Rysáit syml toes am cwcis

Gwybod rysáit toes i gwcis dylai pob Croesawydd hunan-parchu, yn enwedig os oes plant yn y teulu. Ac os gwelwch yn dda paru cacennau cartref hefyd nid brifo, yn enwedig gan y cogydd yn cwci syml iawn. Wrth gwrs, mae llawer o ffyrdd i goginio crwst, ond mae'r sylfaen yn aros yr un fath heddiw.

Felly, er mwyn paratoi toes syml ar gyfer teisen frau, mae angen i gael gael pecyn o fenyn pwyso 200-250 gram, 3 cwpan blawd wedi'i hidlo, un wy mawr, 100 gram o dvadtsatiprotsentnym siopa hufen sur, ½ llwy de o soda pobi, am 150-170 gram o siwgr a ½ llwy de o halen. Ar gais o soda all gymryd lle ½ paced powdwr pobi, yn hytrach nag un wy mawr i gymryd dau rhai bach. Hefyd, gall pob menyw wneud y rysáit toes ar gyfer y cwcis eu addasiadau eu hunain, er enghraifft, ychwanegwch y siwgr fanila neu flawd er mwyn cysylltu â startsh. Ar gyfer y dant melys, gallwch gynyddu faint o siwgr neu bowdr i gymryd ei le. Yna bydd cwcis yn fwy awyrog a melys.

Pan fydd yr holl gynhwysion yn cael eu prynu ac yn barod i'w defnyddio, gallwch symud ymlaen i baratoi'r toes. Mae'r margarîn oeri (olew) i fod grât neu dim ond torri'n fân gyda chyllell a'i roi mewn powlen lle mae'r toes yn barod. Yna, bydd angen i chi ychwanegu hufen sur, sydd hefyd yn cael ei argymell i oeri yn yr oergell am 2-3 awr. Mae'r droi gyda llwy bren cymysgedd ychwanegu un neu ddau o wyau a siwgr. Dylai sail sy'n deillio o does yn cael ei symud yn ofalus fel bod y siwgr yn cael ei dorri lympiau olew, ac y màs yn homogenaidd.

Mewn powlen arall cymysgwch y blawd wedi'i hidlo angenrheidiol â halen, bydd yn hwyluso'r broses o tylino a phobi yn fawr bydd yn rhoi blas ychwanegol. cyfleustra ychwanegol y paratoi ar wahân o flawd yw bod y halen mewn pobi dosbarthu'n gyfartal, a fydd yn rhoi blas dynerwch arbennig. Hefyd mewn bowlen ar wahân cymysgwch y blawd yn gyfleus os caiff ei ddisodli gan 1/3 starts, neu gydrannau cysylltiedig eraill, megis cnau, coco, ac ati Os bydd y rysáit yn defnyddio powdwr pobi, yna mae'n well, hefyd, yn ychwanegu at y blawd ac yna mynd i mewn i'r toes. Soda un finegr diffodd neu asid sitrig, rysáit toes am gwcis golygu ychwanegu dim ond at y sylfaen hylif.

Y cam olaf wrth baratoi cyfansoddyn hylif pobi blasus ac yn sych. Yn raddol, mae'r holl blawd yn cael ei gyflwyno i mewn i'r toes, y dylid ei tylino yn ofalus, ac yna pacio mewn lapio plastig ac anfon hanner awr yn y rhewgell neu'r yn yr oergell am 1-2 awr. toes wedi'i oeri yn cael ei gyflwyno i'r haen 4-5 milimetr a ffurf figurines gan ddefnyddio mowldiau, gwydr neu gyllell.

Ac er gwaethaf y ffaith bod y rysáit ar gyfer toes cwci yn syml iawn, nid yw llawer o wragedd tŷ yn coginio, oherwydd ei bod yn anodd bobi. Ac, fel rheol, bydd problemau'n codi dim ond oherwydd yr amser pobi yn fach iawn a dim ond 7-12 munud. Er mwyn osgoi methiannau o'r fath, mae angen i fonitro'r pobi yn gyson. Mae'n werth nodi bod y toes teisen frau, yn wahanol i sbwng, diymhongar, felly peidiwch â bod ofn i unwaith eto yn edrych i mewn i'r ffwrn. Dim ond yn y digwyddiad y bydd y Croesawydd yn cadw llygad allan am bobi, mae llwyddiant yn cael ei sicrhau. Bydd y teulu yn derbyn y cwcis gwreiddiol a blasus o'r toes, cyflawniadau mam gariadus llun a gwraig addurno'r albwm teulu.