Braga o afalau - diod alcoholig cartref

Mae Braga o afalau yn gynnyrch y gellir ei fwyta fel yfed alcohol isel neu ei ddefnyddio fel deunydd crai ar gyfer cynhyrchu alcohol yn y cartref. Mae'n gyffredinol. Gadewch i ni ddarganfod sut i wneud brawf o afalau. A hefyd byddwn yn astudio'r dechnoleg gyffredinol, a fydd wedyn yn caniatáu i chi baratoi'r ddiod hon o ddeunyddiau crai eraill.

Braga o afalau

Bydd y rysáit yn berthnasol iawn i'r rhai sy'n tyfu coed ffrwythau ar eu cefn gefn. Wedi'r cyfan, weithiau mae afalau mewn bythynnod yn rhoi cynhaeaf mor eang na ellir ei waredu trwy wneud jam, jam a boteli wedi'u sychu ar gyfer cymhleth. Mae'n bryd i roi cynnig ar gynnyrch mor wych, fel brags o afalau. Symlrwydd paratoi (isod byddwn yn dadansoddi'r rysáit cam wrth gam, a byddwch yn gweld pa mor hawdd ydyw) ynghyd â blas rhagorol. Gyda chaer fechan, gall y ddiod hon fod yn wenwynig iawn, felly dylid ei ddefnyddio'n ofalus. Mae hefyd yn dda y gallwch chi ddefnyddio'r cario i'w wneud.

Rysáit cam wrth gam

Ewch am afalau, datryswch rai pydredd. Glanhau, golchi, torri. Gwasgwch y sudd yn y ffordd sy'n gyfleus i chi. Yma, arllwyswch becyn o yeast sych a chilogram o siwgr (dyma'r gyfran o 5 litr o sudd ac un pecyn o burum). Rhowch y gweithle hon mewn botel folwmetrig uchel. Ar ben gwddf y cynhwysydd, dylid rhoi menig rwber, a brynir mewn fferyllfa, a'i gludo â nodwydd. Yn lle hynny, gallwch ddefnyddio dyfais arbennig o'r enw "pentwr eplesu". Nawr dylai'r diod aros mewn lle tywyll am tua mis. Pan fydd y maneg yn stopio puffing, bydd yn golygu diwedd y eplesiad. Nawr dylai braga o afalau gael ei hidlo i dryloywder. Gellir ei ddefnyddio i wneud moonshine cartref.

Os na chewch frag yr afalau

Edrychwn ar gamgymeriadau cyffredin i'w hosgoi y tro nesaf y byddwch chi'n gwneud yfed. Mae gan y broses o eplesu lawer o anhwylderau, felly mae'n anodd i winemaker newydd a dim ond amatur er mwyn osgoi methiant. Gadewch i ni roi sylw i sawl ffactor sy'n rhwystr wrth gynhyrchu brags. Y cyntaf o'r rhain yw digon o siwgr neu ormod o siwgr. Sylwch fod y ffrwythau'n cynnwys carbohydradau naturiol. Mae afalau, er enghraifft, yn gynnyrch gyda melysrwydd canolig. Os oes gennych chi ffrwythau sur, bydd yn rhaid ichi ychwanegu mwy o siwgr. Yr ail ffactor negyddol yw'r dewis o burum o ansawdd isel. Mae llawer yn cymryd becws. Ond mae hyn yn anghywir. Wrth eu defnyddio , rhyddheir sylffwr ocsid, a all ddifetha blas y diod. Hefyd, mae cynnyrch pobi yn amhosibl yn anweddol, y mae ei phresenoldeb yn gofyn am puriad ychwanegol o'r ddiod, ac ewyn helaeth. Mae gan burum alcoholig arbennig fanteision dros bawb ac yn eich galluogi i gael y diod gorau. Byddant hefyd yn lleihau'r term gwaharddiad. Peidiwch ag anghofio prynu activator arbennig, sy'n flasu organig ar gyfer burum alcohol.