Kalina guy: presgripsiwn ac argymhellion

Ychydig wedi clywed am workpiece mor ddefnyddiol fel guy viburnum. Rysáit ar gyfer ei cael ei drosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth. Paratowch hyn anarferol adfywio'r cynnyrch yn y cartref. Efallai y byddwch yn gofyn: "Pam viburnum - aeron ryseitiau sydd yn amrywiol iawn, dylai zaparivatsya?". Oherwydd dim ond gyda chymorth y dull hwn o baratoi, gallwch ei chadw cymaint o fitaminau, a fydd yn caniatáu iddi cyfateb gwerth cyrens duon a egroes.

Kalina guy. rysáit

Os ydych yn alergedd i sitrws, gall y viburnum fod yn ddewis amgen gwych. Fitamin C ynddo ddim llai na'r lemwn, ac mae caroten, ffosfforws, a haearn. Rich guy viburnum potasiwm, ïodin, copr a magnesiwm. Iachau aeron yn gallu lleihau lefelau colesterol, ac felly argymhellir gan feddygon i fonitro iechyd cleifion gyda atherosglerosis. Yn yr Hynafol Rus viburnum guy (rysáit a oroesodd hyd heddiw) yn cael ei ystyried yn ddanteithfwyd. Dyma rai ffyrdd i baratoi i ddewis ohonynt.

Kalina guy. Mae'r rysáit yn gyntaf

Bydd y dull hwn yn gofyn i chi gael ffwrn da. Hyd yn oed yn well, os oes gennych multivarka, oherwydd yn y ffordd hon ei baratoi viburnum yn gofyn am dymheredd penodol. aeron strelio gyntaf o dan y dŵr yn rhedeg, ei roi mewn pot enamel. Addas fel padelli haearn bwrw neu pot glai. Gorchuddiwch gyda dŵr. Rhaid i'w swm yn hafal i bwysau'r pelen eira. Ychwanegwch wydraid o hylif bob dwy lwy fwrdd o fêl nezasaharennogo. Yn awr y gallu hwn yn angenrheidiol i roi ar dân araf. O 10 i 12 awr, rhaid iddi dreulio yn y ffwrnais, neu 4-6 - yn multivarka.

Yr ail ddull o stemio viburnum

aeron golchi mewn clai neu enamel powlen arllwys ychydig o ddŵr (llai na hanner gwydr). Clawr a fudferwi, gan ei droi'n achlysurol, am tua thair awr. Yna Kalina rhwbio trwy ridyll, yn ychwanegu at y piwrî, siwgr neu fêl flas, arllwys dŵr poeth a hofran tua wyth awr arall.

Iachau aeron mewn ryseitiau o felysion

Mae'r dulliau uchod yn caniatáu gwared Kalina o'i chwerwder nodweddiadol cynhenid. Mae hyn yn golygu y gellir ei defnyddio ar gyfer gwneud jeli, compot neu fel llenwad ar gyfer pasteiod. I goginio jeli, gwanhau gyda gwydraid o viburnum dau gwydraid o ddŵr ffynnon. Ychwanegwch startsh neu agar-agar. Berwch ac yn oer, diod. Bydd y ddiod yn darparu cymorth amhrisiadwy i'r rhai sy'n dioddef o bwysedd gwaed uchel, wlser neu glefyd wlser dwodenol. I goginio pasteiod gyda Kalina, gwneud neu brynu yn yr adran bwyd toes burum cyffredin rhewi. Draeniwch y aeron unwaith gyda sudd stemio (mae'n ddefnyddiol, felly peidiwch â arllwys a diod), gan eu taenu â blawd neu startsh a gwasgaru y llenwad ar y bylchau toes, cynnyrch bach dall. rasstoyatsya seimllyd a gafwyd yn cael tywel glân. Yna, maent yn cael eu lledaenu ar ben melynwy pobi taenu gyda brws. Pobwch tan brownio. Gwersi o'r ffwrnais cynhyrchion well rhoi ychydig o ddŵr a'i orchuddio â thywel. Yna maent yn dod yn feddal.