Tsimlyanskoe siampên - y dewis o lawer

Nid Tsimlyanskoe siampên yn ofer yn un o'r lleoedd cyntaf ar y farchnad win. Rydym i gyd yn gwybod a chariad. Yn awr, efallai, yn barod ni fyddwch yn dod o hyd i ddyn yn Rwsia, a oedd yn nad yw o leiaf unwaith yn ei fywyd yn yfed gwin hwn.

stori

Mae'r enw yn dod o ddyfnderoedd ein hanes, yr ydym yn hapus i ddweud wrthych. Ar ôl i Peter I stopio ym mhentref Tsimlyanskaya. A oedd glaw trwm, roedd yn noson ac roedd bell i Cherkassk. Roedd y brenin cyfarfu'r Cosac Klemenov. Roedd yn meddwl ei fod yn swyddog rheolaidd, heb wybod, ac yn dadlau gyda'r brenin ar ei orchmynion. Y bore wedyn, Peter siaradais am pwy mewn gwirionedd, ac yn gwybod am y gwinllannoedd rhyfeddol, yr oedd wedi ei weld dramor. Iddo ennill cwpl o winwydd ar eu pennau eu hunain, ac o hyn dechreuodd y stori gyfan o dwf. Yn gynnar yn y bedwaredd ganrif ar bymtheg mae wedi tyfu tua 30 fil o winwydd, gan fod yr hinsawdd wedi cyfrannu at hyn. Gwinwydd eu mewnforio o wahanol wledydd: Yr Almaen, Hwngari, Iran ac eraill.

Yn awr yr ardal hon yn cael ei ystyried y crud o vintages Don.

Offer a gwin

dosbarthu Ffatri a wneir i ddigwyddiadau mwy cymdeithasol yn Pushkin, yn 2014 ei fod yn dathlu ei phen-blwydd 228eg. Tsimlyanskoe siampên ac eraill gwinoedd pefriog yw addurn o arddangosfeydd a chystadlaethau. Maent yn derbyn gwobrau ac yn ei chael yn fwy a mwy o gefnogwyr.

Y mwyaf adnabyddus ymhlith gwin - ". Menyw Cosac" "pefriog Tsimlyanskoe" neu Ar gyfrif ei llawer o wobrau. Mae'r siampên yn cael ei wneud o rawnwin o un dechnoleg a mathau Plechistik Tsimlyansky du. Mae'r broses goginio yn cael ei berffeithio ers degawdau ac yn cynnwys dulliau gwreiddiol newydd, sy'n rhoi ceinder siampên a blas arbennig.

Technoleg, profi amser

Mae'r gyfrinach yn gorwedd yn y ffaith bod y grawnwin yn cael eu cynaeafu yn hwyr - ym mis Hydref. Ar y pwynt hwn, wedi'u sychu yn rhannol aeron, neu, yn fwy cywir, uvyalivayutsya. Roedd y cynhaeaf ei rhoi mewn sied neu o dan cysgodlenni a uvyalivali hyd yn oed mwy cyn diwedd mis Tachwedd tan y tywydd oer. Siwgr yn dod yn ystod storio o'r fath i 35-40%. Ar ôl hynny, y grawnwin ei falu ar gratiwr (a ddefnyddiwyd yn flaenorol technoleg kinked mewn bagiau arbennig). aeron Peretortye eu gosod mewn TAW agored, cymysg tan nes na mwydion dechreuodd grwydro, ac yn caniatáu hynny. Tsimlyanskoe siampên cyn i chi gyrraedd y barod, yn araf crwydrodd ac stopio, nid tan ddiwedd eplesu. gwin melys arllwys i mewn casgenni a storio tan fis Mawrth, hyd nes ei fod wedi clirio. Yna, mae'n potel a chaead. Mae gwddf pob potel ei glymu gyda gwifren neu cortyn a trochi mewn resin. Tsimlyanskoe siampên a gedwir yn sefyll yn y pyllau sy'n cael eu tynnu allan yn benodol ble i roi'r botel ar ei gilydd, gan wneud haen o wellt a daear. Mae ail crwydro ac yn stopio gan ychwanegu siwgr a charbon deuocsid. Yn awr, wrth gwrs, siampên, gwin, cognac cael ei wneud gyda chymorth offer modern, sy'n defnyddio technoleg uwch.

Tsimlyanskoe siampên. Price a dosbarthu

Ar hyn o bryd, mae siopau swyddogol mewn nifer o ddinasoedd. Bob blwyddyn, mae'r rhestr o ddinasoedd yn cynyddu a hyd yn oed yn ymestyn dramor. Mae hyn i gyd yn digwydd yn unig oherwydd bod y Winemakers yn arsylwi traddodiad ganrifoedd oed o wneud. Tsimlyanskoe siampên yn enwog am ei flas unigryw a phris isel yn ddigon. busnesau eu hunain gwinllannoedd rhoi cyfle i ehangu cynhyrchu.

fathau o rawnwin a ddefnyddir wrth gynhyrchu gwinoedd pefriol, eich bod yn syrthio mewn cariad ac yn gadael argraff bythgofiadwy ar y cwsmer. Meddal, blas ysgafn yn Tsimlyanskoe siampên. Mae'r pris yn amrywio o isel i ganolig, fel ei fod yn dod ar gael i brynwyr gyda gwahanol chyllidebau. Er enghraifft, mathau mwyaf rhad cost p 150-200, ac mae'r rhan fwyaf drud, elitaidd, -. 5000 p. y botel. Mae'n well gwinoedd pefriol yn fwy na 70% o fenywod a merched, gyda hanner hyfryd o'r boblogaeth yn tueddu i fwy melys i'w math. Mae'n well natur Thin Tsimlyanskoe siampên. Adolygiadau o'r merched ei adael yn fwy na prydferth.