Cynaeafu grawnwin ar gyfer y gaeaf: pasta a rhesins cartref

Home-wneud o rawnwin - nid dim ond sudd ddibwys, jam neu jeli. Gan ddefnyddio sychwyr Electric modern neu dim ond ynni'r haul, mae'n bosibl i goginio Candy a rhesins cartref. Byddwch yn mwynhau y rhain cynaeafu grawnwin newydd ac anarferol. Ryseitiau i'ch helpu i benderfynu a phenderfynu i arbrofi. Byddwch yn synnu o'r ochr orau gyda'r canlyniad.

Cynaeafu grawnwin ar gyfer y gaeaf gyda chymorth sychwyr

Os ydych yn defnyddio'r uned, yn seiliedig ar yr egwyddor o hindreulio, ac nid yw'n agored i dymereddau uchel, gellir ei sychu ffrwythau, gan eu cadw y rhan fwyaf o'r fitaminau a gwrthocsidyddion. Peidiwch â thynnu'r ffrwyth y dwylo yn ystod yr hyfforddiant, ac yn torri i ffwrdd, gan adael y gynffon. Yn yr achos hwn, ni fydd y grawnwin cynaeafu gaeaf yn gyfan yn colli sudd gwerthfawr.

Os ydych am goginio'r Candy, nid y dull o dorri yn effeithio ar y canlyniad terfynol. Canys y mae yn angenrheidiol i gymryd mathau hadau heb a gyda chroen tenau, malu mewn cymysgydd gyda'r croen. Felysu os oes angen, mêl. Dylai gymryd tua un llwy fwrdd lawn o bedwar can gram o aeron. Yn ogystal, mae mêl hefyd yn cael effaith sefydlogi ar y màs grawnwin. Felly, mae'n well i gymryd y crisialu - had rêp neu olew blodyn yr haul. Mae'r grawnwin wedi'u malu a mêl arllwys i mewn hambyrddau a sych i meddal canolig. Ni ddylai Pwysau lifo, ond ni ddylai caledu. Candy storio rôl i mewn i diwbiau ac yna torri yn ddarnau - yn derbyn bach troellog. rysáit Authentic cynghori i dip nhw mewn arbennig inflorescences powdr, tendrils a dail gwinwydd. Yna y Candy yn cadw yn well. Mae'r powdr yn cael ei baratoi yn y gwanwyn. Pan fydd canghennau tocio cadw dail ifanc (yn ogystal â tendrils a inflorescences), gwahanu oddi wrth y egin. Maent yn cael eu sychu a daear. Gellir ei falu mewn cymysgydd. powdr o'r fath wedi arogl cain gwbl incommunicable, rhaid ei storio yn y banc o dan y clawr a gellir eu hychwanegu fel halen a phupur ar gyfer prydau amrywiol.

Cynaeafu grawnwin ar gyfer y gaeaf ar ffurf resins

ffrwythau a rhesins siwgrog cartref yn berchen ar goginio, er gwaethaf y ffaith bod y cynhyrchion hyn yr ydym yn ei ddefnyddio i brynu yn y marchnadoedd, yn cael eu manteision eu hunain. Gall grawnwin sych cartref ei gwneud yn berffaith glir, ac felly, er mwyn osgoi yn ddiweddarach ei golchi a socian mewn dŵr berw. Hefyd, mae'n llawer mwy elastig a blasus na phrynu. Gyda chymorth y sychwr gellir gwneud rhesins o rawnwin heb hadau. Gallwch brynu at y diben hwn friwsioni gyda sbrigyn o aeron - eu bod yn rhatach. Maent angen i fynd drwy a rinsio yn dda. Yna, llosgi gyda dŵr berwedig, taflu mewn colandr, aros nes eu bod yn oeri i lawr a llwytho i mewn hambyrddau. Gwell lledaeniad mewn haen sengl. Pan rhesins yn dechrau sychu, rhaid iddo gael ei droi sawl gwaith. Yna gallwch eisoes ychwanegu haen fwy trwchus. Berwi dŵr cyflymu sychu. Heb sgaldio grawnwin Bydd sychu hirach.

Pastiliau heb sychwr

Cynaeafu grawnwin yn y gaeaf yw bosibl, ac os ydych wedi dim ond ebill juicer. Yn yr achos hwn, gallwch hyd yn oed ddefnyddio mathau gyda hadau a thechnegol. Sudd gyda mwydion yn cael ei sicrhau, ac mae ei cheg yn oed yn fwy blasus nag yn y peiriant.