath yn cael eu cynghori i ddod â sosban, arllwys i mewn i 4 llwy fwrdd mawr o olew blodyn yr haul, ac yna rhowch y nionyn a'r garlleg wedi'u torri saethau. Mae angen i'r cynhwysion i ffrio nes yn frown euraid, yna arllwys moron, zucchini a chloron torri tatws ffres iddynt. Cymysgwch y cynnyrch, dylent fod yn halen a blas pupur, a choginio clawr caead i fudferwi am 20-25 munud. Ar ôl hynny, bod y llysiau'n feddal, crensiog, persawrus a blasus.

Dewis rhif 2 - y saethau o arlleg, cyw iâr wedi'i ffrio

Cynhwysion Angenrheidiol:

• winwnsyn canolig - 2 pcs;.
• cluniau cyw iâr - 6 pcs;.
• olew blodyn yr haul - 4 llwy fawr;
• halen - yn ôl disgresiwn eu hunain;
• pupur - i roi blas;
• saethau o arlleg - 30 gr.

Mae prosesu y cynnyrch:

Dysglau o saethau o arlleg a gafwyd llawer mwy blasus os ydych yn defnyddio cynnyrch cig ynddynt. Mae'n rhaid i ni wneud y cluniau cyw iâr. Mae angen iddynt gael eu golchi, ond os ydych am ac yn croen.

triniaeth gwres:

Dylid Cig ffres yn cael eu rhoi mewn sosban, ac yna ychwanegwch ychydig o ddŵr a ferwi am 20 munud. Wedi hynny argymhellir bedryshki arllwys pupur, winwns canolig wedi'i dorri'n fân, halen, arllwys olew blodyn yr haul. Ar y pwynt hwn, mae'n rhaid i'r dŵr o'r prydau yn cael eu diflannu yn gyfan gwbl. Lightly ffriwch y cig gyda winwns ar bob ochr, dylid ei hychwanegu at y saethau gwyrdd o arlleg. Paratowch y ddysgl dros wres canolig hyd nes ei fod yn argymell hyd nes y byddwch yn teimlo blas garlleg nodweddiadol.

cywir Gweinwch

Dylai saethau Bwyd garlleg yn cael ei anfon i ginio yn unig poeth. Er enghraifft, bydd yr arogl o fwyd wedi'i ffrio yn fwy dwys ac yn bleserus. Mae'n werth nodi bod y dewis cyntaf prydau llysiau Dylid cyflwyno gwesteion fel gyda phrif gwrs i unrhyw goulash. A'r ail, pryd cig, gorau weini gyda tatws stwnsh neu grawnfwydydd wedi'u berwi.

cyngor iachus

Gall saethau gwyrdd o arlleg hefyd yn cael ei ddefnyddio i roi blas y saws. I wneud hyn, dylent jyst ffrio mewn padell gyda thomatos goraeddfed.