Coginio cyw iâr cytledi: rysáit ar gyfer peli cig o gyw iâr briwgig a ffiled

Gellir cytledi fod yn barod amrywiaeth o ffyrdd ac o amrywiaeth o gynhyrchion. Gallwch ddefnyddio nid yn unig friwgig neu bysgod, ond mae hefyd yn llysiau (i ymlynwyr o fwyd llysieuol), a chyfuniadau newydd o sbeisys yn gallu troi y pryd arferol mewn newydd yn ddidrafferth. Un o'r dewisiadau mwyaf blasus a bregus yn cyw iâr cytledi. Rysáit ar gyfer peli cig gall o gyw iâr briwgig ei addasu hyd yn oed i fwydo'r gourmets bach. I ddechrau, ceisiwch goginio'r wedi'i dorri "Pozharsky" cynhyrchion neu.

Cytled cyw iâr Juicy

Rysáit ar gyfer saig hwn yn addas hyd yn oed i gogyddion newyddian. Cymerwch dri chan gram o gyw iâr briwgig neu ffiled, dau fwlb winwns, darn bach o foron, wy, halen, pupur, olew ar gyfer ffrio. Os byddwch yn prynu cig yn lle y stwffin gorffenedig, torri mewn grinder cig neu mewn cymysgydd. Winwnsyn a'r croen moron a gratiwch ar gratiwr dirwy (neu hefyd yn defnyddio'r cymysgydd). Draeniwch hylif gormodol o'r llysiau a'u hychwanegu at y stwffin gyda wy, pupur, halen, cymysgu'n dda. Gall yr holl eu ffurfio o màs o ganlyniad o gyw iâr golwythion. Rysáit ar gyfer peli cig o gyw iâr friwgig yn cynghori cyn ffrio rôl nhw mewn blawd. angen ffrio nes yn frown euraid ar y ddwy ochr.

cytledi cyw iâr wedi'i dorri

Rysáit ar gyfer peli cig o gyw iâr briwgig yn caniatáu i baratoi dysgl cain iawn, ond yn sicr wedi'i dorri fel chi lai. Cymryd tair can gram o gyw iâr, un wy, dau winwns a dau ewin o arlleg, dwy lwy fwrdd o mayonnaise a starts, perlysiau ffres, cyri, pupur, halen ac olew llysiau. Torrwch y ffiled yn ddarnau bach. Croen y winwns a'r garlleg, malu mewn cymysgydd gyda bwndel bach o bersli neu berlysiau eraill. Draeniwch yr hylif dros ben oddi wrth y màs a chysylltu sleisys ffiled. Farinadu droi a'i adael am hanner awr. Ar ôl y cyfnod y morthwyl yn y cymysgedd wyau, ychwanegwch mayonnaise, halen, pupur, cyri, pob starts yn drylwyr cymysg a vsypte. Unwaith eto, trowch a dechrau rhostio. rhaid i'r cytledi cig cyw iâr i osod allan y sosban gyda llwy, ac wedi hynny dylent ffrio dan y caead nes yn frown euraid. Os yw cynnyrch ffrio heb y clawr, y tu mewn y gallant aros yn amrwd.

cytledi cyw iâr Pozharskie

Rysáit ar gyfer peli cig o gig cyw iâr, a elwir yn "Pozharsky", wedi bod yn glasur coginiol hir. Bydd angen i bum cant o gram o ffiled, tri darn o dorth neu fara gwyn a wy chi. Hefyd, cant gram o hufen, dwy lwy fwrdd o breading, cant gram o fenyn, perlysiau ffres, halen a phupur, olew blodyn yr haul. Dyma sut i goginio cyw iâr golwythion. Rysáit ar gyfer peli cig o gyw iâr friwgig yn Pozharsky yn eich galluogi i yn syml torri holl gynhwysion mewn cymysgydd hyd nes yn llyfn. Os ydych am ddefnyddio grinder cig, bara a hufen socian o flaen llaw, ac y màs i basio drwy'r ddyfais sawl gwaith. Ffurf y Patis briwgig a gafwyd, zapaniruyte a'u ffrio nes yn frown euraid. cytledi parod yn gosod allan ar dun pobi a chynnal chwarter awr yn y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd. Ar ôl y gall dysgl hwn yn cael ei weini ar unwaith.