Ar ba dymheredd i bobi pizza. Dulliau ar gyfer paratoi ac argymhellion

Mae bron pob oedolyn a phlant wrth eu bodd theisennau blasus. Mae'r pryd, fel pizza, gall gymryd lle cinio neu swper. Mae'n maethlon iawn ac yn uchel mewn calorïau. Ond er mwyn paratoi yn iawn, mae angen i chi wybod ar ba dymheredd i bobi pizza. Yr ateb i'r cwestiwn hwn i raddau helaeth yn dibynnu ar sut yr ydych yn coginio cacennau. Ystyriwch yr holl opsiynau posibl.

Y ffordd gyntaf: popty pizza

ffwrnais Pa tymheredd yn cael ei gynhesu ymlaen llaw yn dibynnu ar y math o brawf. Coginio pizza, gallwch ddewis fel toes burum neu pwff.

toes burum

Ar gyfer ei baratoi, rhaid cael ei wanhau burum paced mewn llaeth cynnes neu dŵr ac ychwanegwch yr hylif sy'n deillio i'r blawd. Ar ôl hynny, rhaid i'r toes godi ddwywaith. I wneud hyn, ei roi mewn lle cynnes am tua awr. Y sylfaen a baratowyd yn y modd hwn, mae'n troi allan yn eithaf gwyrddlas a trwchus. Mae'n berffaith ar gyfer cig neu lenwi llysiau gyda saws.

yn gyntaf rhaid i'r ffwrn gwres hyd at 250 gradd. cynnyrch pobi yn tua awr. Parodrwydd i gael eu gwirio gyda toothpick neu gêm.

crwst pwff

Ar ba dymheredd i bobi crwst pwff pizza? Oherwydd y ffaith bod sylfaen o'r fath braidd yn deneuach, gall y ffwrn ei gynhesu yn llai nag yn yr achos cyntaf, ar gyfartaledd o hyd at 200 gradd. amser pobi hefyd yn cael ei leihau, ac mae'n 30-40 munud.

Byddai sylfaen o'r fath yn ddelfrydol ar gyfer ffrwythau a pizzas melys.

Yr ail ddull yw pizza yn y badell

Os nad oes gennych ffwrn - peidiwch â digalonni. Gallwch goginio cacennau blasus mewn padell gyda gwaelod trwchus. Yn yr achos hwn, nid oes rhaid i chi feddwl am yr hyn dymheredd i bobi pizza. Nid oes ond angen i gynhesu y ffurflen a rhowch y toes arno.

Yn yr achos hwn, mae'n well i roi blaenoriaeth i'r haen drwchus o does burum. Ar ôl rhoi rhywfaint o stwffin, yn cwmpasu badell gyda chaead, yna bydd eich cacennau codi gyfartal ac ni fydd yn sych.

Opsiwn arall: multivarka pizza

Yn ddiweddar, daeth yn eithaf poblogaidd i goginio mewn multivarka. Pobi yn eithriad. Mantais y dull hwn yw y bydd y rhaglen yn gosod y modd tymheredd, ac nid oes rhaid i chi fyfyrio ar, ar ba dymheredd i bobi pizza.

Rhowch y stwffin yn y sylfaen a baratowyd ac yn gosod y bwyd yn multivarku. Gosod y "pizza" modd ac yn aros am y paratoi cyflawn.

argymhellion

Faint o pizza i bobi yn dibynnu ar gyfansoddiad y toes, ei faint a'r topins dethol.

Os ydych yn coginio cig neu gig eidion amrwd, yr amser pobi a thymheredd yn awtomatig dylid cynyddu. Pan fyddwch wedi gorffen llenwi'r amser coginio yn cael ei leihau.

Yn Nid yw trefn pizza wedi troi yn sych, yn defnyddio amrywiaeth o sawsiau. Argymhellir i daenu caws stwffin topsheet, ac os felly ni fydd y sudd secretir llenwi anweddu ac saturate sail. Pizza wedi'i goginio yn y modd hwn, yn troi o aromatig a blasus.

Llwy llenwi'r gyfartal dros y gwaelod, gan adael dim ond y rhanbarth gwag. Er mwyn iddynt beidio â llosgi, eu brwsio gydag olew llysiau neu fenyn cyn i chi anfon y cynnyrch yn y popty. Er mwyn osgoi glynu yr haen isaf, taenu blawd pobi haenen denau. Gallwch hefyd ddefnyddio ffoil neu bapur pobi.

Os, fodd bynnag, mae'r rhan isaf swp o losgi, yn ofalus gwahanu'r daflen gyda edau denau ond yn gryf. Trosglwyddwch rhwng y toes a'r tun pobi.

Coginio gyda phleser a dewis pa un bynnag ydych ei eisiau. Er mwyn deall pa un yn well, argymhellir i roi cynnig ar bob un.