Crempogau banana Thai: rysáit, yn enwedig coginio ac adolygiadau

Tenau crempogau gyda llaeth a chrempogau burum trwchus gyfarwydd i bob dyn Rwsia. Ond yn Thailand, crwst coginio wahanol. Mae pob un o'r twristiaid sy'n ymweld unwaith yn y wlad hon dwyreiniol, cofio crempogau blasus Thai gyda banana. Mae'r rysáit paratoi yn unig a gyflwynir yn ein erthygl. Rydym yn cynnig i goginio crempogau gyda gwahanol fathau o does a topins, gan gynnwys mefus.

crempogau Thai: yn enwedig coginio

crempogau Thai, roti, neu fel y'u gelwir yng Ngwlad Thai - dysgl gyda gwreiddiau Indiaidd. Yn union yn yr India a elwir yn tortillas grawn. Pobi, yn hytrach, roti ffrio gyda gwahanol fathau o lenwadau. Ond mae twristiaid tramor yn arbennig yn hoffi'r Thai crempog gyda banana. Adolygiadau o ohonynt yn edmygu ac yn frwdfrydig. Hyd yn oed ni all y rhai sydd unwaith hanwybyddu bwyd stryd gwrthsefyll y roti, fel eu bod yn troi allan blasus. Wel, fel prawf uniongyrchol o'r adolygiadau cadarnhaol - ciw enfawr o flaen pob makashnits symudol yng Ngwlad Thai.

crempogau Thai yn eithaf annhebyg crempog Rwsia. Gwahaniaethau ym mhopeth:

• toes yn eithaf serth ac yn hynod hyblyg;
• Nid crempog ei ollwng i mewn i'r badell ac yn ymestyn dwylo i faint a ddymunir;
• Mae'n elfen orfodol o'r llenwad;
• Nid yw siâp crempog Thai yn grwn, ond yn sgwâr oherwydd y ffaith bod yn y broses o baratoi dymchwel amlen;
• Nid yw roti yn pobi a'u ffrio mewn padell gyda margarîn poeth neu olew palmwydd, fel eu bod yn troi crensiog.

"Roti kluay" neu crempogau banana Thai: rysáit ar gyfer traddodiadol

Mewn gwirionedd, sy'n edrych fel y rysáit gwreiddiol crempogau Thai, does neb yn gwybod. Y toes ar gyfer bwytai drud yn cael eu paratoi ar sail llaeth cnau coco a chymysgedd blawd arbennig, a Thai makashnits RV stryd yn cael ei baratoi ar sail menyn a dŵr. Dyma'r ail ddewis a llofnodi'r twristiaid Rwsia, a oedd ar ei gyrraedd adref yn syth yn ceisio ail-greu yn y gegin.

Trwy bresgripsiwn hwn, sy'n cael ei gynnig yn y symudol mini-caffi, a pharatoi'r crempogau Thai gyda banana. Cam wrth gam rysáit fel a ganlyn:

1. Mae wedi toddi ar menyn baddon dwr yn cael ei ychwanegu halen a siwgr (ar gyfer ½ h. Llwyau). blawd Yna, yn uniongyrchol mewn olew hidlo (400 g).
2. Yn raddol, mae'r toes yn llifo i mewn i'r dŵr cynnes (240 ml). Roedd y toes ei dylino dda ar gyfer 10 munud, mae'r ffilm ar gau (clawr) ac yn cael ei neilltuo ar gyfer 45 munud.
3. Ar ôl y cyfnod y toes wedi ei rhannu'n 14 darn (crempog).
4. Stwffin ei baratoi yn union cyn ffrio. Er mwyn gwneud hyn mewn powlen ar wahân chwisgiwch 1 wy ac ychwanegu ato banana wedi'i sleisio.
5. Crempogau coginio pob darn o'r fath o ddwylo rolio tenau, neu yn hytrach eu hymestyn. Yna, Crempog daenu ar sosban gyda'r margarîn poeth a Sear gyntaf ar un ochr o 20 eiliad ei arllwys i mewn i'r llenwad ganolfan, bwyd ymyl o'r tu allan ac yn troi i'r ochr arall am 40 eiliad neu hyd nes yn frown euraid.

Yn barod lledaeniad crempog ar blât gyda phapur, taenellodd gyda llaeth tew neu topin siocled.

Y toes i crempogau ar te gwyrdd Thai

Mae llawer o Thais gyda thoes i roti yn defnyddio te gwyrdd. Mae'n cael ei ychwanegu at y hidlo gyda phinsiad o halen a siwgr (1 llwy fwrdd. Llwy) blawd (450 g). Ynghyd â te (½ v.) A yw ychwanegu at y toes 60 ml o laeth cynnes, mêl hylif (1 awr. Llwy) ac olew olewydd (7 Celf. Llwyau). Dylai toes dylino pen draw fel twmplenni. Mae ei shifft i bowlen iro a clawr gyda chaead neu ffoil. Yn y fath gyflwr, a'i adael am 45 munud.

does rested wedi ei rannu yn 16 rhan (Koloboks). Mae pob pêl o does yn cael ei gyflwyno rholbren iro denau ac yn symud i mewn i'r badell gyda llwy de o olew llysiau. Ffriwch ychydig i un ochr, yna i'r vygladyvayut ganolfan ½ banana wedi'i dorri, lapio ymyl i'r ganolfan (yr amlen), trowch a ffriwch yr ochr arall. crempogau Thai gyda banana, a oedd yn cynnwys y rysáit te gwyrdd uwchben gweini boeth, cyn-ddyfrio o laeth tew. Dywedodd O symiau o gynhwysion yn cael ei sicrhau 16-18 crempog.

crempogau Thai gyda llaeth tew a banana

rysáit arall i crempog Thai. Ar yr amod bod y diamedr eich padell yw 30 cm, gan dylid dweud faint o gynhwysion troi un roti crempog, fwy neu lai yr un fath ag yng Ngwlad Thai. Os yw'r badell yn diamedr bach, gall y toes yn cael ei rannu yn ddau ddarn a ffriwch dau crempog.

Crempogau gyda thai banana a baratowyd o'r prawf canlynol: yn gyntaf o ddŵr (. ½ v), llaeth Cyddwys, menyn wedi'i doddi a siwgr (. 1 llwy fwrdd), Yn ogystal â Pinches halwynau, wyau a blawd (2 gwpanaid 200 ml) toes dylino. Ar y bwrdd o dan y ffilm, rhaid iddo orffwys am hanner awr, ar ôl y mae'n cael ei ymestyn i mewn i tenau crempog, bron yn dryloyw. Ei ledaeniad mewn sosban gyda'r menyn, llaeth tew ei dywallt ar ei ben, lapio amlen a rholio drosodd. Ar ôl hynny, grempog lledaenu ar tywel papur ac yna dyfrio eto tew llaeth.

crempogau Thai gyda Nutella a banana

crempogau blasus llenwi â pâst siocled gyda banana yn cael llawer o gefnogwyr, nid yn unig yng Ngwlad Thai ond hefyd mewn cuisine Rwsia. Cook Gall pwdin hwn fod yn ffrind i bawb y prawf, ac cynnyrch gorffenedig yna amlen rôl neu diwb. тайские блинчики с бананом. Mae'r rhain yn arwain at flasus iawn crempog Thai gyda banana.

Rysáit eu dechrau gyda pharatoi does grempog traddodiadol o wyau (2 pcs.) Llaeth a dŵr (½ v.), Halwynau a blawd (1 llwy fwrdd.). Mae'r olaf yn cael ei ychwanegu at olew llysiau (2 lwy fwrdd. Llwyau). Crempogau wedi eu ffrio mewn modd confensiynol padell boeth, ac yna, tra'n parhau i poeth, yn cael eu hiro past siocled Nutella ac a'i taenellodd bananas wedi'u sleisio. Lleihau gallu eu bod amlen neu diwb.

rysáit cyflym ar gyfer crempogau Thai o lavash

Mae'r rysáit hon ar gyfer y rhai nad oes ganddynt unrhyw amser i aros nes bod y toes yn aeddfed, ac nad yw'n dymuno i ddelio ag ef trwy rolio ac ymestyn. Gall crempogau Thai Cyflym yn cael ei wneud o lavash Armenia tenau. O un o'r cynhyrchion a geir gan crempog blasus a crimp gyda banana neu unrhyw llenwi melys eraill.

I ddechrau yn rhaid powlen ar wahân yn cael ei gysylltu â'r wy wedi'i guro a thafelli banana wedi'i sleisio. Ar y stôf i roi badell gyda menyn, yn y cyfamser, mewn powlen ar wahân arllwys ychydig o laeth a trochi mewn bara pita ar y ddwy ochr. Ar ôl hynny, mae angen i basio yn syth ar Skillset poeth. Rhowch y stwffin baratoi yn ganolfan Pita, arllwys mêl neu laeth cyddwys, lapio ymyl amlen ac yn troi i'r ochr arall.

crempogau banana Thai blasus gyda llaeth cnau coco

Mewn bwytai Thai cytew crempog ei baratoi ar sail llaeth cnau coco a dŵr (200 ml). Yr hylif ei arllwys i mewn i gymysgedd o flawd (550 g) a halen (pinsiad) a'i dylino toes fel twmplenni. Tua awr yn ddiweddarach fe'i rhennir yn beli bach maint y ddau peli tennis, ymestyn dwylo denau iawn a lledaenu ar padell ffrio boeth gydag olew. llaeth cnau coco yn gwneud y toes yn elastig iawn, fel bod y crempogau yn cael eu hymestyn dda ac nid rhwygo.

Topins defnyddio gonfensiynol - banana. Mae llawer o dwristiaid yn dweud bod ar gyfer y rysáit Thai mwyaf blasus crempog gyda bananas. Byddwch yn siwr i goginio eu cartref yn y gegin.

Beth crempogau rysáit yn cynnig "Canllaw goginio Thai"?

Mae pob rhai sy'n hoff o fwyd Thai wedi bod yn hir yn gyfarwydd â'r Rhyngrwyd porth "Canllaw i fwyd Thai Photo -.. Ryseitiau" Yma gallwch ddod o hyd i holl ryseitiau yn y wlad hon: o gyrsiau cyntaf i bwdinau.

crempogau Thai "ar gyfer Builder Thai cuisine" yn cynnig i baratoi'r rysáit canlynol:

1. Yn powlen fawr cyfuno blawd (1 af.), Halen a siwgr (1 awr. Llwy).
2. Mae'r toriad a wnaed yn y cymysgedd blawd, tywallt llaeth (1 llwy fwrdd. Llwy), dŵr (4 llwy fwrdd. Llwyau) a hanner y wy chwipio.
3. Ychwanegwyd llwy o olew llysiau a'i dylino'n y toes. Cyn iddo treigl rhaid gorwedd ar fwrdd am tua 2 awr.
4. Dylai pob prawf yn cael ei rannu i mewn i Bun 3-4 (yn dibynnu ar faint padell). Rholiwch y toes mor denau â phosibl, rhowch grempog ar badell ffrio, roi yn y nghanol y banana wedi'i sleisio ac yn lapio ymylon y cynnyrch.
5. Gan droi drosodd i'r ochr arall, peidiwch ag anghofio i iro'r brig gyda chynnyrch menyn.
6. Gweinwch yn boeth gyda llaeth tew, mêl neu topin siocled.

Crempogau Thai gyda banana a chnau coco

crempogau blasus gyda banana, wedi'u coginio yn ôl y rysáit hwn, ar ôl ffrio paneer mewn naddion cnau coco. Oherwydd hyn y gellir eu cael hyd yn oed mwy blasus ac yn grensiog.

toes, llaeth a blawd dŵr-seiliedig, a gyflwynwyd yn y rysáit blaenorol, paratoi'r toes. Mae'n cael ei orchuddio â ffoil neu chaead a gadael ar y bwrdd am awr neu ddwy. Yna cafodd y toes wedi'i rannu'n belenni, yr un maint â eirin. O'r cynhwysion hyn yn deillio crempogau banana Thai bach. Rysáit o rhostio yw frown pob erthygl o ddwy ochr, ac yna eu tiwb rholio poeth, heb anghofio i ychwanegu pob stwffin. Yna crempogau taenu â menyn a paneer mewn naddion cnau coco. Ar ôl hynny mae angen iddynt anfon yn y ffwrn am 3 munud a phobwch am 180 gradd.

crempogau Thai gyda mefus

Y llenwad mwyaf cyffredin ar gyfer crempog yn bananas yng Ngwlad Thai: gyda mêl, llaeth cyddwys neu bast siocled. Ond mewn rhai makashnits cynnig twristiaid hefyd yn ceisio crempogau gyda mefus, ceirios ac aeron eraill a ffrwythau.

Er mwyn paratoi ar y toes mewn powlen ar wahân, rhaid eu cysylltu â'r wy wedi'i guro gyda dŵr (120 ml), a siwgr llaeth tew (am 2 awr. Llwyau). Ychwanegwch binsiad o halen ac ychydig o fenyn, cymysgu'n dda. Yn y cyfamser, mewn bowlen arall yn gwneud twll yn y blawd wedi'i hidlo bryn (cwpan 400 ml) ac arllwys i mewn i'r màs wy. Tylina'r toes a'i adael ar y bwrdd am hanner awr i orwedd i lawr.

Yna y toes i ffurfio glain rownd 2. Mae pob un ohonynt mor denau â phosibl i gyflwyno, i'w drosglwyddo i'r sosban, ychwanegwch y mefus wedi'u sleisio yn y canol a mêl a lapio amlen. Wrth gweini torri'n sgwariau cyfartal ac arllwys yr hufen sur.