Bwyd iach - a berw dŵr rysáit

Berwr y dwr - yn llysieuyn o deulu'r bresych, cael y math o berlysiau wreiddiol. Credir bod y man geni y planhigyn hwn - y Dwyrain Canol, ond fel sbeis a meddyginiaeth a ddefnyddir mewn hynafol Gwlad Groeg, yr Aifft a Rhufain. berwr y dŵr heddiw - croeso gwadd ar y byrddau a'r Ewropeaid, ac Asiaid, mae'n boblogaidd yn Affrica ac America, a hyd yn oed Awstralia. Mae'r prydau yn defnyddio y gall llysiau hwn fod mewn gwahanol ffyrdd. Ym mhob rhan o'r byd mwyaf perthnasol eich rysáit. Efallai y berwr y dŵr angen mwy neu lai, ond mae pob prydau hyn yr un mor ddefnyddiol ac yn flasus.

Strange, ond ei ben ei hun, llysiau nid yw hyn yn blasu'n dda iawn. I lawer, mae'n atgoffa rhywun chwerw a sbeislyd, o radis a rhuddygl poeth. Fodd bynnag, ar y cyd â chynhyrchion eraill berw dŵr nid yn unig yn atgyfnerthu ac yn pwysleisio y blas, ond mae'n agor ffordd newydd cyfan. Yn ogystal, planhigyn hwn yn gwneud seigiau wy blasus ac juicier, mae'n mynd yn dda gyda thatws, caws, cyrsiau cyntaf o gig a physgod, i'w ganfod mewn llawer o fyrbrydau, sawsiau a grefi.

Fodd bynnag, y presgripsiwn o berw dwr yw'r ffordd fwyaf poblogaidd a hawsaf i ddefnyddio perlysiau hwn. Mae'r opsiynau yn cael set gwych. Mae strwythur y symlaf yn cynnwys 200 gram o berw'r dŵr a chant gram o winwns gwyrdd. Mae angen i chi dorri nad yw'r gwair yn rhy fân, ychwanegwch halen a tymor gyda blodyn yr haul neu olew olewydd. Eithaf syml, ond yn dda ar gyfer y corff! Os ydych yn defnyddio rysáit rheolaidd am berwr y dŵr, ni allwch unig yn colli pwysau (os yw'r ddysgl yn lle byrbrydau mayonnaise), ond hefyd yn gwella eich iechyd yn sylweddol. Gyda llaw, y calorïau mewn 100 gram y ddysgl yn cynnwys cyfanswm o 32!

Fel y dangosir gan astudiaethau gwyddonol niferus, llysiau hwn - dim ond stordy o fitaminau! Yn ogystal, mae'n cyfrannu at weithrediad cywir y llwybr treulio, yn cael trafferth gyda anhunedd, mae ganddo'r gallu i ostwng y pwysau, ymladd germau a llid. Hefyd berw dŵr yn darparu gwella clwyfau, expectorant, diuretic ac effaith choleretic. Ac yn ddiweddar, mae gwyddonwyr wedi dechrau siarad hefyd am yr eiddo rhyfeddol perlysiau hwn i ymladd canser.

Ond yn ôl at y bwyd. blasus iawn ac mae'r rysáit canlynol ar gyfer berwr y dwr. Iddo ef, sydd, fodd bynnag, yn gallu cael eu disodli gydag unrhyw lysiau ac eithrio 200 gram o lysiau, bydd angen 100 gram o foron a 50 gram o hadau pwmpen, llwy de o fêl, sudd hanner lemwn a tua 30 gram o olew olewydd i ni. Dechreuwch paratoi'r salad mae angen i chi ail-lenwi'r teclyn. I wneud hyn, sudd lemwn, curo menyn, ychwanegu at y cymysgedd o letys a moron wedi'u torri'n fân, rwygo ar y gratiwr. hadau pwmpen cyn-ffrio mewn padell ffrio gydag ychwanegiad bach o olew, yna gymysgu â mêl. Yn y modd hwn maent yn addurno salad ar ei ben. Mae'r opsiwn hwn yn nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn gyfoethog (oherwydd hadau blodyn yr haul, mêl ac olew).

Mewn egwyddor, nid mor bwysig, fel bwyta berwr y dŵr, gan ei fod yr un mor ddefnyddiol mewn unrhyw gyfuniad ac ynddo'i hun. O'r llysiau y gall hyn fantasize ddiddiwedd, ei gymysgu gydag unrhyw gynhyrchion defnyddiol. ryseitiau berwr y dŵr, coginio sydd ar gael mewn amrywiaeth eang, yn uchel ei barch gan lawer gourmets. Opsiynau ar gyfer ei ddefnydd - yn fater o flas. Fodd bynnag, rhaid inni gofio bod, yn anffodus, y cariad berw dwr ar gyfer rhai gwahardd. Ni all gael pobl sydd â llid y cylla, colitis a duodenitis.