Hash Rysáit Lenten mewn amrywiadau

dysgl poethaf yr haf - mae'n hash. Mae'n cael ei baratoi yn hawdd, nid yw'n achosi teimlad o drymder, yn llawn o fitaminau a pawb yn hoffi. Mae gan bob teulu ei rysáit perchnogol hash heb lawer o fraster hun. Ar gyfer llysieuwyr, hefyd, mae yna nifer o amrywiadau pryd hwn. Fel canolfannau a ddefnyddir kvass gonfensiynol, ond gall lenwi cynhwysion kefir, cawl llysiau, maidd llaeth, dŵr mwynol neu heli.

Hanes y rysáit

Mae'r fersiwn clasurol o pryd hwn yn Rwsia mae amser hir iawn. Mae kvass ddefnyddiol ein cyndeidiau yn cael ei gwerthfawrogi'n fawr am ei gallu i rymuso a blas gwych. Mae'r presgripsiwn hash heb lawer o fraster cychwynnol o hen edrych yn syml iawn. rhuddygl du a nionyn wedi ei dorri'n fân ac arllwys kvass cynnes. Ar ôl Croesawydd ddarbodus ddaeth i fyny i roi amrywiaeth o falurion bwyd o goginio prydau eraill. Ar gyfer blas, maent yn ychwanegu perlysiau ffres a hufen sur. Mae'r pryd hwn yn mor falch ei fod wedi ei weini yn y tafarnau enwog a bwytai.

rysáit Uwch hash heb lawer o fraster ar kvass o'r ddeunawfed ganrif sydd eisoes wedi'u cynnwys ciwcymbrau, eirin piclo, phicl, maip, tatws, radis, weithiau bara. Set o gynhwysion wedi dod yn fympwyol. Croesawydd dim ond yn cymryd yr hyn a oedd yn helaeth.

hash Lean: rysáit gyda llun

I wneud hyn yn saig adnabyddus, mae angen y cynhwysion canlynol yn seiliedig ar dri dogn:

• 2 ciwcymbr;
• tatws - 3 pcs;.
• 50 gram o winwns gwyrdd;
• persli;
• 3 radish;
• dil;
• hufen sur neu mayonnaise i flasu heb lawer o fraster;
• fwstard i flasu;
• dŵr mwynol - 1 litr;
• pupur du;
• sudd lemwn i roi blas.

Y cam cyntaf. Beth i'w wneud gyda thatws

Tatws am hash yn well i gymryd yr ifanc, mae'n llawer mwy blasus ac ar ôl trin gwastraff yn sylweddol llai. Dylai nifer o cloron eu golchi yn dda. Peel i lanhau nid oes angen i gadw maetholion a blasu'n well i goginio tatws yn eu crwyn. Rhowch mewn sosban fach, ychwanegu dŵr at y cloron yn cael eu gorchuddio yn gyfan gwbl gyda halen, rhoi ar dân bach. Dylai Tatws goginio gyda'r caead ar gau dynn, peidio â dinistrio'r fitaminau a microelements defnyddiol. Mae rhai gwragedd tŷ eich rysáit hash heb lawer o fraster yn gwella, gan ddisodli llysiau coginio mewn pobi. Felly, maent yn dweud, yn llawer mwy blasus. Dylai tatws parod gael eu glanhau oddi wrth y gôt, llygaid, smotiau tywyll, torri'n giwbiau llai.

Cam Dau. Ciwcymbr, rhuddygl a llysiau gwyrdd

Llysiau Golchwch a thywelion sych neu liain. Yna eu glanhau oddi wrth y gwreiddiau, coesau, rhannau chwerw. Dylid Ciwcymbrau gael eu torri'n giwbiau, rhuddygl - tafelli daclus. Rhowch mewn powlen ac ychydig o halen. Ysgrifennu i adael y sudd.

Tynnwch y gwyrdd coesau, melynu dail. Sut y gall dorri llai. Ychwanegu at y bowlen gyda'r llysiau, ychydig o bupur du, gadewch i holl gynhwysion yn cael eu llenwi â arogl gilydd.

Gam Tri. Paratoi a llenwi hash

Tatws, llysiau a pherlysiau i roi mewn sosban, ychwanegwch mwstard, hufen neu mayonnaise sur, sudd lemwn. Cymysgwch yn drwyadl. Arllwyswch y dŵr mwynol oeri. Pob coginio ynghyd â pharatoi llysiau yn cymryd hanner awr. Mae'n hawdd iawn, yn ddefnyddiol ac dysgl blasus.

Hash gyda madarch heb lawer o fraster

Ffwng yn caru ac yn gwerthfawrogi bron unrhyw llysieuol. Okroshka maent yn berffaith gyd-fynd ei flas cain ac arogl. Gan fod y llenwad yr opsiwn hwn yn gwasanaethu orau i'w defnyddio fragu, y blas ohonynt yn berffaith cyfuno gyda arogl o anrhegion gwyllt. Addas i bawb y madarch sydd wrth law, - madarch, aethnenni, madarch, Chanterelles a madarch wystrys. Os oes madarch wedi'u halltu, gallant yn syml yn ychwanegu at y cynhwysion eraill.

Madarch rysáit hash heb lawer o fraster hefyd yn eithaf syml, bydd cartref yn sicr yn mwynhau. cynhyrchion Ychwanegu fersiwn sylfaenol, mae'n cynnwys:

• madarch ffres - 200 gram;
• Bara kvass Gwyn - 0.7 l;
• Moron - 1 pc;.
• tabl Marchruddygl - i roi blas.

Madarch glân, coginio nes yn feddal, chop. Mae'r cawl i oeri, bydd angen iddo ail-lenwi'r teclyn. Berwch y moron a'u torri'n giwbiau bach.

Fragu gymysg gyda marchruddygl a cawl madarch. Nid oes unrhyw cyfrannau llym, mae'r cyfan yn dibynnu ar ddewisiadau blas. Arllwyswch y llysiau wedi'u torri a'i droi.

betys

Mae hyn yn amrywiad ar y hash byddwn yn paratoi y cynnyrch canlynol:

• Un betys;
• Tatws - 2-3 pcs;.
• 2 ciwcymbr;
• finegr neu sudd lemon;
• 2-3 radis;
• llysiau gwyrdd;
• winwns ;
• 1 foronen;
• garlleg i flasu;
• hufen sur i roi blas.

O'r fath rysáit hash heb lawer o fraster yn ychydig yn wahanol i'r opsiynau eraill, mae hyd yn oed wedi enw ar wahân. cawl betys neu gawl betys oer, yn arbennig o ddefnyddiol oherwydd y cynhwysion ychwanegol.

Rydym yn symud ymlaen i baratoi prydau. Golchwch y beets, croen, ychwanegu dŵr, rhoi ar dân araf. I wneud cawl y lliw llachar, mae'n werth gan ychwanegu ychydig o finegr wrth ferwi. Mae'r cawl i oeri. beets Ready, tatws, ciwcymbrau, moron, radis, torri giwbiau. Torrwch perlysiau, y wasg garlleg i basio trwodd. Mae'r holl gynnyrch yn tywallt beets cawl. Ychwanegwch yr hufen sur. Cymysgwch yn dda.

casgliad

Gall y hash heb lawer o fraster rysáit sylfaenol yn hawdd arallgyfeirio, ychwanegu neu dynnu rhai cynhyrchion. Yn y saig hon gall hefyd gynnwys tofu, pys, radis, letys, perlysiau. Dim ond angen i chi ddangos eich dychymyg a pheidiwch â bod ofn i arbrofi. Bydd anifeiliaid anwes yn sicr yn gwerthfawrogi ymagwedd greadigol.