Goose yn y ffwrn

Dysgl, sydd yn addurno o unrhyw dabl wyliau - wydd, wedi'u pobi yn y popty. Paratoi gall fod mewn nifer o ffyrdd, ond mae bob amser yn troi allan blasus, tendro a flavorful. Rydym yn cynnig nifer o ffyrdd i baratoi.

Goose yn y popty gydag afalau

cynhwysion:

Afalau - 1 kg;

Olew llysiau;

Gus - pwysau 3-4 kg;

Pepper, sbeisys, halen

Rhaid aderyn cyntaf gael ei rinsio, ac yna rhwbiwch pupur, sbeisys a halen. Afalau Sleuet dorri'n sleisys, ac yna taenellodd gyda pupur, halen a chymysgu. Yna stwffio yr wydd afalau a gwnïo edau coginiol. Nawr iro tun pobi gydag olew a gosod y gwydd stwffio ar y cefn. Pobwch ar 195 gradd ar gyfer tua thair awr. Mae'r rysáit hon yn coginio y gwydd yn y popty ddim yn fuck llawer o amser i chi. Bob awr, dylid ei dyfrio ei fraster. Done!

Goose yn y popty, "Nadolig"

Cynnyrch ar gyfer coginio:

Cyw Iâr afu - 260 g;

Gus - 1 carcas;

winwns;

gwin gwyn sych - 100 ml;

Olew olewydd;

Sbeis, halen;

Cashiw - tua 100 g;

Reis - 250 g;

Afalau - 7-8 darnau;

Llugaeron - 100 g;

Siwgr cansen - 3-4 llwy fwrdd;

Sinamon - 1 llwy fwrdd

Diberfeddu a'i olchi saim gwydd Dylai olew olewydd, yna rhwbiwch â halen a'i adael am 5-6 awr. Yn y cyfamser, mae angen i chi berwi reis mewn dŵr hallt nes yn feddal. Nawr torri tafell o afu cyw iâr a winwns torri'n. Ffriwch afu nionyn mewn padell mewn olew olewydd. Yna ychwanegwch y gwin a berwi am beth amser ychydig funudau. Ar ôl hynny, dylech cymysgu'r cynhwysion ar gyfer y stwffin - afu gyda winwns, reis, cashiw ac ychwanegu sbeisys i roi blas. Yna stwffio yr wydd coginio cymysgedd. Dylai'r bol gwnïo edau trwchus ac yn clymu'r adenydd a'r coesau.

Yna rhowch yr aderyn yn y llawes, ac anfon yn y ffwrn am ddwy awr a hanner. Os ydych yn defnyddio gwydd mawr, yn yr achos hwn, yn cynyddu'r amser coginio o hyd at dair awr. Pan fydd y gwydd yn barod i gael ei dorri yn daclus llawes ac arllwys ei ffurfio o fraster.

Nawr golchwch y afalau, eu croen oddi wrth y craidd fel bod yr afal yn gyfan. Yna stwffio gyda phob siwgr câns mewn ychydig bach o sinamon, pâr o aeron llugaeron. Yna eu rhoi ychydig o fraster a lle yn y ffwrn ar dun pobi. Dylai Goose ac afalau fod yn barod am hanner awr arall. O bryd i'w gilydd dyfrio afalau a braster gŵydd ei ffurfio. Gweinwch gyda llysiau gwyrdd!

Goose yn y ffwrn yn y cartref

Tatws - 5-6 darnau;

Gus - 1 carcas;

Onion - un mawr;

menyn;

llysiau gwyrdd;

Pepper, sbeisys, halen

Goose Dylai disembowel, yna golchwch a thorrwch yn ddarnau. Yna, ychwanegwch halen a'u ffrio nes yn euraidd gan ychwanegu menyn. Pliciwch y tatws, golchi a'u torri'n sleisys bach. Winwns hefyd yn lân, rinsiwch yn drylwyr a'u torri'n, yna spassirovat ar olew llysiau. Yna rhowch y darnau o gig, tatws, winwns mewn potiau ceramig ac arllwys ychydig bach o ddŵr. Ychwanegu at bob cwpan ychydig o grawn pupur. Pobwch yn y ffwrn nes coginio ar 185 gradd. Dylai'r lawntiau eu golchi a'u torri'n ddarnau bach. Pan fydd y pryd yn barod angen i chi roi cig a thatws ar blât mawr a rhoi ychydig o berlysiau. Delicious gwydd cartref yn barod ar gyfer gwasanaethu!

gwydd Priodas yn y ffwrn

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

Miled - 1 cwpan;

Menyn - 4-6 llwy;

Cinnamon, cardamon, marjoram, tir gwyn pupur, halen a sbeisys;

Gus - 1 Bird

Mae'n rhaid i'r aderyn olchi, sychu ac yna rhwbio'r tu mewn a'r tu allan gyda chymysgedd o halen, sbeisys a pherlysiau. Nawr strelio filed a berwi mewn dŵr hallt tan hanner. Yna taflu mewn rhidyll i ddraenio oddi ar hylif dros ben, ac yna llenwch y menyn. Stwff dylai'r wydd fod miled, ac yna gwnïo edau coginiol. Nawr iddo orwedd ar ddalen bobi, iro gyda menyn a choginiwch am 3-4 awr ar 175 gradd. Pan fydd y gwydd wedi'i goginio, ei adael am gyfnod yn y ffwrn, ac yna allan ar blât a'i addurno gyda lawntiau. Gweinwch orau gyda llysiau ffres!

Bon Appetit!

Nawr eich bod yn gwybod yn union sut i baratoi gwydd yn y popty mewn ffyrdd gwahanol!