Zucchini stwffio â chig

Mêr cynnwys isel o fraster, carbohydradau a sodiwm. Mae'r cynnyrch isel mewn calorïau, sy'n cynnwys digon o faetholion. Felly, gall zucchini cael eu cynnwys yn y rhestr o gynhyrchion bwyd iach, ond maent yn cael eu hystyried ar draws y byd. Mae'r llysiau yn hyblyg, gellir ei ddefnyddio i baratoi iach cawl isel mewn calorïau, byrbrydau ac amrywiaeth o ddewisiadau bwyd, cyfuno i mewn i un grŵp - zucchini stwffio â chig. Zucchini wneud byrgyrs, coginio i fyny crempogau, yn paratoi pwdinau ac mae llawer o wahanol brydau iach a blasus. Maent yn hawdd i'w tyfu, ac mae llawer o bobl yn eu hystyried i fod y llysiau perffaith.

rysáit 1

O'r màs o wragedd tŷ ryseitiau a argymhellir i gymryd sylw o'r syml, a fydd yn hwyluso chwilio am atebion i'r cwestiwn: sut i goginio zucchini stwffio? 4 dogn angen y cynhwysion canlynol:

• 4 zucchini canolig, golchi, torri ar hyd y craidd ddileu;
• 500 go briwgig eidion;
• ½ cwpan winwnsyn wedi'i dorri;
• 1 wy;
• ¾ sos coch cwpan a saws ar gyfer sbageti, cymysgu mewn cymhareb o 1: 1;
• ¼ briwsion bara cwpan;
• Llwyau ¼ llwy de halen;
• Llwy pupur ¼ llwy de;
• 1 cwpan caws wedi'i dorri'n fân Monterey Jack;
• sbageti sos coch.

Mewn Skillet mawr dros gig eidion ffrio wres canolig a winwns nes cig yn fywiogi, tynnu oddi ar y gwres, arllwys yr hylif. Ychwanegwch wy, past tomato, briwsion bara, halen, pupur a chaws ½ cwpan, y cyfan a gyffrôdd. Taenwch y stwffin i mewn i haneri sboncen, Sgeintiwch y caws sy'n weddill. Top bob hanner clawr gyda ffoil a'i roi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 175 ° C. 45 munud yn ddiweddarach, zucchini stwffio gyda chig, yn barod. Cawsant eu tynnu oddi ar y popty a'i weini gyda saws gyfer y sbageti.

rysáit 2

Gellir zucchini gael eu stwffio â briwgig gyda reis brown a phupur coch. briwgig troi allan persawrus iawn, os yw'r tymor gyda basil ffres a parmesan ychwanegu ato, a reis brown , bydd rhoi cynnig blas cnau. Sboncen stwffio â chig a reis, yn cael eu paratoi yn seiliedig ar 4 dogn. cynhwysion:

• 4 bach, maint oren, zucchini crwn torri'n transversely yn ddwy ran gyfartal, ychydig yn torri (ar gyfer sefydlogrwydd) oddi wrth y gwaelodion, craidd yn cael ei dynnu ac ni chaiff ei ddefnyddio;
• ½ winwnsyn wedi'i dorri'n fân;
• ½ pupur coch heb hadau, wedi'i dorri'n fach;
• 2 llwy de o olew olewydd;
• 500 go gig eidion heb lawer o fraster y ddaear iawn (o fraster yn fwy na 10%);
• 1 llwy de o halen a phupur te cymysgedd o berlysiau sych (marjoram, taragon, teim, persli, dil) a thir phupurau poeth gwyn a choch;
• 1 llwy de o arlleg wedi'i falu;
• ½ llwy de powdr hadau ffenigl ;
• 1 cwpan coginio reis brown;
• ½ cwpan wedi'i dorri'n fân basil ffres;
• ¾ cwpan o gaws parmesan wedi'i gratio fras;
• ¼ cwpan o cawl cyw iâr.

Cynheswch y popty i 175 ° C. olew Cynheswch mewn padell ffrio gyda gwaelod trwm a ffrio nionod 5 munud a phupur (nid hyd nes yn barod). Symud y nionyn a'r pupur mewn powlen fawr. Cig eidion Ground ffrio yn yr un badell nes lliw brown a lledaenu hanner y sesnin, ffenigl a garlleg powdwr. Parhau i goginio nes yn frown. Symud y cig eidion ddaear mewn powlen gyda'r nionod a phupurau. Ychwanegu at y reis wedi'i goginio, basil wedi'u torri, gweddill y sbeisys, caws parmesan a cawl cyw iâr. Yn ofalus cymysgu. haneri zucchini stwffio, yn eu symud i ffurflen uwch a'i orchuddio â ffoil. Rhowch yn y popty a'u pobi am 30 munud neu hyd nes nad yw'r zucchini yn barod, ac mae'r llenwad yn cael ei frown golau. Gweinwch yn boeth. Mae'r zucchini stwffio gyda cig, ychwanegwch olifau a madarch wedi'u torri.

rysáit 3

Mae hyn yn caniatáu i'r rysáit gwreiddiol i baratoi zucchini stwffio gyda cig, am 8 dogn. cynhwysion:

• 4 zucchini canolig torri ei hyd yn ddwy ran gyfartal, craidd yn cael ei dynnu ac yn caniatáu i gyfran ¾ am wneud y llenwad (wedi'u torri'n fân), mae'r gweddill yn cael ei waredu;
• 500 go briwgig eidion;
• 500 go selsig Eidalaidd, wedi'u torri'n fân;
• 1 winwnsyn bach, wedi'i dorri'n fach;
• ½ briwsion bara cwpan;
• 1 wy (cyn fluff cais);
• 1 tomato wedi'i falu;
• 1 llwy o bast tomato;
• Olew ar gyfer iro y ffurflen;
• 1 dŵr cwpan.

Cynheswch y popty i 175 ° C. Mewn powlen fach cyfuno'r cig eidion ddaear, selsig, winwns, briwsion bara, wyau a zucchini craidd. Yn ofalus cymysgu. Llenwch yr haneri zucchini llenwi (dylai'r gymysgedd fod yn llond) shifft mewn i ffurf iro. Mewn bast tomato cymysgedd powlen ar wahân, tomato a dŵr, dyfrio a llenwi ffoil selio. Rhowch mewn popty ar pobi 45 munud gweini boeth.