Crempogau gyda stwffin

Yn crempogau coginio modern stwffio rhannu'n gonfensiynol yn ddau grŵp: pwdinau melys a byrbrydau. Felly byrbrydau crempog (poeth ac oer) yn nodweddiadol ddysgl a'i fwydo i unrhyw dabl ar wahân. Gellir eu llenwi â llysiau, perlysiau neu wedi'u pobi gyda chaws a weini gyda saws. Mewn unrhyw achos, efallai y bydd y stwffin wneud yn hollol unrhyw fath o fwyd, fel sleisys pysgod, cig eidion ddaear, caws, amrywiaeth o lysiau neu ddarnau o ffrwythau.

Fodd bynnag, cyn i chi stwffio'r crempogau, rhaid iddynt pobi. Gall y toes ar gyfer pryd hwn fod yn unrhyw beth - fel burum a heb furum, er enghraifft, wedi'u coginio mewn llaeth. Ond dylem gofio un rheol: crempogau gyda llenwadau yn llawn sudd a thyner dim ond pan fyddant yn cael eu pobi yn unig ar un ochr, ac mae'r llenwad yn cael ei osod ar ochr nepodrumyanennuyu. Yn yr achos hwn, gellir eu lapio mewn ffyrdd gwahanol: cwdyn, amlen, neu ar ffurf rholiau bresych.

Ystyriwch ychydig o ryseitiau ar gyfer gwneud crempogau gydag amrywiol lenwadau, sy'n cael eu defnyddio yn fwy aml.

1. Crempogau gyda llenwad banana.

Cynhwysion: Ar gyfer bydd angen i'r toes dau wyau, cant gram o flawd, cant tri deg gram o laeth, halen, cnau coco, deugain gram o fenyn. Ar gyfer y llenwad ei angen arnoch dau bananas, un llwy o gnau daear, cyn-ffrio.

Proteinau gwahanu oddi wrth y melynwy a chwisgiwch drylwyr. Melynwy gymysgu â llaeth, halen a blawd, ychwanegwch protein a chnau coco. Crempogau yn cael eu pobi ar padell ffrio coch-poeth gyda menyn.

puro ymhellach bananas, eu torri llorweddol a sglodion wedi'u ffrio yn y ddwy ochr mewn menyn. Yna, hanner banana wedi'i lapio mewn grempog a rhoi ychydig o cnau daear. Mae'r cynnyrch gorffenedig yn cael ei roi ar ddysgl à la carte, taenellodd gyda hufen sur a gwasanaethu fel pwdin.

2. Crempogau stwffio â chig.

Cynhwysion: crempogau parod (gallwch coginio yn y rysáit cyntaf), hanner kilo o gig, dau wy, dau winwns, halen a sbeisys, a deg a deugain gram o fenyn, olew llysiau ar gyfer ffrio.

Mae'n rhaid i'r wy gael ei berwi a'u torri'n sleisys. Briwgig ffrio yn dda ac yn pasio drwy grinder cig. winwns torri'n fân, ffrio, ychwanegwch y cig, sbeisys, wy briwgig a ffriwch popeth ychydig funudau. oeri Stwffin, ychwanegwch yr wy ffres, cymysgu'n dda ac yn lledaenu ar grempog a lapio. Felly paratowyd crempogau lledaenu ar ddalen bobi taenellu gyda chaws a pobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw yn dda. Gall y ddysgl gorffenedig ei fwyta yn boeth.

3. Crempogau gyda llenwad cafiâr.

Cynhwysion: parod crepes (rysáit №1), dau gant o gram o cafiâr coch, hanner cant gram o fenyn, un llwy fwrdd o mayonnaise, un tomato ceirios ar bob crempog, tri plu winwns gwyrdd.

Dylai pob crempog yn cael ei leihau mewn diamedr. At y diben hwn mae tocio yn daclus i dâp crempog yn parhau i fod yn hir yn hanner centimetr mewn diamedr cylch crempog led a llai.

crempogau canol taenu gyda mayonnaise a lledaeniad cafiâr, sy'n cael ei taenellodd gyda winwns gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Cherry dorri'n wyth darn a'u rhoi ar ben y wyau. Yna yr ymylon crempog a godir i fyny (gwneud pouch) ac yn clymu rhubanau crempog.

Felly, crempogau lledaenu ar ddysgl, taenu gyda pherlysiau wedi'u torri ac yn eu gwasanaethu.

Gallwch hefyd ewig pysgod lledaeniad domen ar ben y grempog, plygu mewn pedwar, addurno gyda sbrigyn o bersli neu dil, a cyrlio o fenyn.

Felly, efallai y crempogau gyda llenwadau yn gwbl wahanol, oherwydd ar gyfer eu paratoi oes angen unrhyw gynhyrchion sy'n cael eu cyfuno â'i gilydd, ac ychydig o ddychymyg. Yn yr achos hwn, dim ond yn profi yr hwyl o flas mawr brydau blasus. Yn ogystal, bydd y plant wrth eu bodd crempogau cartref, a baratowyd gyda chariad.