Ginger rysáit cacen

Ymhlith y nifer o ryseitiau pwdinau , bydd y rhan fwyaf o bobl yn cofio ei fod yn fy oes, y rhai sydd wedi rhoi cynnig yn fy mhlentyndod. Yna popeth yn ymddangos yn llawer mwy blasus ac yn fwy melys, felly rhowch gynnig arni heddiw y byddai cacen gyfer y rhan fwyaf o oedolion yn ei olygu i ddod yn ôl am ychydig eiliadau ar y tro carefree. rysáit cacen Ginger wedi bod yn hir yn boblogaidd ac yn symud o un i'r gwragedd tŷ arall. Mae'n debyg iawn o ran blas i'r gacen mêl, ond mae rhai gwahaniaethau sylfaenol. Felly Ryzhikov yn yr hufen, hufen sur yn bresennol, llaeth cyddwys nid, fel yn y gacen mêl. Er bod rhai pobyddion yn dal i well gan y llaeth tew i haenau promazyvaniya.

Mae'r rysáit cacen clasurol Ginger yn cynnwys 150 go fargarîn, 250 g siwgr, 3 wy, 1 kg o hufen sur, 3 llwy mawr o fêl, 3 cwpan blawd a'r powdr pobi. Mewn baddon dwr yn angenrheidiol i doddi'r margarîn a mêl, fel yr oedd ar yr adeg hon, gallwch rwbio yr wyau gyda 100 g siwgr. Cymysgwch popeth gyda'i gilydd, ychwanegwch powdr pobi a'i adael i goginio am ychydig. Ar ôl y màs o ganlyniad o cornwydydd, mae angen i chi goginio gyd ychydig funudau. Y badell a ffurfiwyd ewyn. Mae'n gwbl normal. Rhaid capasiti yn cael ei dynnu oddi ar y stôf. Yma, mae angen ychwanegu'r blawd toes a'i adael i oeri am tua awr.

Yna yn pobi popty angen 6-8 cacennau. Ar yr adeg hon, gallwch baratoi hufen. I wneud hyn, mae'r hufen sur gymysgu â 150 gram o siwgr. Os byddwch yn dewis braster isel hufen sur, yna mewn unrhyw achos, mae'n amhosibl i ysgwyd i fyny gyda siwgr. Cael yr holl cacennau hufen fflwff, Sgeintiwch briwsion o does ac anfon y pwdin yn yr oergell am sawl awr. O'r fath rysáit cacen Ginger yw'r clasurol a mwyaf poblogaidd ymysg gwragedd tŷ.

Gallwch hefyd coginio mêl Ginger cacen. Ar gyfer bydd angen 2 gwpan o siwgr, 300 g menyn, 2 llwy fwrdd mêl, 3 wyau, llwy de o soda pobi, cwpan o laeth a tair cwpanaid o flawd gyda llithren. Yn gyntaf bydd angen i chi baratoi'r toes. Er mwyn gwneud hyn mae'n rhaid i chi guro i fyny dau wy gyda'r siwgr, yna ychwanegwch 100 go menyn a mêl. Mae'r holl gydrannau yn cael eu cymysgu yn drwyadl. Mae hyn i gyd yn cael ei rhoi mewn baddon dwr. Yma, mae angen i ychwanegu soda pobi. Mae'n Dylid deillio gymysgedd Daethpwyd i berwi i fudferwi, yna rhaid ei dynnu oddi ar y plât. Mae'n cael ei dywallt blawd yn raddol hyd nes nad yw'r toes glynu at y dwylo. 3 cwpan yn y rysáit hwn yn ffigwr amodol iawn ac yn dibynnu ar ansawdd y mêl a chynhyrchion eraill. Bydd y toes ei hun yn cymryd cymaint o blawd ag y mae ei angen. Mae'r toes gan arwain ei anfon yn yr oergell am awr.

I cacen mêl Sinsir troi feddal ac fragrant, mae angen i baratoi'r hufen cywir. Mae'n angenrheidiol i ad-drefnu gwydraid o laeth, siwgr ac un wy, yna ychwanegwch 3 llwy fwrdd o flawd a chymysgwch yn drwyadl. Y prif beth yw llwyr droi pob lympiau. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei roi ar dân, ac yn dod i ferwi. Ar ôl hynny, cafodd ei dynnu oddi ar y platiau ac yma ychwanegwyd 200 g menyn. Paratoi hufen yn cael ei anfon at y baddon dwr, mae'n cael ei goginio nes trwchus, yna yn syth ei fod yn oeri gyda dŵr oer. Ymhellach, dylid ei guro gyda cymysgydd hyd nes ei fod wedi tewhau. Ar adeg yr hufen y gellir ei roi o'r neilltu. Nawr o'r toes oeri yn angenrheidiol i bobi cacennau 6 mewn drwch o tua 2.1 cm. Mae'n rhaid i'r tymheredd yn y ffwrn yn 200C, yr amser pobi o tua 7 munud, nes yn frown euraid. Mae'r cacennau sy'n deillio yn cael eu gosod allan ar ddysgl a tocio ofalus er mwyn rhoi siâp a ddymunir iddynt. Mae eu côt gyda hufen, ac y top a rhoi ychydig o ochrau does mâl sy'n weddill ar ôl y cacennau yn cael eu torri. Mae'r gacen sinsir paratoi yn cymryd tua 3 awr. Os nad ydych yn gallu rhoi llawer o amser iddo, yna gallwch bobi cacennau ymlaen llaw. Beth bynnag rysáit cacen Ryzhik wedi cael ei ddewis, bydd y canlyniad yn fragrant a blasus pwdin, o blentyndod.