Cawl Caws gyda madarch. Mae pob un Croesawydd eu rysáit

Pan diflasu borscht, Kasha a phrydau bob dydd eraill, pan fyddwch am rywbeth cain ac awyr ar gyfer cinio, dod i'r cawl caws cymorth gyda madarch. Mae'r rysáit yn, hyd yma, mae un, ond mae pob menyw yn gwneud cawl caws arbennig gyda madarch, gan ychwanegu ei bod dim ond cynhwysion hysbys ynddo. Gallwch baratoi presgripsiwn clir neu ddod â'i newid iddo, addasu i'r blas a blas o'u hanwyliaid. Gadewch i ni edrych ar cawl caws gyda madarch, rysáit sydd angen gwybod pob gwraig tŷ da. I ddechrau, rydym yn mynd i'r siop a phrynu yr holl gynnyrch angenrheidiol. Edrychwch, efallai y byddant eisoes yn eich oergell a'r angen am daith gerdded yn y siop yn diflannu ei ben ei hun. Felly, i baratoi cawl caws gyda madarch, mae angen:

• cig cyw iâr (bydd porc a gall gymryd, ond gyda cawl cyw iâr yn cael ei braster feddalach ac yn llai) - tua 400 gram.
• Tatws mathau briwsionllyd - 4 taten fawr.
• madarch Madarch - 300 gram.
• caws wedi'i brosesu, nid melys, mae'n well i gymryd y caws "Cyfeillgarwch" neu "orbit" - 2 ddarn.
• Moron - 1 darn o faint canolig.
• Winwns - 1 pen.
• Perlysiau, sbeisys i roi blas.

Mae'r cynhwysion yn barod, gallwch ddechrau i goginio y caws cawl hufen gyda madarch.

Yn gyntaf mae angen i olchi y madarch. Dylid ei wneud yn gywir - ni all madarch llenwi â dŵr a golchi, yn yr achos hwn, maent yn ennill mewn lleithder ac yn colli eu blas. Dylid Madarch yn cael eu dileu gyda lliain gwlyb, cael gwared ar yr holl amhureddau ysgafn.

Yn gyntaf, coginio'r cawl. golchi cig yn dda i'w roi yn y dŵr ac yn dod i ferwi. Halen a phupur i roi blas. Byddwch yn siwr i gael gwared ar yr holl ewyn sy'n deillio. amser coginio yn dibynnu ar ba fath o gig yr ydych wedi ei ddewis ar gyfer y cawl. Os oes gennych cyw iâr - digon ar gyfer 30 munud pan fydd y porc - heb fod yn llai nag 1 awr. Er bod y cawl wedi'i goginio, paratoi cynnyrch canlynol. Rydym yn glanhau'r tatws a'u torri'n giwbiau, ei adael yn yn y dŵr, felly nid yw'n duo, hyd nes y cawl coginio. Zazharku yn ei wneud - mae'n cael ei dorri winwnsyn fân, taflu i mewn padell wedi'i wresogi, cyn-lenwi i olew blodyn yr haul. Pryd bydd y winwns yn dod yn lliw euraidd, mae modd taflu gratio ar gratiwr bras moron.

Y prif beth i wneud yn siŵr bod eich zazharki beidio â llosgi, neu a fydd cawl caws hufen gyda madarch gael blas chwerw, a brown. Nawr rydym yn dechrau i osod y cynnyrch mewn cawl - tatws cyntaf. Pan ddaw'r cawl i ferwi gyda'r tatws, ychwanegwch y madarch. Os ydynt yn fawr - torri i mewn i platiau, ac os bach - gall daflu y cyfan. Mae pob mae'n rhaid i gilydd Coginiwch am tua 10 munud. Ar ôl hynny, rhowch y caws yn y cawl gyda madarch wedi'u coginio mewn zazharku ymlaen llaw. Mae ein cawl unwaith yn caffael lliw euraidd meddal. Nawr yw'r amser i osod y caws. Mae angen iddynt gael eu torri'n giwbiau. eu hychwanegu at y cawl tra'n gan droi'n gyson gydag ef. Ymyrryd â'r angen i ddiddymu llwyr y caws. Nawr gallwch roi'r persli, dil, cilantro - ydych yn caru llysiau gwyrdd. Yna, gallwch gael gwared ar y pot o gawl o'r stôf. Mae'r cawl yn barod, gallwch weini ar y bwrdd.

Gallwch hefyd coginio'r cawl gyda madarch a chaws heb ychwanegu cig. Mae'r rysáit hon yn addas ar gyfer llysieuwyr neu dim ond fel pryd bwyd i leddfu y dydd. Yma dilyniant bookmarks gynhyrchion yn ychydig yn wahanol. Yn gyntaf, dewch i'r berw dŵr. Yna, mae angen ychwanegu'r caws. Unwaith y byddwch yn ychwanegu caws, lleihau gwres yn isel a'i droi nes caws yn cael ei diddymu yn gyfan gwbl. Yna ychwanegwch y madarch a'u coginio, heb gau'r caead am tua 15 munud. Yna rhowch moron a gadael i ddihoeni hyd yn oed munud Dylai'r 10. Mae'r lawntiau mewn cawl yn cael ei ychwanegu yn union cyn ei weini, dim ond daenu ddysgl yn barod ar y plât.

Mae'r opsiwn hwn yn ddelfrydol hyd yn oed ar gyfer y rhai sy'n colli pwysau, gan nad yw'n ddigon mewn calorïau uchel a chyfoethog. Un o'r ryseitiau cawl bydd yn rhaid i chi yn bendant i flasu!