Cacen puff wedi'i wneud o grosen puff cyw iâr: rysáit, llun

Paratowch cacen puff a wneir o gyw iâr o barastai puff yn syml. Yn yr erthygl hon byddwn yn ystyried sawl ryseitiau da. Gobeithiwn y byddwch yn dod o hyd i rywbeth i chi'ch hun.

Darnwch â thatws

Mae pastew puff a wneir o gyw iâr porffor puff yn grosen wych sy'n berffaith ar gyfer cinio neu ar gyfer gwyliau teuluol.

Mae toes yn well i'w brynu yn y siop. Yna caiff y broses goginio ei symleiddio a'i gyflymu. Gallwch storio'r cynnyrch gorffenedig yn y pecyn yn y rhewgell.

I wneud cerdyn, bydd angen:

• 500 gram o burum puff a'r un faint o gyw iâr;
• Tri tatws;
• Wyau;
• Bwlb;
• Tri pinsiad o halen;
• Dau brest o pupur du, sbeisys ar gyfer cyw iâr.
• 2 llwy fwrdd. Llwyau o flawd ac olew llysiau.

Paratoi

1. I ddechrau, paratowch y cyw iâr. Gellir ei ferwi'n syml. Os oes awydd, gallwch ffrio mewn olew llysiau. Yna torrwch y cig yn ddarnau.
2. Yna, gofalu am y llysiau. Peelwch y winwns a'r tatws. Yna golchwch a thorri'n tenau. Gallwch chi ei wneud â llaw neu ddefnyddio gwneuthurwr cyfun.
3. Torrwch y taflenni tatws ymhellach i stribedi.
4. Cymysgwch nhw gyda nionyn, sbeisys, pupur a halen.
5. Yna tynnwch y toes o'r rhewgell. Gadewch iddo ddadmer.
6. Yna rhannwch ef yn ddwy ran (o anghenraid yn anghyfartal). Dylai un ohonynt fod yn 2/3 o'r darn cyfan.
7. Ffrwythau'r cyw iâr, cŵlwch.
8. Ar ôl rholio darn o fwyta mwy o faint ar faint y dysgl pobi.
9. Yn aml yn dosbarthu tatws gyda nionyn.
10. Ar ôl i chi ledaenu'r darnau o gig.
11. Yna rhowch weddill y toes, gorchuddiwch y gacen.
12. Trimiwch y toes dros ben. Oddi arno, gallwch chi wneud addurniadau ar gyfer cerdyn - blodau, dail, a hefyd pigtail.
13. Ar ôl i chi amddiffyn ymylon y cacen, saim y brig gydag wy wedi'i guro.
14. Gwisgwch garnyn haenog o'r cyw iâr puff mewn ffwrn wedi'i gynhesu (hyd at 200 gradd) am ugain munud. Ar ôl isaf y tymheredd i 180 gradd, parhewch yn pobi am yr un faint o amser.

Troswyr o fwstri puff gyda chyw iâr

Bydd cynhyrchion diddorol o'r fath yn frecwast ardderchog neu yn ogystal â chinio.

Er mwyn paratoi arnoch chi angen:

• Un daflen o barastri puff;
• Dau winwns;
• 250 gram o ffiled cyw iâr;
• Hyrwyddwyr (tri i bedwar darnau);
• 150 gram o gaws;
• Dau wy.

Y broses o greu amlenni

1. Trowch y ffiled cyw iâr yn gyntaf i naw darnau bach. Yna rholio mewn halen, yn ogystal â sbeisys.
2. Ar y ddwy ochr ffrio'r ffiled ar gyfer dau funud.
3. Yna rhowch y neilltu.
4. Yna, yn yr un olew, ffrio'r madarch wedi'i dorri a'i nionyn nes ei fod ychydig yn lliw euraidd.
5. Ar ôl cael gwared o wres, oer.
6. Yna, ychwanegwch ddau ddolyn, yn ogystal â chaws wedi'i gratio. Stir.
7. Rhowch daflen o toes poeth, di- fwlch yn drylwyr .
8. Torri i mewn i naw sgwar.
9. Yn lliniaru eu hymylon â phrotein fel na fyddant yn dod yn anfodlon.
10. Yn y canol, rhowch gymysgedd o gaws, winwnsyn a madarch, o'r uchod yn rhoi darn o gyw iâr. Mae'r haen nesaf unwaith eto yn gymysgedd caws-madarch.
11. Nesaf, gludwch yr amlenni.
12. Brig gyda'r melyn wy.
13. Llusgwch yr amlenni o barasta puff gyda chyw iâr ar bapur pobi. Rhowch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am ugain munud.

Pobi gyda madarch a chyw iâr

Gallwch goginio cacen flasus os oes gennych chi bastew puff. Gyda cyw iâr a madarch, byddant yn troi clustiau cain iawn. A bodlon iawn.

Er mwyn paratoi arnoch chi angen:

• Wyau;
• 250 gram o borfa puff;
• Dau st. Llwyau o olew llysiau;

Ar gyfer y llenwad bydd angen:

• 150 ml o hufen sur;
• Dau winwns;
• 200 gram o harddwrfeydd;
• Halen;
• 500 gram o gyw iâr wedi'i ferwi;
• Pepper.

Paratoi

1. Mewn padell ffrio, gwreswch olew llysiau.
2. Torri'r winwns a'r hylifennod.
3. Yna rhowch mewn padell ffrio, ffrio hyd nes ei wneud.
4. Nawr paratowch y llenwad. I wneud hyn, torri cyw iâr, cymysgu â winwns, madarch wedi'i ffrio.
5. Ar ôl troi'r llenwad gydag hufen sur, tymor gyda phupur, a hefyd gyda halen.
6. Cynhesu'r popty i 180 gradd.
7. Yna rhowch y disg o'r pastry puff a'i roi mewn siâp crwn.
8. Dewch i ffwrdd â'r llenwad.
9. O'r prawf sy'n weddill, gwnewch stribed. Yna, brig gyda phen uchaf y llenwad gyda chroen.
10. Cacen cyw iâr o gyw iâr o baraffri puff, curo gydag wy wedi'i guro, coginio mewn ffwrn wedi'i gynhesu. Sut i ddeall bod y cerdyn yn barod? Dylai ffurfio crwst euraidd.

Kurnik. Rysáit gyda llun

Mae Kurnik yn hen gerdyn Rwsiaidd. Roedd ei baratoi yn flaenorol yn gysylltiedig yn agos â seremonïau priodas, yn ogystal â beiddio. Wrth goginio, mae'n eithaf cymhleth, ond mae'n werth ei wneud i wneud ymdrechion o'r fath.

I goginio, bydd angen:

• 40 gram o flawd gwenith;
• Dau wy wedi'u berwi;
• Dau wyau amrwd;
• 10 gram o bersli;
• Gwydraid o laeth;
• 500 gram o borfa puff;
• Mae llwy de o siwgr;
• Halen;
• 450 gram o gyw iâr;
• 60 gram o reis;
• 150 gram o fadarch;
• 50 gram o fenyn;
• Pepper.

Disgrifiad o'r ci

1. Yn gyntaf, paratowch y stwffio. I wneud hyn, berwi'r cyw iâr, torri'n fân, ychwanegu menyn (ychydig).
2. Nawr berwi reis, wyau.
3. Yna torrwch yr wyau a'r persli.
4. Ar ôl i'r reis gael ei goginio, ei dymor gydag olew. Yna ychwanegwch bedwerydd o wyau (wedi'u torri) a phersli (ychydig). Ar ôl halen, cymysgedd a phupur.
5. Mae madarch yn cael ei dorri'n sleisys, yn eu ffrio ychydig.
6. Yna, mae'r wyau sy'n weddill, yn cymysgu â phupur, menyn, glaswellt a halen.
7. Wyau wyau gyda halen, siwgr, yn gwanhau â llaeth. Yna arllwyswch y blawd.
8. Yna gliniwch yr hylif toes. Gwisgwch bedwar crempog.
9. Nawr paratowch y toes ar gyfer y ci. I wneud hyn, rhowch y pedwar i bum mm o drwch, torri dau gacen ohoni. Yr un llai, rhowch siâp crwn gydag ochrau isel, a oedd yn gwlychu gyda dŵr ymlaen llaw. Arno, gosod cregyn creigiog, ar ôl i chi roi pysgod wedi'i gregio o madarch, cyw iâr, reis ac wyau, rhyngosod pob cywanc.
10. Ar ôl cau'r holl grempwd olaf. Isaf ymyl y cacen fflat gydag wy, gorchuddiwch y bryn gydag ail gacen. Dylai ei ymylon gael ei wasgu'n gadarn i'r gwaelod, ond heb ei glymu.
11. Ar ôl saim y kurik gydag wy, addurnwch â thoes wedi'i chwistrellu.
12. Bacenwch nes ei fod yn frown euraid yn y ffwrn ar dymheredd o 210-230 gradd. Dyna i gyd, kurik parod , rysáit gyda llun ohono wedi'i gyflwyno uchod. Gweinwch y darn cerdyn yn ôl darn. Gall Kurnik fod yn ychwanegiad ardderchog i'r brwsh madarch neu cyw iâr.

Casgliad

Nawr, rydych chi'n gwybod sut i wneud cyw iâr gyda haen. Bydd y rysáit yn yr erthygl hon yn eich helpu i gyfieithu yn realiti. Yn yr erthygl hon rydym wedi ystyried sawl opsiwn ar gyfer pobi.