Tomatos ceirios yn eu sudd eu hunain - nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol

Amdanom gadw cartref eisoes wedi cael ei ysgrifennu llawer o erthyglau a llyfrau. Mae cynifer o ffyrdd ag sydd yn y byd sy'n gallu mistresses. Mae rhai ryseitiau yn cael eu trosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth. Er enghraifft, tomatos wedi'u piclo yn bresennol ar bob bwrdd. Ond y grefft pwysicaf - yw gwybod sut i gau'r tomatos bach neu fathau eraill, tra'n cynnal eu blas a ffafr. Mae rhai triciau a thechnoleg arbennig. Gadewch i ni siarad am sut i baratoi tomatos bach yn eu sudd eu hunain.

Nid oes angen sterileiddio

Mae llawer iawn o amser mae'n ei gymryd i sterileiddio cadwraeth. Mae'r broses hon yn cymryd llawer o amser. Ond gallwch chi ei wneud hebddo. Rwy'n cynnig ffordd i gau'r blasus tomatos bach, heb wario llawer o ynni. I ddechrau, dewiswch dim ond y ffrwythau aeddfed ac yn gyfan. Drylwyr golchwch y banciau. Mae fy tomatos a lledaeniad yn y badell. Nawr eu llenwi â dŵr berwedig ac yn aros am tua 15 munud. Yna cymryd allan ar unwaith symud y tomato ac mewn dŵr oer am 2 funud. Drwy'r camau hyn, gallwch yn hawdd gael gwared ar y croen. Nesaf bydru llysiau mewn jariau. Mae'r dŵr y mae'r ceirios Blanched, ychwanegwch 75 gram o halen, llond llwy fawr o finegr, 100 gram o siwgr, ychydig o grawn o bupur, ddwy ddalen o llawryf, ewin o arlleg, winwnsyn wedi'i dorri a phupur. Marinâd berwi'n ac arllwys ei glannau. Mae'r cynhwysion yn cael eu cyfrifo yn jar tair litr (y litr o hylif). Caewch y caeadau a'r cynhwysydd ei adael i oeri, cyn-lapio. Enillwyd tomatos ceirios blasus yn eu sudd eu hunain, cymharol sbeislyd ac nid sbeislyd.

Tipyn o wreiddioldeb

Bydd angen mwy o amser ac ymdrech y rysáit hwn. Ond mae'r canlyniad yn werth yr ymdrech. Cael tomatos ceirios yn ddefnyddiol yn eu sudd eu hunain, ar wahân yn fwy ac yn flasus. Bydd un jar tair litr angen tua 1.5 kg o domatos ceirios, tomatos chi ar yr un faint o sudd tomato, dil, pupur, garlleg, rhuddygl poeth, un llwy fawr o halen a dwy lwy fawr o siwgr. Dewis tomato aeddfed ac yn elastig. Ar gyfer y tomato yn gallu cymryd ffrwythau aeddfed ac yn feddal iawn. tomatos Da - yn allweddol i lwyddiant. Mae'n well os ydynt hefyd yn felys. Yn gyntaf, rydym yn ei wneud yn tomato neu sudd. Rydym yn defnyddio'r juicer, grinder neu cymysgydd - dyna beth sydd ar gael.

Nawr paratoi'r banciau. Rhaid iddynt gael eu golchi a'u diheintio. Ar waelod pob cynhwysydd yn rhoi dil, rhuddygl poeth, garlleg, pupur melys a poeth. Dewiswch sbeisys at eich blas. Nesaf, yn gosod y tomatos bach. Gallwch torrwch y croen o toothpick, fel ei fod yn parhau i fod yn gyfan. Nawr cwblhewch pob jar gyda dŵr berwedig, ei orchuddio â chaeadau a gadael i gynhesu. Ar ôl 20 munud, dŵr yn draenio'n eto ac arllwys dŵr poeth ar yr un pryd. Yn y cyfamser, berwi sudd tomato gyda siwgr a halen. Yn dibynnu ar y melyster o domatos, gallwch ychwanegu un o'r ddau cynhwysion. Wedi hynny, mae'r dŵr yn cael ei ddraenio gan y jariau a'u llenwi gyda tomato poeth. Rolls tomatos ceirios yn eu caeadau a wraps sudd eu hunain. Pan fyddant wedi oeri, rhowch y jariau mewn lle oer. Bydd tomato blasus ac yn gymedrol sbeislyd fod yn un o'r rhai mwyaf hoff byrbrydau.