Mae'r bwyd yn flasus ac yn iach: rysáit o artisiog

Gelwir artisiog Jeriwsalem yn popularly Jerwsalem artisiog. Mae'r planhigyn hwn yn hynod ddefnyddiol ar gyfer maeth yn rhoi groes i nifer o lysiau, ac ar bresenoldeb fitaminau nid yn israddol i'r cynnyrch mwyaf poblogaidd. Yn enwedig maethegwyr yn argymell cynnwys gwraidd, mor debyg o ran ymddangosiad i'r tatws yn y ddewislen ar gyfer pobl ag afiechydon y system endocrin, ac yn y lle cyntaf - chlefyd siwgr.

Cawl gyda tapinamburom

Rydym yn cynnig rysáit blasus ar gyfer dysgl o artisiog chi. Mae'r cawl, meddal mewn cysondeb, gorchuddio a gweithredu maethlon. Iddo ef, bydd angen: 500-600 llysiau g gwraidd, 3 coesyn o gennin (cymryd y rhannau gwyrdd gwyn a golau), 2 ewin o arlleg, ychydig o winwns, seleri, 2 llond llaw o teim (dail), 50 go olew llysiau a gwydraid o hufen . Yn naturiol, mae angen halen - mae'n cael ei roi i roi blas. Ac ychydig o bupur poeth. Rysáit o artisiog argymell goginio: artisiog glanhau, torri'n sleisys. Torrwch cennin a'r winwns arferol, a seleri. Garlleg wedi'i falu mewn morter. Mewn padell arllwys olew, gwres, arllwys dau fath o nionyn a'r seleri dros wres uchel yn eu cawl am 5-7 munud. Rydym yn parhau i astudio'r rysáit ddysgl o artisiog. Tafelli o Meddai gwraidd, garlleg a theim hefyd anfon mewn sosban. Gadewch i ffrio popeth yr un pryd fel y nodir uchod. Nid oedd y tân yn gostwng. Nawr ychwanegwch hanner i ddwy litr o ddŵr, aros nes ei fod yn dod i ferwi, yna trowch i lawr y nwy i isafswm. Coginiwch am tua hanner awr cawl (dylai fod yn feddal artisiog). Tynnwch y sosban oddi ar y gwres, cymysgwr bwyd, torrwch y piwrî trwchus nes yn llyfn. Halen, pupur, rhoi yn ôl ar y nwy i ferwi. Yn ystod y cam olaf y rysáit (Jerwsalem artisiog) yn cynghori cawl protomai am 15 munud arall, arllwyswch yr hufen. Heb ddod i ferwi, berwi am 2-3 munud arall a chael gwared o wres. Dysgl ei wasanaethu poeth gyda croutons o fara gwyn.

artisiogau Jerwsalem gyda chaws

Yn wahanol i'r tatws artisiog Jerwsalem, fodd bynnag, ac yn cynnwys llawer iawn o garbohydradau, nid yw'n cynyddu lefelau siwgr yn y gwaed. Oherwydd ei fod yn ddefnyddiol mewn unrhyw ffordd, a dylid defnyddio gwreiddiau yn y bwyd yn fwy aml. Gall Ryseitiau ar gyfer pobl diabetig o artisiog amrywiol a hyd yn oed y pryd mwyaf cyffredin yn cael eu paratoi er mwyn i Yum! Er enghraifft, mae pawb yn caru tatws wedi'u ffrio. Ac os, yn hytrach na ffrio, mae'n ein gwreiddiau? Felly, cilogram artisiog glân, wedi'i dorri'n gylchoedd a'u ffrio mewn olew llysiau am tua 20 munud, nes yn frown euraid. Sesno gyda halen a'i droi. Taenwch gaws wedi'i gratio, clawr a throi oddi ar y nwy. Pepper a'i weini.

Blanks gwneud o artisiog

Sut i baratoi ar gyfer artisiog gaeaf? Lluniau, gall ryseitiau fel prydau ar gael ar amrywiaeth o adnoddau coginio, rydym hefyd yn cynnig salad o lysiau gwraidd gyda lemon. Mae'n gofyn: Jerwsalem artisiog 1 kg cymryd 500g moron, 1 sitrws, siwgr a halen i flasu. Mae'r ddau gwraidd rwygo stribedi bach. lemon Rhwbiwch (gyda croen), cael gwared ar yr esgyrn. Cymysgwch y cynhwysion, ychwanegwch halen a siwgr, gadewch i adael i'r llysiau sudd. Paratoi jariau bach, sterileiddio. Dosbarthu cynhwysiant salad, berwi 10 (hanner litr) neu 20 munud (litr) a rholio i fyny.

Dyna fath yn anhygoel - Sweet!