Bwyd a diod, Diodydd
Cwrw. Beth ydym ni'n ei wybod amdano?
Yn y farchnad Rwsia, nid oedd coctelau cwrw yn ymddangos yn bell yn ôl, tra nad oeddent yn cael eu cynhyrchu yn Ewrop yn ystod y degawd cyntaf, ac enillodd eu niferoedd poblogrwydd ymysg trigolion lleol.
Y cyntaf i ddechrau gwneud diod cwrw yw'r Ffrangeg, sydd, yn ôl eu natur, yn ferchau ac arbenigwyr go iawn yn ansawdd diodydd alcoholig. Roedd y cwrw yn ymddangos yn chwerw iddyn nhw, ond er mwyn cydymffurfio â thraddodiadau diwylliant yr Eingl-Almaeneg, cawsant eu gorfodi, ynghyd â'r amryw fathau o win, i werthu yfed ysgafn hwn. Pwy oedd yn meddwl yn benodol am gymysgu cwrw gyda lemonâd - nid yw'n hysbys, ac nid yw'n wirioneddol bwysig, y prif beth yw bod llawer o bobl yn hoffi'r coctel hoff. Gelwir cwrw, a wnaed mewn cyfrannau cyfartal, "panash". Mae galw mawr o hyd ymhlith poblogaeth Ffrainc. Fodd bynnag, mewn sefydliadau arlwyo modern, mae gan y diod cwrw arfaethedig rysáit wedi'i haddasu, ac felly ychydig yn wahanol mewn blas o'r fersiwn wreiddiol. Roedd dewis arall i lemonâd yn gwneud sbeisen, ac ychwanegwyd ychydig bach o grenadin i'r coctel.
Ond yn yr Almaen, dyfeisiwyd diod cwrw dan amgylchiadau anhygoel iawn. Yn yr 20-iau yn y ganrif ddiwethaf ym Munich, roedd yn cynnal ras beic fawr, ac roedd y llwybr yn cynnwys ymweliad ag un o'r deli lleol. O ganlyniad, ni all y siop ddiwallu anghenion cwrw pob un o'r beicwyr beiciau, ac yna fe orchmynnodd ei feistr i weddill gweddill y cwrw gyda lemonêd - felly ymddangosodd y coctel byd-enwog "Der Radler".
Dim llai enwog yn yr Almaen a choctel "Bismarck", sy'n cynnwys cwrw a champagne. Os ydych chi'n glynu wrth ffactorau hanesyddol, roedd y Canghellor wedi hoffi'r cyfansoddiad alcohol uchod, ac ar ôl hynny fe'i enwyd. Yn Ewrop, mae galw mawr ar gynnyrch cwrw o'r enw "Red Eye", sydd, er ei fod yn cynnwys ei gydrannau anhygoel fel sudd tomato a chwrw, yn ymddangos yn rhyfedd ac anarferol i lawer. Mae'n well gan rai, er mwyn cynyddu cryfder y diod, ychwanegu ychydig o fodca iddo.
Yn Awstralia, ar silffoedd archfarchnadoedd, gallwch ddod o hyd i ddiod alcoholaidd gydag enw brawychus "Dirty Water", sy'n cyfieithu fel "Dirty Dirty". Mae'n cynnwys cola, rum a chwrw ysgafn.
Ar yr un pryd, efallai bod gan lawer o bobl gwestiwn am y gwahaniaeth rhwng cwrw a chwrw.
Yn fwyaf diweddar, mabwysiadodd Rwsia reoliad technegol newydd ar gyfer cynhyrchu diodydd alcoholaidd, yn ôl pa gwrw sy'n cael ei wneud ar sail braich, hops a dŵr. Gelwir y cynnyrch, wrth gynhyrchu pa ychwanegion, siwgr a sylweddau heb ei gymysgu, yn ddiod cwrw. Yn ogystal, gall diodydd cwrw, y mae GOST ohonynt yn gorfodi gweithgynhyrchwyr i osod y labeli ar y labeli, gael eu gwahaniaethu o'r cynnyrch ewyn naturiol yn weledol.
Yn Rwsia, mae coctelau a wneir ar sail cwrw yn dechrau ennill poblogrwydd. Mae'n bosibl y bydd prynwr "parhaol" ar gyfer diod cwrw.
Similar articles
Trending Now