Nwdls cartref, coginio

Yn fwy diweddar, mae menywod sy'n cael eu gwylio eu ffigurau, ddileu drylwyr o'r rhestr o gynhyrchion a ddefnyddir Noodle seigiau, pasta a chynhyrchion blawd eraill. Heddiw, rydym yn gwybod nad yw'r nwdls sy'n cael eu gwneud o flawd gwenith caled, yn niweidio y ffigur.

silffoedd yn syml llethu gyda phasta o wahanol fathau ac ansawdd. Ond mae pawb yn awyddus i drin eu hunain a'u nwdls cartref annwyl. nwdls cartref, coginio gartref sy'n cymryd amser hir, 'n sylweddol cara eich cartrefi, fel y gallwch ofyn iddynt am gymorth.

Rysáit ar gyfer nwdls cartref

Er mwyn cael nwdls da cartref, dylai'r paratoi yn dechrau gyda'r gwaith o baratoi cynhwysion: - 0.4 kg muki- 8 wy zheltkov- 50 gram o sol. olew-halen i vkusu- 1 llwy fwrdd dwr.

nwdls cartref, coginio

Mewn sosban fawr neu ar wyneb y bwrdd, arllwys pedair gram o dwmpath blawd a gwneud twll yn ei neu iselder fach. Yna, mewn plât ar wahân, cymysgwch wyth melyn gyda halen, ychwanegu llwyaid o ddŵr oer ac olew llysiau. Chwisgiwch nes cysondeb llyfn. Mae'r twll neu'r toriad arllwys melynwy gael màs, cymysgwch yn ysgafn gyda blawd. Pan fydd y toes yn dechrau i fod yn drwchus, gallwch tylino â llaw. Ar ôl cymysgu, dylai'r toes fod yn stiff a phlastig, gan ei fod yn effeithio ar ansawdd eich nwdls cartref yn ddiweddarach. Dyna pam, gofynnwch am help gan eich hoff un. Gwryw llaw i ymdopi â'r prawf yn well na chi. Mae'r mwy dwys y mae, mae'r ansawdd gwell a gewch nwdls, wrth gwrs, o dan eich rheolaeth galluog a sensitif.

Er mwyn symleiddio'r drefn o tylino toes, gallwch ddefnyddio'r canllawiau canlynol: cyn dechrau i rolio'r toes, ei adael ar am ddeng munud, ei orchuddio â lliain neu ddysgl. Rhaid iddo fod ychydig yn stondin. Yna, unwaith eto yn dechrau gweithio. I ddechrau, taenu blawd ar wyneb y bwrdd, mae'n ddefnyddiol i wneud y gofrestr toes rhydd ar y bwrdd ac nid glynu. Ewch ymlaen i rholio. Yn raddol, fel yr angen i arllwys y blawd ar y bwrdd a rholbren, unwaith eto er mwyn osgoi rholbren sownd. Mae'n well bod yn ystod rholio i chi droi y toes, felly bydd yn llai o ffon i ddwylo a'r tabl. Mae'r deneuach chi unroll ei, y gorau. I wneud hyn, unwaith eto, bydd yn rhaid i ofyn am gymorth dyn. Y dewis gorau - pan fydd y toes ganddi drwch o tua un milimedr.

Unwaith dda rydych yn Rholiwch y toes, mae'n rhaid i chi unwaith eto ei adael am ddeng munud ar gyfer sychu. Ar hyn o bryd, gallwch chi ymgynghori gyda'ch teulu am yr hyn i goginio nwdls: byr neu hir. Byr yn dda ar gyfer cawl a hir berffaith addas fel gyda phrif gwrs. Er mwyn cael byr iawn o nwdls cartref, dylai baratoi ddechrau gyda'r streipiau rholio toes mewn 1-2 centimetr. Mae'r llain o ganlyniad i blygu, wrth gwrs, peidiwch ag anghofio rhoi ychydig o flawd. Ac yn awr yn symud ymlaen i tenau cyllell torri nwdls a ddymunir hyd. Ceisiwch dorri fel bod ei bod yn cael mor denau â phosibl. Yn y broses o dorri peidiwch ag anghofio am y ysgwyd a rholio dros nwdls, fel arall byddwch yn rhedeg y risg o gael un agglutinate lwmp. ymgorfforiad o'r fath yn addas ar gyfer torri darn bach o'r cynnyrch.

Os byddwch yn dewis y nwdls hir, ac yna rhoi ychydig o flawd a rholio'r toes yn cael ei gyflwyno ar ffurf rholiau, yna'i dorri'n stribedi tenau ac yn taflu i Noodle gwmpas. Felly, rydych wedi cwblhau bron pob un o'r paratoi. Nawr mae angen i. Sychwch lluoswm eu coginio eu hunain. Yna, ar ddalen bobi, cyn-thaenelled gyda blawd, taenu haen denau. Gadewch i gwblhau sychu o tua 30-40 munud. Am ginio neu swper llawn, gallwch roi cynnig ar y rysáit cartref nwdls gyda chyw iâr. Pob lwc i baratoi a mwynhau eich pryd!