Mae tatws pob gyda madarch - mor wahanol ac mor flasus!

Rydym i gyd yn caru pryd blasus. Ond nid yw bob amser yn ddigon o arian i brynu cynnyrch drud. Ond mae'r wraig ty go iawn yn gwybod bod hyd yn oed y cynhwysion syml, gallwch greu gwir campwaith! Enghraifft dda yw'r tatws, sydd, mae'n ymddangos, y bwydydd mwyaf cyffredin. Mae'n gysylltiedig â nifer fawr o ryseitiau. Mae un ohonynt - wedi'u stiwio tatws gyda madarch. Blasus, maethlon ac nid oes angen costau enfawr. Wrth gwrs, mae pob gwraig tŷ hunan-parchu yn gwybod nifer o ffyrdd i baratoi pryd hwn, ond hoffwn gynnig eich fersiwn eich hun.

Mae tatws pob gyda madarch wedi'u coginio yn syml iawn! I wneud hyn, bydd angen y cynhwysion canlynol i chi:

• taten fawr 10 pcs.;
• madarch 200 g.;
• tomatos 2 pcs.;
• 2 lwy fwrdd o fenyn. llwyau;
• llaeth 1/5 cwpan;
• blawd 2 lwy fwrdd. llwyau;
• 100g caws.;
• winwnsyn bach;
• halen, basil sych, pupur du.

I ddechrau dylid tatws gael eu glanhau, rinsio dan ddŵr a'u torri'n sleisys. Mae tomatos yn cael eu llosgi i'w gwneud yn haws i gael gwared ar y croen a'u torri'n giwbiau. Nesaf, yn cymryd y bwlb. Fel nad yw eich llygaid yn rhwygo, dylid ei golchi mewn dwr oer. Mae ymgyrch tebyg yn cael ei wneud gyda'r llafn gyllell. Torrwch y nionyn yn giwbiau, ffrio yn ysgafn ac ychwanegwch y tomatos a madarch. Dewisais y madarch, ond gall hefyd gael ei ddefnyddio a madarch gwyllt: yn yr achos hwn, bydd y ddysgl yn troi allan gyda blas mwy dwys. Ffriwch y cymysgedd nes bydd y winwns yn dod yn lliw ychydig yn euraidd. Dylai Pan yn cael ei roi ar wres canolig a toddwch y menyn. Yna raddol ychwanegu ato y blawd. Dylai'r gymysgedd fod yn gymysg yn dda, er mwyn osgoi lympiau ffurfio. Yn araf arllwys y llaeth, gan ychwanegu 2 llwy de basil, pupur a halen. Mae'r holl gynnwrf ac yn dda yn dod i ferwi. Dylai'r gymysgedd tewychu.

Mae'r tatws wedi'u sleisio yn cael eu lledaenu yn unffurf ar ffurf bach, iro. Yna dosbarthu madarch top-ffrio gyda winwns a thomatos, ac yn rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio. Get it gyd arllwys saws. Dylai'r popty ei gynhesu hyd at 200 gradd, yna gallwch roi yn ein ffurflen a'i gynnwys. Wedi'u stiwio tatws gan ffwng yn barod ar ôl 30 - 40 munud.

Fragrant, blasus tatws wedi'u stiwio gyda madarch parod. aros Dysgl gyfer cyflwyno at y bwrdd! Erbyn y ffordd y gellir ei gynnwys yn y deiet o fwyd llysieuol.

Gall Yn ôl yr un gyfatebiaeth yn cael ei baratoi tatws wedi'u stiwio gyda chig oen. I wneud hyn, bydd angen i chi rag-marinate y cig. Chef ar yr un pryd nid o reidrwydd fod, oherwydd bydd hyd yn oed yn ddechreuwr ymdopi â y rysáit hwn, os oes ganddo awydd.

Ar gyfer y marinâd, defnyddiwch finegr, olew blodyn yr haul, nytmeg, oregano sych, pupur du, halen a garlleg. Cymerwch 300 gram o gig oen. Mae'r ddysgl troi allan yn llwyddiannus, rhaid i'r cig fod yn oddi wrth y cig oen, gan ei fod yn fwy trugarog. Mutton, rinsiwch, pat sych gyda napcyn a'i dorri'n ddarnau bach. Rhowch y darnau mewn plât dwfn neu pot bach. Mewn powlen arall cymysgedd 4 llwy fwrdd o finegr, 1 llwy fwrdd llwy o olew blodyn yr haul, 3 llwy de marjoram, llwy de o nytmeg, pupur a halen i flasu. Yn ogystal, gallwch ychwanegu ewin garlleg wedi'u torri'n fân. Arllwyswch y gymysgedd i mewn i gynhwysydd gyda'r cig. Thoroughly cymysgu holl ddwylo i'r marinâd dosbarthu'n gyfartal. Gorchuddiwch gyda chaead a'i adael am 3 awr. Er bod y cig yn cael ei farinadu, gallwch gymryd rhan yn y gwaith o baratoi prydau eraill at y bwrdd.

Ar ôl y cig yn cael ei farinadu, rhaid iddo gael ei ffrio crensiog, nionod a thomatos. Peidiwch ag anghofio bod tomatos gofalwch eich bod yn plicio. Nesaf, yn gosod allan y tatws mewn ffurf wedi'i iro, dosbarthu cig ar ei ben, taenu popeth gyda chaws wedi'i gratio ac arllwys y saws coginio. Rydym yn rhoi y ffurflen yn y popty am 40 - 50 munud. Bon Appetit!

Gall hyn ddysgl gael ei gyflwyno i wyliau. Gyda llaw, mae'n addas iawn ar gyfer salad o lysiau ffres neu dim ond llysiau sleisio.

Pa bynnag byddwch yn dewis rysáit i goginio: mae'n cael ei stiwio tatws gyda madarch neu gig oen, byddwch yn y diwedd gyda phryd gwych a fydd yn gwerthfawrogi eich anwyliaid. Gyda hyn i gyd, gallwch ddod â'ch syniadau i'r rysáit, gan fod tatws - cynhwysyn hyblyg, a gellir ei gyfuno ag unrhyw beth.