Canllaw cam wrth gam "Sut i goginio rholiau yn y cartref"

Pan fyddwch yn meddwl sut i goginio rholiau yn y cartref, mae'n ymddangos nad yw'r ateb yn syml. Yn yr erthygl hon byddwn yn cael gwybod yr holl fanylion am y broses o pryd hwn greu.

bwyd Siapan yn dod yn fwy poblogaidd gyda phob diwrnod fynd heibio. Efallai mai'r rheswm am hyn yw y teimlad o exoticism sy'n cael eu geni ynom prydau dramor, neu efallai oherwydd bod eu ryseitiau yn cynnwys llawer o faetholion sy'n ffurfio'r sylfaen unrhyw diet ar gyfer diet iach. Mewn unrhyw achos, ar hyn o bryd, mae digon o gyfleoedd i wneud eich hun rhywfaint o fwyd bwyd Siapan, heb ymweld â bwyty heb dalu am wasanaethau cogydd proffesiynol. Yn yr erthygl hon byddwch yn dysgu sut i goginio rholiau yn y cartref. Hefyd yn deall y bydd angen ychydig o sgiliau, sy'n gweithio'n ddigon â'r profiad gweithredu, ac, wrth gwrs, rhywfaint o wybodaeth am y naws y dewis o gynnyrch a'u prosesu.

hyfforddiant

Cyn i chi ddysgu sut i goginio rholiau yn y cartref, mae angen i chi benderfynu gyda'r offer a'r cynhwysion sydd eu hangen ar gyfer y swydd.

• bwrdd bambw. Mae'n angenrheidiol i roi ar y taflenni Nori. Dylai'r bwrdd fod yn sgleinio yn dda, a'i elfennau - ffyn bambŵ - gael eu bondio gyda'i gilydd yn dda. Ni chaniateir Dim farnais.
• Taflenni o Nori. Maent yn lliw gwyrdd tywyll petryalau golau. Fel arfer mewn pecyn o 10 o ddarnau. Mae'r algâu, lle y llenwad ei lapio.
• ffilm Bwyd. bydd angen iddi i lapio fyny ei fwrdd.
• Ffig. Rhaid iddo fod yn fath arbennig, oherwydd gall nid yw pawb yn cael ei glymu a dal y rholiau. Am ddisgrifiad o'r detholiad o cynhwysyn hwn yn amlygu'r rhan ganlynol o'r erthygl.

Detholiad o reis

Cyn i chi paratoi'r rholiau yn y cartref, mae angen i chi ddewis y grawnfwyd reis cywir. Gellir ei brynu mewn siop arbennig sy'n gwerthu popeth rydych ei angen ar gyfer coginio prydau Siapan. Mae'r ffigur hwn yn werth sawl gwaith yn ddrutach nag arfer, ond mae arfer yn dangos ei fod yn ddim gwahanol i'r hyn sy'n cael ei werthu mewn archfarchnadoedd confensiynol heb arbenigedd arbennig. Fodd bynnag, i brynu'r grawnfwydydd arferol cael rheol: dylai fod yn rhyw fath o kruglozernistym.

Sut i goginio rholiau "California" yn y cartref

Yn yr erthygl hon, rydym yn edrych ar un o'r ryseitiau mwyaf poblogaidd o fwyd Siapan. Dysgl "California" yn cynnwys cynhwysion sy'n hawdd dod o hyd i mewn unrhyw siop groser:

• Ffig kruglozernisty - 300 g;
• gwymon Nori 5 - taflenni;
• crabsticks oer - 250-300 g;
• ciwcymbr - 3 pcs;.
• Mayonnaise - 100 g;
• ewig arogli - '50

Y cynhwysyn olaf yn ddewisol, gellir ei ddisodli gan unrhyw ewig physgod eraill, neu nad ydynt yn ei ddefnyddio.

Cynllun Bwyd:

• Bwrdd lapio cling ffilm fel nad yw'r reis yn cadw ato.
• Berwi reis ar wres isel, 300 go rawnfwydydd bae 0.5 litr o ddŵr, gan ychwanegu 1 llwy fwrdd siwgr a 2 lwy fwrdd. l. finegr. O fewn 3 munud ar ôl y dŵr yn berwi, cael gwared ar y cynhwysydd oddi ar y gwres a clawr. Rhowch 15 munud i drwytho.
• Ar hyn o bryd, mae'r hydredol torri ffyn cranc a chiwcymbr yn sleisys tenau (1 pc. Rhannu'n 4 rhan).
• Cymerwch daflen o Nori, rhoi ar fwrdd yr ochr sgleiniog i fyny.
• Pan fydd trwyth reis, mynd ag ef yn y cyfnod cyn-wlychu â llaw dŵr, i ffurfio pêl fach, ei roi ar ddalen o Nori a lledaenu dros wyneb cyfan y haen trwch canolig algâu.
• Trowch y ddeilen, y reis oedd o dan ef.
• Mark sleisen ffon cranc a'i roi ar draws y ddalen, yn gadael o ymyl agosaf o 3 cm.
• Gwnewch yr un llawdriniaeth gyda chiwcymbr. Rhoi'r cynhwysion angen i chi eu cywasgu, mor agos â phosibl at ei gilydd.
• Os ydych yn defnyddio wyau, mae angen i chi ei roi ar ben y ffon ciwcymbr ac yna tynnwch linell o mayonnaise ar eu hyd.
• Dal y bodiau o ddwy law ymyl y bwrdd er mwyn creu dyluniad i droi, yn dal y bysedd eraill ddalen Nori.
• Yna, bydd angen i chi ddechrau i lapio y bwrdd, pwyso o bryd i'w gilydd i rolio ymatal.
• dwylo gwlyb a miniog llafn cyllell dŵr oer, yn ysgafn yn cymryd y tiwb sy'n deillio, a'i roi ar arwyneb gwastad.
• Rhannwch y gofrestr gyllell i mewn i 4 darn.

Ar gyfer byrbryd, bydd angen:

• wasabi (ei bod yn bosibl defnyddio powdr neu bast, sydd wedyn yn cael ei ffurfio i mewn i bwysau plastr tebyg drwy ychwanegu dŵr);
• piclo sinsir;
• lemon.

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio rholiau yn y cartref. Mae'n troi allan ei bod yn eithaf hawdd, ac yn awr y peth mwyaf pwysig i feistroli'r dechneg o goginio ei hun. Bon Appetit!