Jam wneud o afalau ac orennau. Coginio ar pryd ar gyfer y gaeaf

Rhywsut, mae cred gyffredinol bod y jam yn angenrheidiol i baratoi mewn symiau mawr, i chwysu dros y banciau, ac mae hyn i gyd yn y cwymp, yn fater o frys. Na, offer cegin fodern yn caniatáu i chi wneud melys mewn cyfrolau bach. Er enghraifft, gall afalau jam ac orennau yn cael ei wneud yn yr un multivarka ychydig dros awr. Ar ben hynny, bydd ei oes silff fod yn ddigon (tua mis yn yr oergell).

Multivarka i helpu

Er mwyn coginio'r jam o afalau, a bydd angen orennau:

• afalau hoff amrywiaeth;
• orennau;
• siwgr;
• sinamon;
• dŵr.

Ym mhob peth multivarka yn cael ei wneud i'r graddau ei fod yn caniatáu eich cwpan. Er enghraifft, mae 2.5-litr coll 10 afal canolig, 3 orennau a 1.5 cwpanaid o siwgr. Cyfaint y gwydraid safonol - 200 gram. Felly mae angen yr afalau i plicio a'u torri'n sleisys. Oranges golchi. Mae'r rhai sydd wrth eu bodd jam Tarten, gall croen yn gadael. , Angen i'r rhai y mae'n well ganddynt dysgl melys, ond gyda blas ychydig yn sur i'w lanhau.

wedi'i dorri orennau fân. Ffrwythau gosod allan ar waelod y bowlen, taenellu hael gyda siwgr a chymysgwch. Mae'r blas yn cael ei ychwanegu sinamon. Unwaith llenwi gyda tair llwy fwrdd o ddŵr. Mae'r caead yn cau yn dynn ac yn agored diffodd modd am awr. Ar ôl y Canu, mae angen i chi gymysgu yn ofalus ac yn gadael ar gyfer gwresogi am ddeng munud arall. Mae'r rysáit hon yn optimaidd ar bŵer o 800 watt. Mae'r ffigur is, po fwyaf y bydd angen i chi roi allan.

traddodiadau

Wrth gwrs, mae'r jam o afalau ac orennau nid yw pawb eisiau ei wneud mewn multivarka. Mae hoelion wyth draddodiad. Felly, y rysáit clasurol:

• afalau yn cael eu golchi a'u plicio, torri'n fân;
• Oranges golchi a'u torri'n hyd yn oed yn llai;
• gymysgu'n dda, rhoi mewn sosban;
• arllwys ychydig o ddŵr fel ei fod yn cymryd dim mwy na ¼ o'r badell;
• siwgr ychwanegol (yn y badell yn 4 litr angen o leiaf 4 cwpan);
• Mae pob gymysg a'i roi ar dân araf;
• wrth ei goginio jam o afalau gyda orennau yn cael ei ddwyn i ferwi a'i droi yn barhaus;
• ar ôl diwedd y coginio, pan fydd y ffrwythau berwa iawn, ac mae'r cysondeb yn debyg i jam trwchus, ychwanegu llwy de o asid citrig;
• sterileiddio jariau a'u llenwi gyda jam;
• cau pob cloriau.

Mantais hyn rysáit draddodiadol y gellir eu coginio jam yn y tymor pan fydd ffrwythau ffres yn bresennol a heb unrhyw amhureddau. Yn ogystal, yn y gaeaf, gallwch bob amser yn cael potel o'r cynnyrch gorffenedig a'r blas ohono gyda phleser. Yr anfantais yw y bydd yn rhaid i'r stof i weithio'n galed am amser hir. Os dymunir, gall y ddau dulliau yn cael eu cyfuno, a jam o afalau ac orennau o Multivarki yna dim ond rholio i fyny mewn banciau o faint bach (0.5 a 0.7 litr). Bydd asid sitrig yn yr achos hwn yn gweithredu fel cadwolyn. Naturiol ac heb fod yn niweidiol.

Bydd jam blasus o afalau yn y gaeaf os gwelwch yn dda gefnogwyr o cyffeithiau cartref. Ar ben hynny, y cyfan sydd ei goginio gyda enaid, bob amser yn flasus. Gwyliwch yn ofalus bod y banciau eu cau dynn, ac roedd gan y caead plac. Mae'r holl bylchau amheus sy'n edrych yn well taflu i ffwrdd am eu diogelwch eu hunain.